微波-气流式干燥技术在菊花干燥中的实验研究

针对菊花含水率高 ,且花头、花瓣含水不均的生理特性 ,应用微波气流式干燥技术 ,对菊花的干燥方式、方法、工艺、效果等进行了探索性研究 ,在菊花得到干燥的同时 ,保持色、香、味、形不变 ,提高了菊花的品质。