微生物制品营养和保健功能的研究

随着我国国民健康意识的提升,饮食营养越来越受到政府和人们的重视。微生物制品包括食用菌、菌体蛋白、发酵食品以及益生菌剂等,不仅具有独特的风味,还含有丰富且易吸收的营养物质。此外,微生物制品还提供了多种对人体有益的生理活性物质,这类物质能够调整人体代谢,有助于改善机体消化、神经和免疫系统,从而增强机体免疫力,并且可以预防和治疗某些疾病。对常见的微生物制品及其对人体的营养价值和保健功效进行了介绍,并对我国微生物制品的市场现状和发展趋势进行了简单介绍和讨论。

高科技微生物制品——“CBS 鱼虾活康素”的神奇功效

CBS 鱼虾活康素是由多种具有"智慧"且功能各异的天然活性微生物组成,为90年代较先进的高科技微生物制剂。是由广州市三达水产科技服务公司与美国 PIE 国际企业公司进行技术合作,引进美国 CBS 微生物种系、技术,研制而开发成功的高科技成果。CBS 鱼虾活康素经试验观察及水产养殖生产上应用,都一致证实,在解决海淡水质污染、改善底质中,具有神奇功能,起着独特的、卓有成效作用。"中国海洋报"记者徐志良在湛江实地考察报道:凡用过活康素的虾农均说活康素有神奇功效,作过对比试验的虾农说,施用过活康素的虾池,底质得到改善,水质好了,虾体健壮,均获得丰收。我们知道:"养殖鱼虾,关键是养好水"。而水质污染恶化。

微生物絮凝剂产生菌的筛选及在豆制品废水中的应用

从本地土壤中分离出5株细菌,以其发酵液对高岭土悬浮液絮凝效果为指标,经过初筛与复筛,筛选到一株絮凝剂高产菌SX04,初步鉴定该菌属芽孢杆菌属,并用其所产生絮凝剂对豆制品废水进行絮凝试验,结果表明:用SX04所产絮凝剂处理豆制品废水,其OD去除率可达68.3%,固形物SS去除率可达65.1%。

乳制品微生物检测技术研究进展

乳制品微生物检测技术对乳制品安全、营养健康及疾病预防具有重要作用,其方法已由培养水平向分子水平迈进。本文主要介绍了几种乳制品微生物检测技术及方法,并对其检测技术的发展方向进行了展望。

复合微生物肥料在农业生产上的应用

复合微生物肥料，是由特定微生物（解磷、解钾、固氮微生物）或其他经过鉴定的两种以上互不拮抗的微生物与营养物质复合而成，是能提供、保持或改善植物营养，提高农产品产量或改善农产品品质的活体微生物制品。复合微生物肥料属优质新型肥料，现将其在农业生产上应用的质量标准、主要类型、识别要点和施用方法介绍如下：

复合微生物肥在桑树上试用初报

复合微生物肥料是指特定微生物与营养物质复合而成，能提供、保持或改善植物营养，提高农产品产量或改善农产品品质的活体微生物制品。它是根据植物营养生理学和根际土壤生态学原理，以多功能活性菌为核心，以优质有机质为载体，配以适量无机养分和微量元素的一种高效生物肥料，具有无污染、无公害、肥效长、抗病害、改良土壤等特点。为了解复合微生物肥料在桑树上的使用效果，从2005年起我们与浙江省开化县钱江绿环生物工程有限公司进行合作试验，现将试验结果简报如下。

微生物肥料是我国未来肥料发展的重要方向

据悉，到目前为止，我国已经收集、保藏、鉴定的菌种库藏资源已超过25000余株，位列世界第二，各种功能特色菌株陆续应用；大量具有特殊功能的微生物制品、新型微生物肥料相继面世；我国微生物肥料产业发展迅速，年产量突破1000万吨，应用面积超过2亿亩，中国特色的微生物产业基本形成。

淳安县微生物研究所

该所创建于一九八○年,隶属淳安县科委领导,是省内起步早、品种多、力量强、影响大的科研机构,其前身系校为微生物厂、县微生物制药厂、县农药厂微生物车间。建所前十年以农用微生物科研生产为主要内容,(诸如:九二○、5406、核苷酸类物质、细菌杀虫剂、畜用土霉素、根瘤菌、酵纤曲等)

微生物肥料引领生态农业新潮流

近年来,微生物肥料作为一种新型有机肥料逐渐风行全国,但很多用户在使用过程中存在不同的疑问和困惑,在用法与用量方面也不能很好地把握,更不知如何选购和区分了。一、什么是微生物肥料？微生物肥料是指由单一或多种特定功能菌株,通过发酵工艺生产的能为植物提供有效养分或防治植物病虫害的微生物制品,又称为菌肥、菌剂。微生物肥料分类的方法很多,

微生物肥料——磷细菌肥料和硅酸盐细菌肥料

1．磷细菌肥料 （1）定义。能把土壤中难溶性的磷转化为作物能利用的有效磷素营养，又能分泌激素刺激作物生长的活体微生物制品。

新型肥料——复合微生物肥料

复合微生物肥料是指特定微生物与营养物质复合而成，能提供、保持或改善植物营养，提高农产品产量或改善农产品品质的活体微生物制品。产品技术指标复合微生物肥料产品技术指标见表1。

生物肥料在国内外的研究现状

1生物肥料概述 1．1生物肥料的定义 生物肥料，即指微生物（细菌）肥料，简称菌肥，又称微生物接种剂。它是由具有特殊效能的微生物经过发酵（人工培制）而成的．含有大量有益微生物，施入土壤后，或能固定空气中的氮素。或能活化土壤中的养分，改善植物的营养环境，或在微生物的生命活动过程中．产生活性物质．刺激植物生长的特定微生物制品。

磷细菌肥料在有机蔬菜生产上的应用

磷细菌肥料是指既能把土壤中难溶性的磷转化为作物能利用的有效磷素营养，又能分泌激素刺激作物生长的活体微生物制品。这类微生物施入土壤后，在生长繁殖过程中会产生一些有机酸和酶类物质，能分解土壤中矿物态磷、被固定的磷酸铁、磷酸铝和磷酸钙等难溶性磷以及有机磷，

益生菌与动物饲料

益生菌一又称益生菌素，是一大类能够促进肠内菌群生态平衡，对寄主起有益作用的活微生物制剂，是含活菌和／或死菌包括其组分和产物的微生物制品，这些制剂经口或其他黏膜途径投入，旨在改善黏膜表面微生物或酶的平衡，或者刺激特异性或非特异性免疫机制。在我国国家农业部公布应用于动物的益生菌主要有乳酸杆菌、粪肠球菌、双歧杆菌、

小型冻干生产的组织与管理

根据多年的经验 ,提出系统的组织与管理是提高冻干生产效率的有效途径 ,重点是提高人员的技术素质 ,做好设备的维护和抢修 ,建立有效的规章制度 ,并规范运作。

21世纪我国畜牧兽医技术发展方向

21世纪是一个大变革的世纪。生产绿色食品,开发保健食品,发挥资源优势,保护生态环境,将是新世纪的四大发展主题。本文围绕这些主题,从绿色畜产品开发、优势饲草料资源开发、国内良种畜禽开发、保健型肉蛋奶开发四个方面,论述了新世纪我国畜牧兽医技术开发方向。开发中草药制品和微生物制品,替代抗生素、化学药品、激素类在饲料中的使用,配套绿色饲料技术和绿色饲养环境技术,生产无有害物质污染的绿色畜禽产品。开发微生物发酵干燥秸秆,大力发展牛羊,尤其是肉牛和绵羊。开发青贮玉米,提高奶牛生产水平。开发优质牧草,为草食畜禽发展创造丰富的物质条件。开发高赖氨酸玉米和大麦,为养猪业提供优质饲料。开发黑色猪、地方良种肉鸡、地方良种牛,生产味美吃香的猪鸡牛肉。开发保健型、功能型、风味型肉蛋奶,以满足人们对保健和美食的需要。

“多物”农用酵素 生态平衡农业新理念

北京多物科技有限公司（陕西达沃特生物工程有限公司）成立于2011年，是一家与韩国东夷农产株式会社合作的，运用“生态平衡农业”（Ecologically Balanced AgricultureEBA）的理念，致力于种植养殖用酵素复合营养剂的研发、生产和销售，以及各种食用微生物制品的研发、试验和培育的高新技术企业。