微波-超声联合提取参数对黄秋葵多糖和黄酮得率的影响

采用微波-超声波联合辅助提取法提取黄秋葵中的多糖和黄酮,研究微波提取料液比、微波提取功率、微波提取时间、超声提取乙醇体积分数、超声提取料液比、超声提取功率、超声提取温度、超声提取时间对黄秋葵多糖和黄酮得率的影响。结果表明,微波-超声联合提取参数对黄秋葵多糖和黄酮得率均有明显影响,微波提取料液比从1 g∶50 mL增加到1 g∶100 mL,多糖得率提高0.8倍;微波提取时间从2 min增加到4 min,多糖得率和黄酮得率均提高0.4倍;超声提取温度从40℃增加到70℃,黄酮得率提高0.4倍。微波-超声联合提取黄秋葵多糖和黄酮的最佳提取工艺参数:微波提取料液比为1 g∶100 mL,微波提取功率为528 W,微波提取时间为4 min,超声提取乙醇体积分数为80%,超声提取料液比为1 g∶20 mL,超声提取功率为800 W,超声提取温度为70℃,超声提取时间为50 min。

超声-微波联合提取紫薯花色苷及其稳定性研究

为优化广西巴马紫薯花色苷提取工艺条件及对其稳定性研究,采用超声-微波联合辅助提取工艺和响应面法优化,并对紫薯花色苷提取液在不同光照时间、温度及p H条件下的稳定性展开研究。结果表明,紫薯花色苷的最佳提取工艺参数为乙醇体积分数65%、超声时间24 min、液料比21:1 m L/g、超声功率210 W、微波时间1 min、微波功率500 W,在此条件下的提取量达到1.104 9 mg/g,与预测值1.161 0 mg/g相近。稳定性分析表明,随着光照时间延长、温度升高及p H值的增大,供试溶液中花色苷含量均逐渐降低。在较短时间内,光照对花色苷稳定性影响不大,温度和p H值的变化对花色苷稳定性影响较大。研究可为巴马紫薯的研究和开发提供依据。

王瓜的微波-超声波联合提取工艺优选及抗氧化活性考察

目的:优选王瓜的微波-超声波联合提取工艺并考察其抗氧化活性。方法:以总三萜质量分数为指标,通过单因素试验和正交试验考察乙醇体积分数、提取时间、料液比、微波功率对王瓜提取工艺的影响;采用DPPH法、水杨酸法、ABTS法和FRAP法测定提取物的抗氧化能力。结果:最佳提取工艺条件为加50倍量90%乙醇于500 W微波-超声波联合提取6 min;王瓜提取物清除DPPH·、清除ABTS+·和Fe3+还原/抗氧化能力大于茶多酚但小于抗坏血酸,清除OH·能力均小于二者。结论:优选的提取工艺简便、快速,王瓜提取物具有一定的抗氧化性能。

超声-微波-HPLC联合提取检测CS-4菌丝体中的腺苷类物质

北冬虫夏草(CS-4)富含虫草多糖、虫草酸、腺苷类物质等多种生物活性成分,是野生冬虫夏草最佳的替代品,试验建立了一种超声-微波联合提取法,辅助HPLC测定CS-4菌丝体冻干粉中腺苷类活性成分。结果表明:用料液比1︰300(g/m L)的蒸馏水超声提取15 min,440 W微波提取6 min,腺苷类物质的提取率高达61.24%。经HPLC检测,对菌丝体冻干粉中5种生物活性成分(胞苷、尿嘧啶、尿苷、腺苷和虫草素)进行了定性定量分析,含量分别为92.54μg/g,305.79μg/g,1.79 mg/g,785.85μg/g和695.64μg/g。