微炒种子药质量控制的探讨

炒是中药的主要炮制方法之一。中药经过炒制,起到充分发挥药物性能的作用,以适应中医临床辨证用药的特点。明代陈嘉谟认为“凡药制造,贵在适中。

自制蜂蜜保健药膳三款

一、蜜制鸡蛋蜂蜜25 g,鸡蛋1个。先将蜂蜜倒入炒锅中,加热微炒后,再加清水适量,煮至微沸,打入鸡蛋,煮熟即得。此方有益气养阴,润肺化燥之功,可补肺利咽,化燥止咳之效。用于吸烟者日常保健尤宜;亦可用于儿童及中老年人中常见干咳不止,咽痒声嘶等症者。每日1~2剂,分早晚服食,可长期食用。

古今侧柏叶生熟炮制品应用探讨

通过文献考证，探讨了古今侧柏叶炮制应用，搞清了自古以来临床药用分为单方和复方、生品和制品、汤剂和丸散、内服和外用原理。制法以炙（炒）者居多，其目的有缓解燥性，增强药效之意。经综合分析历代诸多方剂，生熟均有良好止血功能，主症并无绝对区别。依传统经验为据，制熟应以微炒为妥，现行侧柏叶炭应迅即建立客观质控标准，以确保饮片质量和药效。

药食两用话金蝉

金蝉,又名知了猴、知了龟,素有唐僧肉的美誉。金蝉含有多种微量元素,具有特殊的营养价值。据中国食品营养学院理化分析与研究发现:每100克黄金蝉若虫富含蛋白质72克、脂肪15克、灰分1.8克;此外,还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素。经科学分析,蚱蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素,人体必需的氨基酸占氨基酸总含量的46.63%。

临床信息两则

1、用自制清热汤治疗猫口疮四例,2—4日均痊愈。其方如下:莲子蕊15克,甘草15克,紫花地丁30克,加水煎至50毫升,内服,每日一次,连服4日。

这类中药不宜煎煮

贵重药如三七、鹿茸、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草等,均含皂甙、蛋白质、脂肪、激素等有效成分,由于皂甙化学结构比较复杂,蛋白质不稳定等因素。

港顺 名厨领鲜

辣炒海螺片主料:小海螺1000克辅料:酸豆角20克、小米椒10克、蒜薹10克、杭椒10克调料:港顺调料、山椒10克、泡姜5克、猪油50克做法:把辅料都切成小丁;海螺片用料酒飞水,然后用猪油滑锅烧热,倒入辅料,炒出香味;然后倒入螺片微炒香,调味起锅装盘即可。口味特点:鲜辣脆爽。

保健箱

萝卜治病九则 一、消食化痰:用萝卜100—200克,加冰糖适量隔水蒸熟,晚上临睡觉前服食,连服3晚。 二、胃胀、胸闷或嗳气吐酸:将生萝卜用开水洗净切片,生吃数片,或用萝卜籽30—40,加入煎汤代茶饮。

懒人煮菜

蛋煎馒头片1.馒头切片,鸡蛋液加盐调匀;2.锅内加入少许油,小火煎至八成热;3.馒头片裹上鸡蛋液入锅,小火煎至两面金黄即可。香芋酱烧牛尾牛尾先用加了料酒和姜片的水焯一焯;冬瓜、芋头去皮、瓤切块;葱段、姜片、蒜片爆香,下牛尾中火炒出水分,加生抽、老抽、蚝油、白糖、啤酒翻炒上色;再加开水、花雕酒后倒入砂锅中。

黄连炮制品的应用

黄连炮制品的应用曹继荣，张秀荣（周口地区中医院４６６０００）黄连炮制后在临床应用可分为生黄连、酒黄连、姜黄连、吴英黄连、黄连炭等。对于黄连不同方法的炮制品在临床应用中，多为忽略。笔者认为不能合理使用各种黄连炮制品的原因是：①当今大多数药房、药店中普遍...

南瓜盖被子——故乡陕西食物的语言合成

"妈,南瓜盖被子怎么做?"坐在客厅的沙发上,我终于把这个攒了很久的问题提出,"把面擀成厚面片,南瓜切片微炒一下,然后一层面一层瓜片往上搁……"妈边想边说,顺便还看旁边那个刚来我们家帮忙的乡下表妹。显然,这样的故乡美食,最终解释权在乡下的老家,她自己已经好久不做了。

治疗畜病土方集锦

(一)西瓜皮治口腔炎 马属动物和牛、羊、犬等家畜患口腔炎,可将西瓜皮炒焦研末,撒布发炎处,每天1-2次。(二)黄瓜白矾治咽炎 家畜患咽炎,可用熟黄瓜1条、白矾30-50克,将黄瓜挖去籽,装入白矾,在阴凉处阴干后,再研末备用。

牛蒡

近几年中,在北京等地的菜市场中,有一种叫牛蒡的蔬菜成了明星,受到很多人的吹捧。那么牛蒡是怎样一种蔬菜、它有什么保健功效呢？牛蒡为菊科两年生草本植物,主产于华北、东北和江浙等地。牛蒡子自古就用于药用,而现在用于食用的是牛蒡根和茎,其药用保健功效与牛蒡子相差不大。牛蒡子：又名大力了、鼠粘子,是牛蒡的成熟果实。秋季采摘,取子晒干,微炒,捣碎用。

芝麻、猪油妙用 使鸡产蛋倍增

饲养蛋鸡的生产实践证明,在饲喂全价的配合饲料的基础上,给鸡添喂猪油炒芝麻,可促其多产蛋。现将"调制"和"用法"介绍如下:[调制]:芝麻1000克,猪油300克,先微炒芝麻,后与猪油共炒,至芝麻微焦,严密封存备用。

续断:补肝益肾疗伤接骨

苦辛微温川续断,疗伤接骨补肾肝,固经止崩可安胎,活络止痛功最专。续断为山萝卜科多年生草本植物川续断的根,是中医补益肝肾、治疗骨伤科疾病的一味十分常用的药。全国许多省区均有出产,但以四川以及贵州、湖北等省所产川续断质量最佳、产量最大,故又有川续断、六汗和山萝卜等异名,民间又叫接骨草。于秋季采挖,除去根头及须根,晒干,切片生用,或炒用,或用盐制,或用酒拌匀吸干再微炒。

清肺降气马兜铃

马兜铃又名马兜苓、水马香果,为马兜铃科植物北马兜铃或马兜铃的干燥成熟果实,因其成熟果实形似挂于马颈下的响铃而得其名。马兜铃的采摘于每年九十月份果实由绿变黄时连柄摘下,晒干,入药多微炒或蜜炙,其性微寒,味苦,入肺、大肠经。

中药疗法治疗猪厌食症效果好

养猪场(户)在冬春季节养猪,常常在某些猪群中会出现部分猪发生厌食症。一般发生厌食症的猪在临床上常以胃肠功能发生紊乱,采食量减少,甚至有的患猪会出现食欲废绝、便秘、下泻等为主的发病特征,且发生厌食症的猪多见于临产母猪、产后母猪和一部分肉猪。据分析,导致猪发生厌食症的主要原因是由于饲喂猪的饲料单一。

简易药膳调理胃下垂

胃下垂是中老年人消化系统的常见病,女性多于男性。胃周围韧带松弛或胃壁张力降低,都易造成胃下垂。中医认为,此系中气不足、气虚下陷所致。轻度胃下垂患者无明显症状,重度患者多形体消瘦、腹胀、恶心、嗳气、上腹部无规律性疼痛,进食后症状加重,平卧可缓解,腹中常有漉漉作响的水声,部分病人可伴有眩晕、乏力、心悸等。胃下垂的食疗方非常多,主要都是围绕补中益气、健胃消食、扶正除湿、升阳收敛等。具体可根据患者自身的情况以及手头上有的食材来做,关键是要坚持经常食用,方能收到良好的效果。现精选几则取材方便,制作简单,疗效甚佳,且无任何副作用的验方如下,供选用。猪脾枣米粥：猪脾2个,大枣10枚,粳米100克。

五福化毒丹

五福化毒丹载于宋代《太平惠民和剂局方》,是常用于治疗小儿疮疡的清热解毒剂。方药组成：桔梗（微炒）、玄参（洗、焙）各180克,青黛（研）、人参（去芦）各60克,茯苓（去皮）150克,甘草（炒）45克,麝香（研）1.5克。上药共为细末,入研为药末和匀,炼蜜为丸,每30克作12丸。每一岁儿1丸分四服,用薄荷水化下。疮疹后,余毒上攻口齿,有涎血臭气者,以生地黄自然汁化下1丸;热疳肌肉黄瘦,雀目夜不见物,陈粟米泔水化下,食后临卧服。

蛇床子炮制新法

蛇床子,为伞形科植物蛇床的果实,药理实验有激素样作用,我科常用其治疗男性不育症。然服用本品麻舌辣口,胃脘不舒,影响疗效.《本经》告戒:“未经法制者,慎弗轻投”.蛇床如何炮制,中药文献很少论述,我们经过反复实验,从盐、酒、醋姜、蜜。