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题名响应面法优化微波超声双辅助提取金银花绿原酸工艺
被引量:11
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作者
尤秀丽
池路花
曹芸梅
郑建忠
谭昌会
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机构
闽南师范大学化学与环境学院
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第12期272-276,共5页
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基金
福建省教育厅科技项目(JA12218)
漳州师范学院新世纪优秀人才支持计划(SX1101)
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文摘
以金银花为原料,采用微波超声双辅助提取绿原酸。通过单因素实验对乙醇浓度、超声温度、超声时间、料液比、微波功率、微波时间等工艺参数进行研究,并通过响应面法优化提取工艺,建立二次多项数学模型。结果表明,单因素和响应面优化金银花绿原酸的最优工艺参数为:微波功率400W、微波时间94s、液料比42∶1mL/g、乙醇浓度70%、超声温度为60℃、超声时间60min,此条件下金银花绿原酸提取率为5.45%。
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关键词
响应面法
微波超声双辅助提取
金银花
绿原酸
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Keywords
response surface methodology
microwave - ultrasonic - assisted extraction
Flos Loniceraechlorogenic acid
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分类号
TS201.1
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名响应面法优化绞股蓝皂苷微波辅助-超声提取工艺
被引量:4
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作者
尤秀丽
郑建忠
陈熔
蔡晓丹
李琼
谭昌会
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机构
闽南师范大学化学与环境学院
福建省现代分离分析科学与技术重点实验室
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出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2016年第12期52-56,共5页
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基金
福建省教育厅科技项目(JA12218)
福建省教育厅科技项目(JA15310)
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文摘
以绞股蓝为原料,采用微波超声双辅助提取皂苷。在单因素试验的基础上,采用响应面分析法优化提取工艺,建立二次多项数学模型。结果表明,绞股蓝皂苷微波超声双辅助提取的最优工艺参数为:微波功率400 W、超声时间60 min、乙醇浓度80%、超声温度为51℃、微波时间117 s、液料比28∶1(m L/g),此条件下绞股蓝皂苷提取率为7.05%,与预测值的相对误差约为0.57%,试验值与预测值相吻合。
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关键词
响应面法
微波超声双辅助提取
绞股蓝
皂苷
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Keywords
response surface methodology
microwave-ultrasonic-assisted extraction
Gynostemma pentap-hyllum
saponins
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分类号
TQ464.3
[化学工程—制药化工]
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