酶法辅助超声波微波仪从胡桃青皮中提取胡桃醌的工艺研究

以胡桃青皮为原料,在优化酶解与超声波微波萃取仪提取条件下,用硅胶层析法制取胡桃醌,并检测其纯度和含量。经过对多种提取条件的优化,确定其最佳酶解条件为:1%纤维素酶和1%果胶酶各400μL等量混合,固液比1∶20,温度55℃,pH 6.2,时间15 h。最佳提取条件是以氯仿作提取剂,固液比1∶20;在超声波恒定条件下,超声波微波萃取仪处理15 min;设置温度分别为55、60、65℃,超声波功率800、900、1 000 W,微波功率200、250、300 W,超声波频率25 kHz,模式15∶10,电机转速900 r·min-1。硅胶柱干法上样,用氯仿和石油醚分阶段洗脱得到较纯的胡桃醌制品。光度计测得胡桃醌平均含量为0.49%,纯度为81.7%。

响应面法优化低值白茶中咖啡因的提取工艺

通过单因素试验与响应面分析相结合的方法,采用微波-超声波萃取仪,研究了料液比、提取温度、乙醇体积分数对低值白茶中咖啡因提取率的影响。结果表明,各因素对咖啡因提取率的影响顺序为料液比>提取温度>乙醇体积分数。通过单因素试验和响应面试验,确定了最佳的提取条件为料液比1∶50,提取温度70℃,乙醇体积分数90%,在此条件下白茶咖啡因的提取率为2.65%。

核桃青皮中多元酚类化合物的提取及含量分析

核桃在采摘及加工过程中产生的青皮遗弃物处理已经成为一个社会问题。以核桃青皮为原料,经酶解、微波超声波辅助处理后获得多元酚类化合物提取液,检测化合物中没食子酸、原花青素和儿茶素的含量。结果显示,固料比1∶4,1%复合提取酶、温度为50℃、p H6.0下恒温振荡12 h;微波超声波萃取仪处理15 min,分3阶段,每阶段5 min。(丙酮为萃取剂,液液比1∶6,设置温度分别为50℃、60℃、70℃;超声波功率分别为800 W、900 W、1 000 W;微波功率分别为100MHz、200 MHz、300 MHz;超声波频率恒定为25 k Hz,转速1 000 r/min);加4%明胶产生沉淀后分别氯仿、乙酸乙酯萃取获得鞣质提取液提;分别检测到没食子酸的含量为1.125 mg/g,原花青素的含量为1.71 mg/g,儿茶素的含量为0.035 mg/g。