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微波超声联用处理对青稞β-葡聚糖理化性质及结构特性的影响 被引量:1
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作者 于丽雅 石梦梦 +5 位作者 王月琴 周明 曹洪伟 张春红 宋洪东 管骁 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第8期185-192,共8页
以青稞麸皮为原料,采用微波超声联用提取青稞β-葡聚糖,并对其提取效果、理化性质及结构特性进行探究。在相同升温速率下,微波增强了α-淀粉酶活性。青稞β-葡聚糖提取效果与超声的功率和时间有关。提取青稞β-葡聚糖的超声功率600 W、... 以青稞麸皮为原料,采用微波超声联用提取青稞β-葡聚糖,并对其提取效果、理化性质及结构特性进行探究。在相同升温速率下,微波增强了α-淀粉酶活性。青稞β-葡聚糖提取效果与超声的功率和时间有关。提取青稞β-葡聚糖的超声功率600 W、时间30 min,微波加热60℃、时间30 min,β-葡聚糖得率最大,可达(6.30±0.38)%。理化性质结果显示,随着超声处理时间的延长,超声处理时间为40 min时,青稞β-葡聚糖溶解度和起泡能力显著增加(P<0.05),但浊度和乳化能力显著降低(P<0.05)。粒径分布结果显示,随着超声处理时间的延长,提取的青稞β-葡聚糖相对分子质量减小,超声改变了β-葡聚糖的流变行为,溶液黏度降低并出现剪切稀化现象;红外光谱结果显示,超声处理未改变β-葡聚糖的官能团,但使部分糖苷键发生断裂。微观结果显示,超声处理使青稞β-葡聚糖结构变得更加松散,有利于提高青稞β-葡聚糖提取效果。综上所述,微波超声联用提取的青稞β-葡聚糖为其开发新食品类型和功能性产品提供一定的参考。 展开更多
关键词 微波超声联用处理 青稞Β-葡聚糖 提取率 理化性质 结构特性
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宫颈炎康栓与微波超声联用在宫颈炎治疗中的临床效果
2
作者 李蕾 《中文科技期刊数据库(引文版)医药卫生》 2023年第12期59-61,共3页
本研究旨对宫颈炎患者采用宫颈炎康栓治疗,同时联合微波超声的治疗效果进行观察分析。方法 此次研究纳入90名宫颈炎患者,病例选取时间从2022年2月——2023年2月我院诊治的宫颈炎患者中随机选出。根据治疗措施的不同将这些患者分为两组... 本研究旨对宫颈炎患者采用宫颈炎康栓治疗,同时联合微波超声的治疗效果进行观察分析。方法 此次研究纳入90名宫颈炎患者,病例选取时间从2022年2月——2023年2月我院诊治的宫颈炎患者中随机选出。根据治疗措施的不同将这些患者分为两组——对比组和实验组,两组病例数正好均等。对比组采用宫颈炎康栓单一治疗,而实验组在对比组用药基础上,联合微波超声治疗。两组都持续治疗一个月后,对治疗效果进行分析总结。结果 实验组治疗总满意度为97.78%,对比组为77.78%;实验组治疗总有效率为97.78%,对比组为80%,这两个方面实验组均表现更为优异。治疗前两组对比炎症水平指标没有差异,治疗后,针对3种炎症水平指标进行对比发现,实验组表现比对比组优秀。随访结果可见,实验组复发率低于对比组(P<0.05)。结论 宫颈炎康栓与微波超声联用在宫颈炎治疗中的临床效果显著,有效控制炎症水平及降低复发风险,满足临床及患者对疗效的满意需求。 展开更多
关键词 宫颈炎 宫颈炎康栓 微波超声 炎症水平 复发 肿瘤坏死因子-α 白细胞介素-6 超敏C反应蛋白
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响应面法优化微波超声双辅助提取金银花绿原酸工艺 被引量:11
3
作者 尤秀丽 池路花 +2 位作者 曹芸梅 郑建忠 谭昌会 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第12期272-276,共5页
以金银花为原料,采用微波超声双辅助提取绿原酸。通过单因素实验对乙醇浓度、超声温度、超声时间、料液比、微波功率、微波时间等工艺参数进行研究,并通过响应面法优化提取工艺,建立二次多项数学模型。结果表明,单因素和响应面优化金银... 以金银花为原料,采用微波超声双辅助提取绿原酸。通过单因素实验对乙醇浓度、超声温度、超声时间、料液比、微波功率、微波时间等工艺参数进行研究,并通过响应面法优化提取工艺,建立二次多项数学模型。结果表明,单因素和响应面优化金银花绿原酸的最优工艺参数为:微波功率400W、微波时间94s、液料比42∶1mL/g、乙醇浓度70%、超声温度为60℃、超声时间60min,此条件下金银花绿原酸提取率为5.45%。 展开更多
关键词 响应面法 微波超声双辅助提取 金银花 绿原酸
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微波超声辅助提取枳椇籽油的研究 被引量:6
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作者 赵虹桥 卢成英 钟维 《现代食品科技》 EI CAS 2010年第11期1240-1242,共3页
以α-亚麻酸的含量为评价指标,对微波超声联合提取枳椇籽油的工艺进行了研究,结果表明枳椇籽油的最佳提取工艺参数为:以高沸程石油醚为提取剂,微波处理时间30s,超声波处理30min,料液比1:8,提取时间7h,提取温度90℃,枳椇籽油提取得率为8.... 以α-亚麻酸的含量为评价指标,对微波超声联合提取枳椇籽油的工艺进行了研究,结果表明枳椇籽油的最佳提取工艺参数为:以高沸程石油醚为提取剂,微波处理时间30s,超声波处理30min,料液比1:8,提取时间7h,提取温度90℃,枳椇籽油提取得率为8.45%,α-亚麻酸的含量可达56.96%。 展开更多
关键词 枳椇籽油 Α-亚麻酸 微波超声辅助提取
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响应面法优化花生红衣绿原酸微波超声提取工艺 被引量:3
5
作者 王娜 李小云 +4 位作者 余秋颖 宁灿灿 李正邦 李军伟 任红涛 《花生学报》 北大核心 2021年第4期36-42,56,共8页
为提高花生红衣利用率,以花生红衣为原料,采用微波超声提取工艺提取红衣绿原酸。以提取率和DPPH自由基清除率为考察指标,在单因素和Plackett-Burman试验基础上,采用Box-Behnken中心组合设计优化提取工艺。结果表明:液料比60∶1(mL/g)、... 为提高花生红衣利用率,以花生红衣为原料,采用微波超声提取工艺提取红衣绿原酸。以提取率和DPPH自由基清除率为考察指标,在单因素和Plackett-Burman试验基础上,采用Box-Behnken中心组合设计优化提取工艺。结果表明:液料比60∶1(mL/g)、乙醇浓度59%、pH 7、微波功率500 W、微波40 s、超声功率350 W、超声10 min时绿原酸提取率最高为0.573%。DPPH自由基清除试验表明绿原酸粗提液具有较高抗氧化活性,当粗提液为0.1 mg/mL时,其DPPH自由基清除率为94.9%。 展开更多
关键词 花生红衣 绿原酸 响应面法 微波超声提取 抗氧化活性
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温和条件下微波超声协同作用对纤维素酸解的研究 被引量:6
6
作者 彭松 王红娟 彭峰 《化工新型材料》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期64-65,68,共3页
甲酸体系下,研究了微波超声作用对纤维素水解率及选择性的影响;优化反应条件;并将微波超声与微波、超声进行比较;同时对微波超声条件下提高其转化率做了进一步探索。结果表明在微波超声下,70℃反应0.5h效果最佳,在此条件下,纤维素的转... 甲酸体系下,研究了微波超声作用对纤维素水解率及选择性的影响;优化反应条件;并将微波超声与微波、超声进行比较;同时对微波超声条件下提高其转化率做了进一步探索。结果表明在微波超声下,70℃反应0.5h效果最佳,在此条件下,纤维素的转化率为18.3%,还原糖的选择性为80%;要想进一步提高纤维素的水解转化率,关键是促进纤维素晶区到非晶区的转化。 展开更多
关键词 纤维素 微波超声 水解 转化率 选择性
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微波超声协同萃取香草兰净油工艺优化及挥发性成分分析 被引量:2
7
作者 徐飞 初众 +2 位作者 卢少芳 谭乐和 谷风林 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2013年第7期1374-1380,共7页
为优化香草兰净油超声微波协同萃取工艺条件,采用二次回归正交旋转组合设计对香草兰净油得率进行探讨,并进行气相色谱-质谱鉴定。结果表明:最佳萃取条件为萃取时间6.91 min,萃取功率253 W,萃取溶液石油醚∶正己烷=2.8∶1(V∶V),得率5.18... 为优化香草兰净油超声微波协同萃取工艺条件,采用二次回归正交旋转组合设计对香草兰净油得率进行探讨,并进行气相色谱-质谱鉴定。结果表明:最佳萃取条件为萃取时间6.91 min,萃取功率253 W,萃取溶液石油醚∶正己烷=2.8∶1(V∶V),得率5.18%。匹配度达90以上的化合物有25种,其中脂肪酸、醛类及酯类含量较高,主要有亚油酸(23.17%)、月桂酸(0.07%)、肉豆蔻酸(0.24%)、十五烷酸(0.28%)、n-十六烷酸(5.43%)、9,12-十八烷二烯酸乙酯(5.30%)、棕榈酸甲酯(0.09%)、香兰素(12.6%)等。该净油具有浓郁独特的香味,优选得到的工艺可提高香草兰净油得率。 展开更多
关键词 香草兰 净油 超声微波 提取
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微波超声强化银掺杂TiO_2催化剂光催化活性的研究 被引量:1
8
作者 卢月洁 王鑫 毕先均 《化学研究》 CAS 2016年第6期748-755,共8页
在[Bmim]PF6离子液体介质中,用溶胶凝胶-微波干燥法制备银掺杂TiO_2光催化剂TiO_2-Ag.以甲基橙为有机污染物,用微波超声组合仪分别在微波(MW)、紫外(UV)、紫外-微波(UV-MW)和超声-紫外-微波(UT-UV-MW)4种条件下降解甲基橙溶液,考察银掺... 在[Bmim]PF6离子液体介质中,用溶胶凝胶-微波干燥法制备银掺杂TiO_2光催化剂TiO_2-Ag.以甲基橙为有机污染物,用微波超声组合仪分别在微波(MW)、紫外(UV)、紫外-微波(UV-MW)和超声-紫外-微波(UT-UV-MW)4种条件下降解甲基橙溶液,考察银掺杂对催化剂降解甲基橙的影响,以提高催化剂光催化性能.分别用X射线衍射分析(XRD)、扫描电子显微镜(SEM)、能谱分析(EDS)、热重-差示扫描量热分析(TG-DSCDTG)、固体紫外可见分析(Uv-vis)和红外分析(IR)对TiO_2-Ag催化剂进行测试表征.结果表明,优化条件下制备TiO_2-Ag催化剂在UV、UV-MW和UT-UV-MW条件下降解甲基橙35 min后,甲基橙的降解率分别为88.05%、93.98%和99.84%;降解甲基橙55min后,甲基橙的降解率分别为98.79%、99.05%和99.90%.在UTUV-MW条件下降解25min后,降解率接近100%.表明TiO2-Ag催化剂具有较高的光催化降解活性,微波超声协同作用加快光催化降解反应进行.催化剂的结构分析表明,银掺杂抑制了二氧化钛晶相的转变,使相变温度升高,稳定性增强;同时,催化剂向可见光区扩宽了光响应范围,提高了量子效率,从而光催化性能得以提高. 展开更多
关键词 离子液体 银掺杂 TIO2光催化剂 微波超声强化 光催化活性
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微波超声协同提取白刺果原花青素工艺及抗氧化性研究 被引量:12
9
作者 只德贤 张妮 李建颖 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第13期171-179,共9页
本实验以白刺果为原料,采用单因素结合响应面法对微波超声协同提取白刺果原花青素工艺进行优化,并以DPPH自由基清除率、ABTS自由基清除率、羟自由基和总还原能力评价其抗氧化活性。结果表明,乙醇浓度、液料比、微波时间和超声温度对白... 本实验以白刺果为原料,采用单因素结合响应面法对微波超声协同提取白刺果原花青素工艺进行优化,并以DPPH自由基清除率、ABTS自由基清除率、羟自由基和总还原能力评价其抗氧化活性。结果表明,乙醇浓度、液料比、微波时间和超声温度对白刺果原花青素得率的影响明显,优化后的工艺条件为乙醇浓度65%,液料比14.5 mL/g,微波时间2 min,超声温度50℃,白刺果原花青素得率平均值为(17.289±0.402)mg/g,与理论预测值相差2.4%,说明由该模型优化的最佳提取工艺条件稳定可靠,具有实际应用价值。利用大孔树脂对提取物进行纯化后的纯度达到81.4%。体外抗氧化试验结果表明,白刺果原花青素不仅具有良好的还原能力,对ABTS自由基和DPPH自由基均具有较强的清除能力,IC_(50)分别为0.261 mg/mL和0.159 mg/mL,对羟自由基也具有一定的清除能力,IC_(50)为0.712 mg/mL。因此,微波超声协同能够明显地提高提取效率,且白刺果原花青素具有较强的体外抗氧化活性,为全方位利用白刺资源提供科学参考。 展开更多
关键词 白刺果 原花青素 微波超声协同 响应面法 抗氧化
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微波超声波组合提取猴头菇多糖工艺优化及其抗氧化活性 被引量:19
10
作者 和法涛 刘光鹏 +3 位作者 朱风涛 赵岩 初乐 崔春红 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期74-82,共9页
通过单因素试验分别考察粉碎粒度、料液体积质量比、提取温度、提取时间、微波功率和超声波功率对猴头菇多糖提取得率的影响,确定各因素的适宜水平。在单因素试验基础上,应用Box-Behnken试验设计和响应面分析法,探讨料液体积质量比、提... 通过单因素试验分别考察粉碎粒度、料液体积质量比、提取温度、提取时间、微波功率和超声波功率对猴头菇多糖提取得率的影响,确定各因素的适宜水平。在单因素试验基础上,应用Box-Behnken试验设计和响应面分析法,探讨料液体积质量比、提取温度、提取时间和超声波功率对提取猴头菇多糖得率的影响。响应面优化结果表明,微波超声波组合提取猴头菇多糖的最优工艺为:粉碎粒度20目、液料体积质量比20 mL/g、提取温度74℃、提取时间16 min、微波功率200 W、超声波功率1 052 W。在最优工艺条件下,多糖得率为6.44%,非常接近预测值,说明所以优化的提取工艺参数可靠。体外抗氧化活性结果表明,微波超声波组合提取的猴头菇多糖抗氧化活性较高,对羟基自由基、DPPH自由基和超氧阴离子自由基清除作用显著,可以作为一种良好的天然抗氧化剂。 展开更多
关键词 微波超声 猴头菇多糖 提取工艺 抗氧化性
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微波超声波联用萃取白藜芦醇及其苷的HPLC测定 被引量:15
11
作者 马密霞 秦宁 +1 位作者 闵清 胡文祥 《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第A01期124-129,共6页
建立了花生芽和葡萄籽微波超声波联用提取白黎芦醇及其苷的HPLC测定方法。采用高效液相色谱进行测定,色谱柱为迪马C18,流动相为乙腈-水溶液,梯度洗脱,流速1.0ml/min,柱温为30℃,检测波长为306nm,进样量为20μl。白黎芦醇在0.343~15.15&#... 建立了花生芽和葡萄籽微波超声波联用提取白黎芦醇及其苷的HPLC测定方法。采用高效液相色谱进行测定,色谱柱为迪马C18,流动相为乙腈-水溶液,梯度洗脱,流速1.0ml/min,柱温为30℃,检测波长为306nm,进样量为20μl。白黎芦醇在0.343~15.15×103μg/ml范围内呈良好的线性关系,相关系数R2=0.9967;白藜芦醇苷在110.712~1774.23×103μg/ml范围内线性关系良好,相关系数R2=0.9993。该方法检测快速、简便、重现性好,适用于花生芽和葡萄籽中白藜芦醇及其苷的定量分析。 展开更多
关键词 微波超声 萃取 白藜芦醇 药物 色谱 浸取
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微波超声协同提取金盏菊皂苷工艺及其抗氧化性研究 被引量:6
12
作者 只德贤 覃海波 李建颖 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2021年第19期118-125,共8页
以金盏菊为原料,采用单因素结合响应面法对微波超声协同提取金盏菊皂苷工艺进行优化,并以ABTS+自由基清除率、DPPH自由基清除率和总还原能力评价其抗氧化活性。结果表明,液料比、乙醇浓度、微波功率和超声时间对金盏菊皂苷提取率的影响... 以金盏菊为原料,采用单因素结合响应面法对微波超声协同提取金盏菊皂苷工艺进行优化,并以ABTS+自由基清除率、DPPH自由基清除率和总还原能力评价其抗氧化活性。结果表明,液料比、乙醇浓度、微波功率和超声时间对金盏菊皂苷提取率的影响显著,优化后的工艺条件为液料比19∶1(mL/g),乙醇浓度56%,微波功率410 W,超声时间9.2 min,金盏菊皂苷提取率平均值为21.298 mg/g,与理论预测值相差仅为2.6%,说明由该模型优化的最佳提取工艺条件稳定可靠,具有实际应用价值。体外抗氧化试验结果表明,金盏菊皂苷对ABTS+自由基和DPPH自由基均具有良好的清除能力,且具有一定的还原能力。 展开更多
关键词 金盏菊 皂苷 微波超声协同 响应面法 抗氧化
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利用微波超声波技术提取红枣红色素的工艺研究 被引量:5
13
作者 包东东 张燕 《科技创新与应用》 2012年第11期28-28,共1页
红枣果中含有的色素是一种重要天然色素资源,可广泛应用于食品、制药、化妆品等行业。利用微波超声波提取技术提取红枣素,具有时间短、效率高、提取量高等优点,本文研究利用微波超声波技术对红枣色素提取工艺进行研究,研究发现:利用超声... 红枣果中含有的色素是一种重要天然色素资源,可广泛应用于食品、制药、化妆品等行业。利用微波超声波提取技术提取红枣素,具有时间短、效率高、提取量高等优点,本文研究利用微波超声波技术对红枣色素提取工艺进行研究,研究发现:利用超声波-微波协同萃取法提取红枣素工艺的最佳提取条件:超声波频率50Hz,微波功率为560W,萃取时间为40s,提取最佳次数为3次。 展开更多
关键词 红枣色素 提取 超声波-微波协同萃取
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宫颈炎康栓与微波超声联用在宫颈炎治疗中的临床效果 被引量:1
14
作者 陈美荣 《临床医学研究与实践》 2018年第1期82-83,共2页
目的探讨微波超声联合宫颈炎康栓治疗宫颈炎的临床效果。方法将2014年3月至2015年2月于我院接受治疗的64例宫颈炎患者为研究对象,随机分为对照组和观察组,每组32例。对照组患者给予宫颈炎康栓治疗,观察组患者给予微波超声联合宫颈炎康... 目的探讨微波超声联合宫颈炎康栓治疗宫颈炎的临床效果。方法将2014年3月至2015年2月于我院接受治疗的64例宫颈炎患者为研究对象,随机分为对照组和观察组,每组32例。对照组患者给予宫颈炎康栓治疗,观察组患者给予微波超声联合宫颈炎康栓治疗。比较两组患者的临床效果、复发及不良反应发生情况。结果观察组患者总有效率明显高于对照组,差异具有统计学意义(P<0.05)。观察组患者的复发率明显低于对照组,差异具有统计学意义(P<0.05)。两组患者的不良反应发生率比较,差异无统计学意义(P>0.05)。结论宫颈炎患者给予微波超声联合宫颈炎康栓治疗可以显著提高患者的临床效果,降低患者的复发率,值得在临床中推广应用。 展开更多
关键词 微波超声 宫颈炎康栓 宫颈炎
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探讨宫颈炎康栓与微波超声联用在宫颈炎治疗中的临床效果
15
作者 郭艳花 《全科口腔医学电子杂志》 2019年第30期190-190,197,共2页
目的探究宫颈炎康栓与微波超声联用在宫颈炎治疗中的临床效果。方法选取我院收治的宫颈炎患者95例,依照治疗方法的差异将所有患者分组为单一治疗组(n=47例)和联合治疗组(n=48例),并分析和比较两组患者治疗后疾病问题的改善情况。结果在... 目的探究宫颈炎康栓与微波超声联用在宫颈炎治疗中的临床效果。方法选取我院收治的宫颈炎患者95例,依照治疗方法的差异将所有患者分组为单一治疗组(n=47例)和联合治疗组(n=48例),并分析和比较两组患者治疗后疾病问题的改善情况。结果在治疗效果的比较方面,联合治疗组治疗后的总有效率95.83%显著高于单一治疗组治疗后的总有效率82.98%,二者之间的差异具有统计学意义(P<0.05)。结论为帮助宫颈炎患者促进身体健康问题的改善,需要对患者实施宫颈炎康栓与微波超声的联合治疗,具有显著的临床效果。 展开更多
关键词 宫颈炎康栓 微波超声 宫颈炎 治疗效果
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响应面法优化微波超声辅助提取重楼皂苷及其抗炎活性研究 被引量:3
16
作者 吴莉娟 彭效明 +2 位作者 居瑞军 杨思敏 李慧婷 《中药材》 CAS 北大核心 2022年第7期1691-1695,共5页
目的:利用响应面法优化微波超声辅助提取重楼皂苷的工艺并探究其抗炎活性。方法:以重楼皂苷Ⅰ、Ⅱ、Ⅵ、Ⅶ含量为检测指标,通过Box-Behnken响应面法获得最优提取工艺,采用脂多糖(LPS)诱导的小鼠巨噬细胞RAW 264.7建立炎症模型以评价重... 目的:利用响应面法优化微波超声辅助提取重楼皂苷的工艺并探究其抗炎活性。方法:以重楼皂苷Ⅰ、Ⅱ、Ⅵ、Ⅶ含量为检测指标,通过Box-Behnken响应面法获得最优提取工艺,采用脂多糖(LPS)诱导的小鼠巨噬细胞RAW 264.7建立炎症模型以评价重楼皂苷抗炎活性。结果:超声辅助提取重楼皂苷的最佳工艺为:超声时间11 min,超声功率180 W,微波温度75℃,微波时间15 min,料液比1∶10(g/mL),乙醇浓度80%。得到4种皂苷平均含量为45.08 mg/g。重楼皂苷提取物在1.25~20μg/mL浓度范围内可显著抑制NO的释放量。结论:Box-Behnken响应面法优化微波超声联合提取工艺优于传统提取方法,并且重楼皂苷能有效抑制炎症因子释放,具有良好的体外抗炎活性。 展开更多
关键词 重楼皂苷 超声微波协同提取 响应面优化 抗炎活性
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响应面优化超声波微波协同提取猕猴桃茎黄酮工艺及抗氧化活性分析 被引量:1
17
作者 姜立春 张雨洁 +2 位作者 蒋道玉 付丹阳 赵欣悦 《四川大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期308-316,共9页
为提高软枣猕猴桃树体资源利用率,以野生软枣猕猴桃茎为实验原料,并使用超声波微波协同提取猕猴桃茎总黄酮,采用Plackett-Burman试验设计,评价影响茎黄酮提取效率的超声功率、超声时间等7个因素,并筛选出其中3个显著影响因素:料液比、... 为提高软枣猕猴桃树体资源利用率,以野生软枣猕猴桃茎为实验原料,并使用超声波微波协同提取猕猴桃茎总黄酮,采用Plackett-Burman试验设计,评价影响茎黄酮提取效率的超声功率、超声时间等7个因素,并筛选出其中3个显著影响因素:料液比、超声温度、微波时间.在此基础上,进一步采用Box-Benhnken最陡爬坡路径方法及响应面设计优化出3个显著影响因素的最佳参数水平.结果显示:料液比45 mL/g、超声温度55℃、微波时间5.5 min,此条件作用下,黄酮类化合物提取率可达9.25%.在测定的质量浓度中,软枣猕猴桃茎黄酮对DPPH、羟基的清除能力优于VC,而对超氧阴离子的清除差于VC,但对三种自由基均有一定清除能力.以上结果表明,软枣猕猴桃茎黄酮提取物具有良好的抗氧化活性. 展开更多
关键词 软枣猕猴桃茎 超声微波技术 黄酮 Plackett-Burman试验设计 响应面法 抗氧化
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超声波微波协同浸提工艺优化及速溶红茶产品品质分析
18
作者 付静 沈小萌 +3 位作者 杨晨曦 刘宁宁 赵锦 李新生 《食品研究与开发》 CAS 2024年第16期113-121,共9页
为提高速溶红茶品质,研究超声波微波协同浸提工艺,考察不同因素(超声时间、超声功率、微波时间、微波功率、微波温度)对茶黄素总量及其单体组分含量的影响,并通过响应面优化条件。在此基础上对速溶红茶产品进行感官审评和主要理化指标... 为提高速溶红茶品质,研究超声波微波协同浸提工艺,考察不同因素(超声时间、超声功率、微波时间、微波功率、微波温度)对茶黄素总量及其单体组分含量的影响,并通过响应面优化条件。在此基础上对速溶红茶产品进行感官审评和主要理化指标的测定。结果表明:最优工艺条件为超声时间31 min、超声功率360 W、微波时间9 min、微波温度52℃、微波功率203 W。在该工艺条件下,速溶红茶的汤色红亮,香气醇厚,感官审评总分为91.73,其中香气90.00、汤色91.80、组织形态92.40、滋味94.20;茶黄素总含量高达3.74%,茶多酚含量为24.11%。 展开更多
关键词 速溶红茶 超声微波协同浸提 茶黄素 工艺优化 品质分析
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腔镜超声引导下微波消融治疗肝癌患者的预后影响因素研究
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作者 程亚南 刘倩玉 +2 位作者 胡水全 刘想 杨青 《实用癌症杂志》 2024年第6期1000-1003,共4页
目的分析腔镜超声引导下微波消融(MWA)治疗肝癌的预后影响因素。方法回顾性分析行腔镜超声引导下MWA治疗的105例肝癌患者的临床相关资料。所有患者治疗后均随访3年,按其预后分为生存组(n=65)与死亡组(n=40),应用多因素Logistic回归模型... 目的分析腔镜超声引导下微波消融(MWA)治疗肝癌的预后影响因素。方法回顾性分析行腔镜超声引导下MWA治疗的105例肝癌患者的临床相关资料。所有患者治疗后均随访3年,按其预后分为生存组(n=65)与死亡组(n=40),应用多因素Logistic回归模型分析影响腔镜超声引导下MWA治疗肝癌预后的相关因素。结果单因素分析显示:性别、年龄、体重指数(BMI)与腔镜超声引导下MWA治疗肝癌的预后无关(P>0.05);基础疾病、肿瘤数量、肿瘤直径、分化程度、Child-Pugh分级、肝炎病史、肿瘤进展与腔镜超声引导下MWA治疗肝癌的预后有关(P<0.05);多因素Logistic回归分析显示:有基础疾病、肿瘤多发、肿瘤直径>5 cm、低分化、Child-PughB级、有肝炎病史、肿瘤发生进展是影响腔镜超声引导下MWA治疗肝癌预后的高危因素(P<0.05)。结论腔镜超声引导下MWA治疗肝癌的预后与基础疾病、肿瘤多发、肿瘤直径>5 cm、低分化等有关,临床需予以高度重视。 展开更多
关键词 腔镜超声引导下微波消融术 肝癌 肿瘤直径 预后
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超声介入微波消融术联合仑伐替尼治疗原发性小肝癌的疗效分析
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作者 杜轲锋 邵亚丽 《实用癌症杂志》 2024年第2期270-273,共4页
目的探讨超声介入微波消融术联合仑伐替尼治疗原发性小肝癌的临床疗效。方法纳入88例原发性小肝癌患者为研究对象,按照随机数字表法分为观察组和对照组,各44例。对照组患者行超声介入微波消融术治疗,观察组在此基础上联合仑伐替尼治疗,... 目的探讨超声介入微波消融术联合仑伐替尼治疗原发性小肝癌的临床疗效。方法纳入88例原发性小肝癌患者为研究对象,按照随机数字表法分为观察组和对照组,各44例。对照组患者行超声介入微波消融术治疗,观察组在此基础上联合仑伐替尼治疗,观察两组临床疗效、血清甲胎蛋白、肝功能[天冬氨酸转氨酶(AST)、丙氨酸转氨酶(ALT)及白蛋白(ALB)]、不良反应发生情况及术后1年复发情况。结果观察组术后9周短期疗效100%,与对照组(97.73%)比较,差异无统计学意义(χ^(2)=1.000,P>0.05);随访12个月,观察组复发率(2.27%)低于对照组(27.27%),差异有统计学意义(χ^(2)=10.921,P<0.05);治疗后,观察组AST(38.29±5.23)U/L、ALT(52.21±5.78)U/L,与对照组AST(45.21±5.38)U/L、ALT(57.25±5.56)U/L比较,差异有统计学意义(t=6.121、4.167,P均<0.05),观察组ALB(29.85±1.61)g/L、AFP(18.21±2.25)μg/L,与对照组ALB(28.42±1.57)g/L、AFP(23.12±2.12)μg/L比较,差异有统计学意义(t=4.244、10.539,P均<0.05);观察组用药期间总不良反应发生率为11.36%,经干预均好转。结论相较于单纯超声介入微波消融术治疗,其与仑伐替尼联合治疗原发性小肝癌的短期疗效相当,但联合治疗可改善患者肝功能损伤,明显降低患者肿瘤复发率。 展开更多
关键词 原发性小肝癌 超声介入微波消融术 仑伐替尼
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