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以微波-超声波法提取草毒色素及对其理化性质的研究 被引量:23
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作者 蔡金星 刘秀凤 +1 位作者 李兆蒙 安翠平 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2003年第5期69-73,共5页
研究了微波和超声波对草莓色素提取的影响 ,通过单因素分析和正交试验设计确定了最佳提取工艺条件 ,并对草莓色素的理化性质进行了进一步研究。试验结果表明 ,最佳提取工艺条件为微波功率 62 4W ,微波处理时间 60s ,超声波处理时间 40s ... 研究了微波和超声波对草莓色素提取的影响 ,通过单因素分析和正交试验设计确定了最佳提取工艺条件 ,并对草莓色素的理化性质进行了进一步研究。试验结果表明 ,最佳提取工艺条件为微波功率 62 4W ,微波处理时间 60s ,超声波处理时间 40s ,物液质量比为 1∶6。pH值对草莓色素的影响明显 ,该色素在 pH值 5 0以下稳定 ;在温度低于 80℃时草莓色素基本上是稳定的 ;蔗糖对色素影响不明显 ,柠檬酸具有明显的增色和护色作用 ;苯甲酸钠和山梨酸钾对色素都有一定的降解作用 ,并且质量分数 >0 0 1%时降解作用十分明显。 展开更多
关键词 微波-超声波法 提取 草莓色素 理化性质 工艺条件
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均匀设计优化微波-超声波法提取红车轴草总黄酮的研究 被引量:2
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作者 刘宝剑 魏彦明 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期166-167,172,共3页
采用均匀设计法,固定微波-超声波条件(超声波250W,微波用温控),以乙醇为溶媒,以总黄酮含量为指标,考察了料液比、溶媒浓度、提取温度、提取时间对提取总黄酮的影响,并对红车轴草总黄酮提取工艺进行优化。结果发现,最佳提取工艺为乙醇浓... 采用均匀设计法,固定微波-超声波条件(超声波250W,微波用温控),以乙醇为溶媒,以总黄酮含量为指标,考察了料液比、溶媒浓度、提取温度、提取时间对提取总黄酮的影响,并对红车轴草总黄酮提取工艺进行优化。结果发现,最佳提取工艺为乙醇浓度85%、提取温度80℃、提取时间70min、料液比1∶15。 展开更多
关键词 均匀设计 微波-超声波法 红车轴草总黄酮 优化
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响应面法优化超声波-微波协同提取龙眼壳总黄酮 被引量:11
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作者 曾俊美 郑启翔 +2 位作者 刘杰凤 罗剑斌 李颖 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第9期154-158,共5页
以龙眼壳为原料,研究了超声波-微波协同法对龙眼壳中总黄酮提取率的影响,并采用响应面分析法优化提取条件。结果表明,最佳提取条件为:超声波功率为100 W,液料比为29.2∶1 m L/g,乙醇体积分数为50%,提取温度为57℃,提取时间5 min,在此条... 以龙眼壳为原料,研究了超声波-微波协同法对龙眼壳中总黄酮提取率的影响,并采用响应面分析法优化提取条件。结果表明,最佳提取条件为:超声波功率为100 W,液料比为29.2∶1 m L/g,乙醇体积分数为50%,提取温度为57℃,提取时间5 min,在此条件下,龙眼壳总黄酮的提取率为3.06%,与超声或微波辅助提取法相比,该方法更省时,总黄酮提取率更高,适用于龙眼壳黄酮类物质的提取。 展开更多
关键词 龙眼壳 超声波-微波协同提取 总黄酮 响应面分析
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脱脂紫苏籽超声波-微波辅助提取紫苏蛋白的工艺研究 被引量:4
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作者 魏文慧 于长青 +2 位作者 贾鸿震 李冰 张晓雪 《粮食与食品工业》 2019年第5期7-12,16,共7页
以紫苏籽为原料,采用亚临界R134a萃取技术进行紫苏籽脱脂,利用超声波和微波协同辅助法提取紫苏蛋白。研究PH值,微波功率、微波时间对得率的影响,在此基础上,采用Box-Benhnken中心组合法进行3因素3水平试验设计,以紫苏蛋白得率为响应值,... 以紫苏籽为原料,采用亚临界R134a萃取技术进行紫苏籽脱脂,利用超声波和微波协同辅助法提取紫苏蛋白。研究PH值,微波功率、微波时间对得率的影响,在此基础上,采用Box-Benhnken中心组合法进行3因素3水平试验设计,以紫苏蛋白得率为响应值,进行响应面分析。结果表明:最优工艺条件为超声波功率50W、pH10、微波功率200W、微波时间20min,此条件下的紫苏蛋白得率为33.43%,蛋白纯度达到67.90%,为紫苏蛋白的规模化生产提供理论指导。 展开更多
关键词 亚临界R134a萃取技术 超声波-微波协同辅助 紫苏蛋白 响应面分析
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超声波-微波协同法提取分蘖葱头有机硫化合物的工艺优化及其组分分析
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作者 张雁凌 秦宇婷 +2 位作者 赵文婷 刘鸿铖 刘婷婷 《北方园艺》 CAS 北大核心 2021年第4期93-100,共8页
以分蘖葱头为试材,采用超声波-微波协同法提取有机硫化合物,进行分蘖葱头有机硫化合物工艺优化试验,并利用气相色谱-质谱联用仪对提取物组分进行分离鉴定,以期为进一步研究和开发分蘖葱头功能组分提供参考依据。结果表明:最佳提取工艺... 以分蘖葱头为试材,采用超声波-微波协同法提取有机硫化合物,进行分蘖葱头有机硫化合物工艺优化试验,并利用气相色谱-质谱联用仪对提取物组分进行分离鉴定,以期为进一步研究和开发分蘖葱头功能组分提供参考依据。结果表明:最佳提取工艺为微波温度55℃、料液比1∶8 g·mL^(-1)、协同时间6 min、搅拌转速300 r·min^(-1)、超声波功率500 W,该条件下有机硫化合物得率为0.2771%±0.0023%。该条件得到15种有机硫化合物,含量较高的是噻吩类39.0678%±0.0043%,其次是三硫化合物14.1570%±0.0071%和硫醚类7.3872%±0.0052%,其中含量相对较高的有机硫化合物为2,4-二甲基噻吩、3,5-二乙基-1,2,4-三硫杂环戊烷、二烯丙基二硫醚。 展开更多
关键词 超声波-微波协同 分蘖葱头 有机硫化合物 气相色谱-质谱联用
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超声波-微波联合提取绿芦笋中水溶性粗多糖的工艺优化 被引量:8
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作者 崔守富 邵家威 +3 位作者 郝征红 王春云 赵德川 岳凤丽 《食品工业》 CAS 北大核心 2020年第5期72-76,共5页
以新鲜绿芦笋老茎超微粉为原料,采用超声波-微波协同提取绿芦笋老茎中多糖,在单因素试验基础上,采用Box-behnken试验设计和响应面分析法,探讨液料比、超声功率、微波功率和超声时间对绿芦笋老茎中粗多糖提取率的影响。结果表明,优化后... 以新鲜绿芦笋老茎超微粉为原料,采用超声波-微波协同提取绿芦笋老茎中多糖,在单因素试验基础上,采用Box-behnken试验设计和响应面分析法,探讨液料比、超声功率、微波功率和超声时间对绿芦笋老茎中粗多糖提取率的影响。结果表明,优化后的绿芦笋老茎粗多糖超声波-微波协同法提取工艺为超声功率936 W、液料比42︰1(m L/g)、微波功率804 W、超声时间20 min,在此条件下粗多糖得率为4.23%。 展开更多
关键词 绿芦笋 多糖 超声波-微波协同 响应面优化
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五味子主要有效成分的综合提取方法 被引量:2
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作者 程振玉 杨英杰 +2 位作者 刘治刚 宋海燕 张鹏 《江苏农业科学》 北大核心 2014年第6期273-276,共4页
五味子先经水蒸气蒸馏提取挥发油并收集后,再将水提液与药渣分离,对水提液浓缩后加入乙醇沉淀多糖,对药渣采用超声波-微波辅助乙醇溶液萃取木脂素。结果显示,与未提挥发油而分别直接水提、醇提的五味子比较,该方法所获得的五味子多糖、... 五味子先经水蒸气蒸馏提取挥发油并收集后,再将水提液与药渣分离,对水提液浓缩后加入乙醇沉淀多糖,对药渣采用超声波-微波辅助乙醇溶液萃取木脂素。结果显示,与未提挥发油而分别直接水提、醇提的五味子比较,该方法所获得的五味子多糖、木脂素类成分含量均未有明显变化。水蒸气蒸馏法能同时提取五味子挥发油和多糖,剩余药渣可作为原料,采用超声波-微波法继续提取木脂素,消耗时间短,溶剂用量小,操作简便。由此可知,该方法能节约资源,降低成本,充分提高药用资源五味子的利用率。 展开更多
关键词 五味子 挥发油 多糖 木脂素 超声波-微波 综合提取
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BiOBr/棉布复合材料的制备及其性能研究
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作者 陈颖 杨浩 《广东化工》 CAS 2016年第9期41-42,共2页
文章采用一种简单、省时的微波-超声波法制备了BiOBr/棉布复合材料,通过X-射线粉末衍射(XRD),扫描电子显微镜(SEM)和紫外可见漫反射光谱仪(DRS)对其进行了表征。实验结果表明,BiOBr/棉布复合材料在可见光下对有机染料罗丹明B表现出良好... 文章采用一种简单、省时的微波-超声波法制备了BiOBr/棉布复合材料,通过X-射线粉末衍射(XRD),扫描电子显微镜(SEM)和紫外可见漫反射光谱仪(DRS)对其进行了表征。实验结果表明,BiOBr/棉布复合材料在可见光下对有机染料罗丹明B表现出良好的光催化活性,同时所制备的复合材料对金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌均表现出一定的抗菌活性。 展开更多
关键词 BiOBr 复合材料 微波-超声波法 光催化活性 抗菌活性
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