微波-超声波联合提取青钱柳总黄酮和总三萜提取工艺

研究青钱柳[Cyclocarya paliurus(Batal.)Iljinskaja]总黄酮和总三萜的微波-超声波联合提取工艺,试验采用单因素试验和正交试验优化青钱柳中总黄酮和总三萜的最佳提取工艺。结果表明,青钱柳总黄酮的最佳条件为70%乙醇,液料比(m/V,g:m L)为1∶30,微波800 W-超声波1 000 W联合处理4 min;总三萜提取的最佳条件为80%乙醇,液料比为1∶30,微波800 W-超声波800 W联合处理4 min,在此条件下微波-超声波联合提取青钱柳总黄酮和总三萜平均提取率分别为4.379%和2.998%。

王瓜的微波-超声波联合提取工艺优选及抗氧化活性考察

目的:优选王瓜的微波-超声波联合提取工艺并考察其抗氧化活性。方法:以总三萜质量分数为指标,通过单因素试验和正交试验考察乙醇体积分数、提取时间、料液比、微波功率对王瓜提取工艺的影响;采用DPPH法、水杨酸法、ABTS法和FRAP法测定提取物的抗氧化能力。结果:最佳提取工艺条件为加50倍量90%乙醇于500 W微波-超声波联合提取6 min;王瓜提取物清除DPPH·、清除ABTS+·和Fe3+还原/抗氧化能力大于茶多酚但小于抗坏血酸,清除OH·能力均小于二者。结论:优选的提取工艺简便、快速,王瓜提取物具有一定的抗氧化性能。