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HPLC法定量分析微生物法制备液中产物γ-氨基丁酸和底物L-谷氨酸
被引量:
8
1
作者
朱广跃
杨卫
+5 位作者
吴健
马翠云
赵毅
吴笛
高小雪
戴桂馥
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2015年第24期190-194,共5页
建立一种测定微生物法制备液中γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)和L-谷氨酸(L-glutamic,L-Glu)的高效液相色谱法.样品经10%三氯乙酸溶液预处理后,用4 mmol/L氯甲酰芴甲酯进行柱前衍生.采用Phenomenex C18色谱柱(4.6 mm&#2...
建立一种测定微生物法制备液中γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)和L-谷氨酸(L-glutamic,L-Glu)的高效液相色谱法.样品经10%三氯乙酸溶液预处理后,用4 mmol/L氯甲酰芴甲酯进行柱前衍生.采用Phenomenex C18色谱柱(4.6 mm&#215;250 mm,5 μm),以A[50 mmol/L乙酸钠溶液(pH 4.8)-甲醇-乙腈-四氢呋喃(82∶8.5∶8.5∶1,V/V)]:B[50 mmol/L乙酸钠溶液(pH 4.8)-甲醇-乙腈-四氢呋喃(22∶38.5∶38.5∶1,V/V)]=30∶70为流动相,流速1.0 mL/min,柱温40℃洗脱,检测波长265 nm.该方法稳定、灵敏、测定周期短、重复性好.在GABA和L-Glu质量浓度为20~400 μg/mL范围内有良好的线性关系.与常用衍生剂邻苯二甲醛相比,衍生产物的稳定性更好,且无需梯度洗脱.
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关键词
高效
液
相色谱
微生物制备液
Γ-氨基丁酸
L-谷氨酸
氯甲酰芴甲酯
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职称材料
题名
HPLC法定量分析微生物法制备液中产物γ-氨基丁酸和底物L-谷氨酸
被引量:
8
1
作者
朱广跃
杨卫
吴健
马翠云
赵毅
吴笛
高小雪
戴桂馥
机构
郑州大学生命科学学院
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2015年第24期190-194,共5页
基金
郑州大学博士启动基金项目
文摘
建立一种测定微生物法制备液中γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)和L-谷氨酸(L-glutamic,L-Glu)的高效液相色谱法.样品经10%三氯乙酸溶液预处理后,用4 mmol/L氯甲酰芴甲酯进行柱前衍生.采用Phenomenex C18色谱柱(4.6 mm&#215;250 mm,5 μm),以A[50 mmol/L乙酸钠溶液(pH 4.8)-甲醇-乙腈-四氢呋喃(82∶8.5∶8.5∶1,V/V)]:B[50 mmol/L乙酸钠溶液(pH 4.8)-甲醇-乙腈-四氢呋喃(22∶38.5∶38.5∶1,V/V)]=30∶70为流动相,流速1.0 mL/min,柱温40℃洗脱,检测波长265 nm.该方法稳定、灵敏、测定周期短、重复性好.在GABA和L-Glu质量浓度为20~400 μg/mL范围内有良好的线性关系.与常用衍生剂邻苯二甲醛相比,衍生产物的稳定性更好,且无需梯度洗脱.
关键词
高效
液
相色谱
微生物制备液
Γ-氨基丁酸
L-谷氨酸
氯甲酰芴甲酯
Keywords
high performance liquid chromatography (HPLC)
microbial fermentation broth
γ-aminobutyric acid (GABA)
L-glutamic acid (L-Glu)
9-fluorenylmethyl chloroformate (FMOC-C1)
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
HPLC法定量分析微生物法制备液中产物γ-氨基丁酸和底物L-谷氨酸
朱广跃
杨卫
吴健
马翠云
赵毅
吴笛
高小雪
戴桂馥
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2015
8
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