期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
采用微囊化固定细胞进行木糖醇发酵的培养基优化
被引量:
4
1
作者
陈爱政
万宁
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第9期42-45,共4页
将微胶囊技术用于木糖醇的高细胞密度发酵 ,采用均匀设计和多元逐步回归方法对其发酵培养基进行优化研究 ,得到仅含 6 .8g/L酵母浸膏的优化培养基配方 ,与文献中针对游离发酵的优化培养基相比 ,新的培养基配方使木糖转化率从 82 .9%提高...
将微胶囊技术用于木糖醇的高细胞密度发酵 ,采用均匀设计和多元逐步回归方法对其发酵培养基进行优化研究 ,得到仅含 6 .8g/L酵母浸膏的优化培养基配方 ,与文献中针对游离发酵的优化培养基相比 ,新的培养基配方使木糖转化率从 82 .9%提高到 88.0 %。
展开更多
关键词
均匀设计
微囊化固定细胞
木糖醇发酵
培养基优
化
下载PDF
职称材料
题名
采用微囊化固定细胞进行木糖醇发酵的培养基优化
被引量:
4
1
作者
陈爱政
万宁
机构
华侨大学生物工程系
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第9期42-45,共4页
文摘
将微胶囊技术用于木糖醇的高细胞密度发酵 ,采用均匀设计和多元逐步回归方法对其发酵培养基进行优化研究 ,得到仅含 6 .8g/L酵母浸膏的优化培养基配方 ,与文献中针对游离发酵的优化培养基相比 ,新的培养基配方使木糖转化率从 82 .9%提高到 88.0 %。
关键词
均匀设计
微囊化固定细胞
木糖醇发酵
培养基优
化
Keywords
uniform design,microcapsule-immobilized cell,xylitol fermentation, medium optimization
分类号
TQ920 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
采用微囊化固定细胞进行木糖醇发酵的培养基优化
陈爱政
万宁
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2002
4
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部