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市售散装鲜乳中微生物污染指标的检验 被引量:1
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作者 代朝新 杨文伟 《中国畜牧兽医》 CAS 2007年第9期73-74,共2页
对互助地区45份市售散装鲜乳进行了菌落总数、大肠菌群、芽孢总数、金黄色葡萄球菌等微生物污染指标的检测,结果表明:菌落总数超标34份,占检样的75.6%;大肠菌群超标27份,占检样的60.0%;芽孢总数超标26份,占检样的57.8%;检出金黄色葡萄球... 对互助地区45份市售散装鲜乳进行了菌落总数、大肠菌群、芽孢总数、金黄色葡萄球菌等微生物污染指标的检测,结果表明:菌落总数超标34份,占检样的75.6%;大肠菌群超标27份,占检样的60.0%;芽孢总数超标26份,占检样的57.8%;检出金黄色葡萄球菌7株,占检样的15.6%,鲜乳卫生状况较差。 展开更多
关键词 鲜乳 微生物污染指标
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陕西省瓶装饮用纯净水微生物污染状况及其对策 被引量:15
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作者 崔亚珍 乔复兴 +1 位作者 连西兰 贺莉娜 《中国食品卫生杂志》 1999年第1期32-33,共2页
为提高饮用纯净水产品质量,对陕西省饮用纯净水生产企业进行了卫生学调查及分析。调查显示:陕西省饮用纯净水产品微生物污染较严重,一次性抽检合格率仅为66%。经分析控制空瓶及瓶盖污染是保证产品卫生质量的主要措施。推荐使用二... 为提高饮用纯净水产品质量,对陕西省饮用纯净水生产企业进行了卫生学调查及分析。调查显示:陕西省饮用纯净水产品微生物污染较严重,一次性抽检合格率仅为66%。经分析控制空瓶及瓶盖污染是保证产品卫生质量的主要措施。推荐使用二氧化氯作为消毒剂,严格执行有效氯浓... 展开更多
关键词 瓶装饮用纯净水 微生物污染 二氧化氯 卫生质量 卫生学调查 微生物指标 消毒方法 消毒剂 水处理设备 微生物污染指标
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洛阳市桶装饮用水微生物污染状况动态分析 被引量:3
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作者 李岩 董敏 +1 位作者 化利明 聂宇涛 《中国卫生监督杂志》 2002年第5期290-291,共2页
通过对桶装饮用水生产企业生产线主要工艺环节的卫生学调查 ,探讨了成品水微生物污染原因及存放时间对产品质量的影响 ,找出关键控制点 ,为提高桶装水质量 ,加强卫生监督重点 。
关键词 生产线环节 微生物污染指标 存放日期 洛阳市 桶装饮用水
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2009-2013年辽宁省朝阳县农村生活饮用水微生物污染状况分析 被引量:1
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作者 王鹏 王红 《预防医学情报杂志》 CAS 2015年第9期726-729,共4页
目的了解辽宁省朝阳县农村2009-2013年生活饮用水微生物的污染现状及趋势,为防止水源性疾病暴发与流行提供科学依据。方法对朝阳县5年间生活饮用水微生物检测结果进行统计分析。结果 2009-2013年共检水样1992份,总合格率为75.3%,各年度... 目的了解辽宁省朝阳县农村2009-2013年生活饮用水微生物的污染现状及趋势,为防止水源性疾病暴发与流行提供科学依据。方法对朝阳县5年间生活饮用水微生物检测结果进行统计分析。结果 2009-2013年共检水样1992份,总合格率为75.3%,各年度合格率呈逐年上升趋势,二次供水合格率高于小型集中式供水,检测项目中菌落总数超标最多(合格率为75.9%),第三季度水质合格率最低。结论辽宁省朝阳县农村生活饮用水微生物污染较重,水质污染情况与水质净化消毒情况及季节有相关性。 展开更多
关键词 生活饮用水 微生物污染指标 合格率
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