TP法与CAP法测定食品微生物菌落总数的效果对比

目的:分析测试片法(Test Piece Method,TP)与计数琼脂平板法(Counting Agar Plate Method,CAP)测定食品微生物菌落总数的效果差异。方法:选取80份样品同时接受CAP法与TP法检测,对比两种检测方法对微生物菌落总数的检出率。结果:CAP法的检出总菌落数及超标率、检出大肠菌群落数及超标率、检出霉菌菌落数及超标率均高于TP法,但组间对比差异无统计学意义(P> 0.05)。结论:在食品微生物菌落测定中,CAP法检出数量略高于TP法,但CAP法操作烦琐、影响结果的因素较多,TP法操作便捷、适用性广,因此在实际应用中可根据实验条件和需求灵活选择。

平板计数法与纸片法检测食品微生物菌落总数的比较分析

食品污染的微生物主要是细菌,通过对食品微生物菌落总数进行检测,能够掌握食品受污染程度。而平板计数法与纸片法均能够对食品微生物菌落总数进行检测,对二者进行比较分析,能够为菌落计数标准方法的调整提供思路。一、实验方法比较准备平板计数琼脂培养基和菌落总数测试片,并准备饼干、蛋糕以及两份质控样品。具体实验如下:1.平板计数法。(1)培养基的配制。

食品微生物检验菌落总数测定方法的效果分析

目的比较测试片法(test piece method,TP)、计数琼脂平板法(counting Agar plate method,CAP)及琼脂倾注TTC平板法(2,3,5-chloride three phenyl tetrazole,TTC)对食品微生物菌落总数的测定效果。方法选取70例需进行菌落总数测定的食品样本作为研究对象,分别应用测试片法、计数琼脂平板法及琼脂平板法进行测定,对比三种方法的菌落总数超标样品检出率。结果 TTC法菌落总数超标检出率为24.3%,显著高于测试片法(7.1%)及计数琼脂平板法(11.4%),P<0.05。结论与TP及CAP相比,TTC法对于菌落总数超标样品的检出率更高、灵敏度更好。

食品微生物检验菌落总数测定中不同检测方法的应用分析

目的:分析计数琼脂平板法、TTC培养基法以及菌落总数测试片检测法在食品微生物检验中的应用。方法:对随机选择的200份食品样品分别采取计数琼脂平板法、TTC培养基法及菌落总数测试片检测法进行微生物检验菌落总数测定,比较3种方法对菌落总数超标食品样品的检出率差异。结果:TTC培养基法在食品微生物检验中对不合格样品超标检出率21.0%高于计数琼脂平板法的样品超标检出率10.5%和菌落总数测试片检测法的样品超标检出率7.0%菌落总数测试片检测法(P<0.05)。结论:TTC培养基法相较于计数琼脂平板法和菌落总数测试片检测法在食品微生物检验菌落总数测定中有更高的样品超标检出率。

纳米材料根管封闭剂抗微生物作用的实验研究

目的:观察纳米材料的抗微生物作用。方法:用琼脂扩散法观察4种材料:①氧化锌丁香油糊剂组(ZOE);②羟磷灰石糊剂组(HA);③纳米氧化锌糊剂组(N-ZO);④纳米羟磷灰石糊剂组(NHA)。检测调制后4个时间点(即刻、24h、48h、7d)的抗微生物作用。选择金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、粪肠球菌作为实验菌种。结果:4个时间点,HA组和NHA组均没有显示出抑菌作用,ZOE组与N-ZO组的抑菌区域有显著差异(F=315.34,P<0.0001),ZOE组产生的抑菌区域大于N-ZO组;ZOE组与N-ZO组对3种细菌产生的抑菌区域也有显著性差异(F=642.91,P<0.0001),但两组均对粪肠球菌产生的抑菌区域最小;ZOE组与N-ZO组在不同时间点产生的抑菌区域有显著性差异(F=335.31,P<0.0001),但抑菌作用均随时间的延长呈递减趋势。结论:纳米氧化锌糊剂具有较强的抗微生物作用,羟磷灰石糊剂和纳米羟磷灰石糊剂无抑菌作用。

纸片扩散法对泪液中溶菌酶的测定

泪液溶菌酶在眼局部非特异性免疫防御过程中起重要作用.泪液溶菌酶测定的方法有免疫学方法和微生物学方法,我所参阅杨鸿藻等人报道的琼脂扩散法[1],建立了纸片扩散测定方法以测定正常人泪液中溶菌酶浓度,报道如下.

人溶菌酶活性两种检测方法的比较研究

为了比较琼脂平板扩散法和RBB-R染料标记比色法测定溶菌酶活性的灵敏度和可重复性,分别以人溶菌酶标准品建立标准曲线,用两种方法对不同稀释倍数的人溶菌酶进行5次重复测定,并分析测定结果的标准差、变异系数和误差率。结果表明:两种方法测定溶菌酶的灵敏度分别为1.5和0.5μg·mL-1,RBB-R染料法标准差、变异系数、误差率均小于琼脂平板扩散法。用RBB-R染料标记比色法测定的正常鸡蛋清中溶菌酶含量为2.84-4.19mg·mL-1,与报道的相符,说明RBB-R染料标记比色法具有操作简便、定量准确和重复性好等优点,适合大批样品及微量样品的检测。

头孢西丁和苯唑西林纸片法检测MRSA的评价

目的评价头孢西丁纸片扩散法与苯唑西林纸片扩散法检测耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)在临床的应用价值。方法收集152株金黄色葡萄球菌,分别采用苯唑西林琼脂平板筛选法、头孢西丁纸片扩散法、苯唑西林纸片扩散法检测MRSA,以苯唑西林琼脂平板筛选法结果为对照,分别比较头孢西丁和苯唑西林纸片扩散法对MRSA检测的敏感性。结果152株金黄色葡萄球菌中,经苯唑西林琼脂平板筛选判定为MRSA的有61株,发生率为40.13%;以苯唑西林琼脂平板筛选法比较,头孢西丁纸片扩散法的敏感性、特异性均为100%;而苯唑西林纸片扩散法的敏感性为93.44%、特异性为97.80%。结论头孢西丁纸片扩散法检测MRSA具有很高的敏感性和特异性,临床微生物实验室应推广使用。

几种检测乳酸菌抑制真菌性能的方法比较

为建立抑制真菌乳酸菌的高效筛选方法,该文比较96孔板法、牛津杯琼脂扩散法、打孔法以及双层平板划线法检测乳酸菌抑菌性能的简便性、灵敏性和可行性。结果表明,在测定乳酸菌发酵上清液抑制黑曲霉孢子生长的方法中,与通过测定透明圈的牛津杯琼脂扩散法与打孔法相比,96孔板法通过测定黑曲霉孢子经过乳酸菌发酵上清液培养后的吸光度值,在检测乳酸菌抑菌性能时较为灵敏且简便快捷;双层平板划线法通过测定在乳酸菌菌落周围形成的透明圈,在测定乳酸菌菌株及其发酵产物抑制黑曲霉孢子生长的抑菌性能方面效果明显,且与96孔板法相比更能显示出测试乳酸菌菌株间抑菌性能的细微差异。

溶菌酶测定方法的研究进展

溶菌酶是一种作用于微生物细胞壁的小分子碱性蛋白酶,英国细菌学家Fleming于1922年首次在人的唾液、眼泪中发现。溶菌酶主要通过破坏细胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰葡萄糖胺之间的β-1,4糖苷键,破坏肽聚糖支架,在内部渗透压的作用下使细胞膜破裂而导致细菌溶解死亡。

超广谱β-内酰胺酶快速检测方法研究

目的 寻找一种快速、准确、实用、价廉的ESBLs检测法。方法 增加培养基的营养 ,促进细菌繁殖 ,提高菌悬液浓度 ,利用TTC作为显色剂配制出新型的培养基 (简称TTC法 ) ,并与NCCLS推荐使用的ESBLs检测法 -标准纸片扩散确认法相比较。结果 两法符合率均达 98%以上 ,而TTC法在时间上缩短了 10h左右 ,仅需 6～ 8h。结论 本法快速、准确、实用、价廉 ,极适用于各大、小医院临床微生物实验室。

筛查氨基糖甙类高度耐药肠球菌的方法分析

肠球菌为条件致病菌,自1997年有人报道首例对高浓度庆大霉素耐药以来,耐庆大霉素肠球菌引起的医院感染发生率迅速增加,近年来已成为医院感染中重要的病原菌[1].由于这类肠球菌所引起的感染治疗难度大,因此筛查氨基糖甙类高水平耐药肠球菌(HIAR)对于指导临床用药非常重要.我们将临床分离出的74株肠球菌用纸片扩散法、Vitek GPS-101药敏卡筛查,并以脑心浸液琼脂稀释筛选平板法(ADSP)为标准,评价其准确性.

四种根管封闭剂抗微生物作用的体外评价

目的观察四种根管封闭剂的抗微生物作用:纳米氧化锌糊剂(N-ZO),纳米羟磷灰石糊剂(NHA),AH Plus,mineral trioxide aggregate(MTA)。方法采用琼脂扩散法,选择金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、粪肠球菌、大肠杆菌作为实验菌种。观察37℃培养24小时的抑菌环直径。结果 MTA和NHA均没有显示出抑菌作用,只有AH Plus与N-ZO组对金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、大肠杆菌有抑菌作用。其中N-ZO产生了最大的抑菌范围从8mm至18mm,粪肠球菌对所有的实验材料都抵抗。结论纳米氧化锌糊剂和AH Plus具有较强的抗微生物作用,而MTA和纳米羟磷灰石糊剂无抑菌作用。所有实验材料对粪肠球菌都没有抑菌作用。

参菊洗剂体外抑菌作用

目的研究参菊洗剂的体外抑菌作用。方法采用琼脂扩散纸片法测定抑菌圈直径,采用液体培养液连续稀释法测定最低抑菌浓度(MIC),采用琼脂培养液平板法测定最低杀菌浓度(MBC),并与市售某妇科洗液比较抑菌作用。结果参菊洗剂对5种病原菌株的抑菌作用明显优于相同浓度的市售某妇科洗液,差异有统计学意义(P<0.05);参菊洗剂对金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、大肠埃希菌、枯草芽孢杆菌、白念珠菌的MIC分别为33.75,67.50,67.50,67.50,33.75 mg·m L-1;参菊洗剂对金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、大肠埃希菌、枯草芽孢杆菌、白念珠菌的MBC分别为33.75,67.50,67.50,135.00,33.75 mg·m L-1。结论参菊洗剂具有较明显的抑菌和杀菌作用。

紫茎泽兰提取液的抑菌活性研究

采用纸片琼脂扩散法、平板培养基连续稀释法对紫茎泽兰石油醚提取物进行了抑菌试验.结果表明,紫茎泽兰提取液对供试金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和枯草芽孢杆菌的生长均有一定程度的抑制作用,抑菌效果的顺序为金黄色葡萄球菌>大肠肝菌>枯草芽孢杆菌.因此,紫茎泽兰提取液在抑菌方面有一定的开发利用价值.

5株芽孢杆菌的分离鉴定、拮抗性试验与抑菌效价测定

通过对采集样品中细菌的分离与纯化,获得5株芽孢杆菌,经纯化培养后观察其个体和群体形态特征,并进行了16项生理生化特征鉴定。结果表明,L1为地衣芽孢杆菌、L2为蜡样芽孢杆菌、L3为短小芽孢杆菌、L4为蜡样芽孢杆菌、L5为蜡样芽孢杆菌;通过对5株指示菌的拮抗试验,确定了它们的抑菌图谱;从中挑选出拮抗性最强的两株菌,采用平板琼脂扩散法,测定了其发酵液的抑菌效价。在30℃,pH7.0,150r/min的条件下,恒温振荡培养24h,测其发酵液的抑菌效价:L1、L2菌株的发酵液对金黄色葡萄球菌的抑菌效价分别2000IU/ml、1000IU/ml;对枯草芽孢杆菌的抑菌效价分别1500IU/ml、1000IU/ml;对大肠杆菌的抑菌效价分别1500IU/ml、500IU/ml。

四种根管封闭剂的体外抑菌性能

背景:根管封闭剂的抑菌性能有助于去除残留于根管内的微生物,是影响根管治疗预后的一项重要因素。目的:检测AHplus、Vitapex、Guttaflow及Endomethasone等4种根管封闭剂的体外抑菌性能。方法:采用琼脂扩散实验测定AHplus、Vitapex、Guttaflow及Endomethasone等4种根管封闭剂、盐酸米洛环素或咪康唑霜剂(阳性对照)组及生理盐水(阴性对照)组对粪肠球菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及白色念珠菌等微生物的体外抑制作用,24h后检测各组材料抑菌环的大小。结果与结论:Endomethasone根管封闭剂对上述4种微生物均有良好的抑制作用,但其对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及白色念珠菌的抑制作用显著低于阳性对照组(P<0.01),对粪肠球菌的抑制作用强于阳性对照组(P<0.01)。AHplus根管封闭剂仅对白色念珠菌有抑制作用,但抑制作用显著小于Endomethasone根管封闭剂及阳性对照组(P<0.01)。Vitapex及Guttaflow根管封闭剂对上述4种微生物无抑制作用;表明Endomethasone根管封闭剂的体外抑菌作用最强,AHplus根管封闭剂次之,而Vitapex及Guttaflow根管封闭剂无体外抑菌作用。

转基因小鼠乳汁中重组人溶菌酶活性的检测

目的:摸索精确检测本室制备的人溶菌酶(hLYZ)转基因小鼠乳汁中重组酶表达量的方法。方法:对溶菌酶检测的两种常规方法—琼脂平板扩散法和光学比浊法进行了改进,并以hLYZ标准品为检测对象,比较了改进后两种方法的优缺点。采用改进后的琼脂平板扩散法对转基因小鼠乳汁中表达的重组hLYZ进行检测。结果:在敏感性和可重复性方面,此两种方法无明显差别,但琼脂平板扩散法无特殊要求且简便易行。结论:改进的琼脂平板扩散法是一种更适宜于检测大批量微量样品中LYZ活性的良好方法。

香茶菜甲素体外抗菌活性研究

香茶菜是近几年国内外药物研究者极为重视的有开发价值的植物。目前国外对香茶菜的研究,以日本学者E.Fujita为首,已开发研究了药物专利达7～9种(有抗癌、抗菌、抗真菌、抗溃疡等)。国内自1975年从河南医学科学研究所研究冬凌草素开始,到目前成为商品药上市的有2～3种。 1985年,我所从湖南香茶菜提取了多种有效成分。本文报道香茶菜甲素对常见的革兰氏阳性、阴性菌、特别是痢疾杆菌体外抗菌作用。

快速抗生素敏感试验的改革——临床标本的直接药敏试验

一、观念的转变快速药敏试验的发展方向是操作自动化,但其仪器价格昂贵,即使在发达国家也非一般中小型实验室所能负担,在发展中国家尤宜另找途径加以解决。纸片法药敏试验(琼脂扩散法)有操作简易,一种细菌同时可做多个抗生素,比较切合临床实际等优点。该法以往都用纯菌作接种物,即标本必先分离出纯菌才可进行。