生物工程防治鱼类微生物病害产业化探讨

生物工程防治鱼类微生物病害产业化探讨李新辉，郑光明，赖子尼，邹国民（中国水产科学研究院珠江水产研究所，广州５１０３８０）关键词生物工程，鱼类，病害防治ＤＩＳＣＵＳＳＩＯＮＯＦＢＩＯＥＮＧＩＮＥＥＲＩＮＤＵＳＴＲＩＡＬＩＺＡＴＩＯＮＯＮＰＲＥＶＥＮＴＩ...

鲜食葡萄采后微生物病害及防治

中国是世界上鲜食葡萄生产量最大的国家,鲜食葡萄作为国民日常主要水果之一,有着无法替代的地位。2014年,世界鲜食葡萄年总产量为2 055万t,而中国的鲜食葡萄年产量就已达到900万t,占世界总产量的43%;同时,中国也是鲜食葡萄的消费大国,葡萄生产基本供应国内市场,还有20万t左右的进口[1]。鲜食葡萄是我国葡萄产业的主体,但由于葡萄果肉柔软多汁,含糖量和含水分量高,在采摘、贮藏、运输中极易受到机械损伤和病原菌的侵染,每年因此而造成鲜食葡萄的损耗约占销售总量的20%以上[2],浪费相当巨大。文章对葡萄采后的几种主要微生物病害和常用的防治方法进行概述。

馆藏清代《牧牛图》轴的微生物病害研究

馆藏书画文物易受到微生物的侵害,全面调查馆藏书画文物的微生物病害信息有助于制定相关的保护措施。本研究利用分子生物学方法,对楚州博物馆旧藏《牧牛图》轴上黑色污斑和红色污斑处的微生物进行了分离培养和鉴定,并对微生物的酶活进行了测定。结果表明:书画文物表面污染物中分离得到13个序列,它们主要隶属于芽孢杆菌属(Bacillus)、裂褶菌属(Schizophyllum)和根霉属(Rhizopus)。酶活测定结果提示:酯酶、类脂酯酶以及N-乙酰-β-氨基葡糖苷酶等胞外酶与微生物腐蚀相关。本研究结果为微生物对馆藏书画文物的损伤机理提供了相关的数据支撑。

寡糖作为生物农药在微生物病害防治中的作用机理

植物在与病原菌的长期相互作用中,逐渐发育出自我防御响应体系,当受到微生物病原菌侵染时,会启动防御相关基因表达,产生的防御反应使植物免受微生物病害感染。这种防御响应是通过植物细胞表面上的受体蛋白与病原菌激发子相互结合,使寄主植物识别侵染微生物,并通过信号传导网络在细胞内传递感染信息,启动抗性基因表达,产生防御反应。研究证明,寡糖能够作为外源性激发子诱导植物产生防御响应,因此,寡糖作为生物农药在微生物病害防治中具有十分重要的作用。

宁波东钱湖石刻群微生物病害研究

宁波东钱湖石刻群为第五批全国重点文物保护单位,代表了南宋石刻和石雕的艺术成就。由于所处环境和气候条件的影响,石刻群微生物病害情况较严重。为了尝试筛选适宜的微生物去除方法和防止石刻表面生长微生物的材料,通过微生物种属鉴定、清除方法试验以及防止石刻表面生长微生物的材料筛选,确定了石刻上所生长的微生物种类,初步得出了东钱湖石刻群生物病害治理措施,为南方地区潮湿环境下石刻微生物防治提供了借鉴。

石窟文物的微生物病害与防治对策探讨

石窟作为一种重要的文化遗产类型,一直是文物保护的重点对象。现存石窟普遍遭受微生物病害的侵扰。本文简要梳理了云冈石窟、莫高窟、龙门石窟、飞来峰造像、乐山大佛等几处国内著名石窟的微生物病害情况,以杭州飞来峰造像与乐山大佛为例分析探讨了微生物病害的防治对策。石窟微生物病害的产生和发展同石材基质、气候条件、水文情况等诸多因素紧密相关。因此,在制定防治对策时应当充分考虑石窟环境的特点,评估微生物对石窟的危害程度,实施个性化保护策略,避免盲目套用工业化方法而对石窟文物造成保护性破坏。

浅析石质文物微生物病害的清洗

表面微生物病害是导致石质文物劣化的一个重要因素。对微生物病害的清洗,可以通过物理清洗法、化学清洗法和机械法三种途径,它们有各自特点和适用范围,其中化学清洗法强调用化学清洗剂和杀菌剂来达到清洗目的。对于石质文物上的微生物病害来说,清洗是事后补救措施,预防性保护应该得到重视。

牛角寨石窟微生物病害调查及其成因初探

川渝地区作为我国石窟寺及石刻类遗存数量最多的区域之一,其石窟寺摩崖造像分布依据建造时代与造像特征可以分为川北、川西与川东三大区域。其中,牛角寨石窟是川西地区石刻造像艺术的典型代表。受到自然和人为等多方面因素的影响,牛家寨石窟的微生物病害情况及其潜在风险不容忽视。课题组对牛角寨石窟造像及其周边岩体表面微生物样品进行检测分析,利用显微形貌观察与分子生物学技术了解样品中的病害微生物群落,进而结合气候环境及文物本体泛盐、酥碱病害等因素讨论其成因。本文所述工作为牛角寨石窟微生物病害治理提供了前期研究结果和数据支撑,同时也为川渝地区其他石窟寺及石刻微生物病害调研提供实例参考。

寡糖作为生物农药在微生物病害防治中的作用机理

微生物病害是农作物减产的重要原因之一，植物病原菌不但种类繁多，而且常常会产生突变，因此，在农业生产中必须同时处理包括真菌、细菌和病毒等引起的多种病害，需要复杂的防治措施。

覆土栽培食用菌的微生物病害防控

微生物病害问题会造成覆土栽培食用菌的产量和质量严重下降。防控微生物病害一直是食用菌研究和产业发展关注的热点,但常规的防控措施均存在局限性,尚难以在生产实践中有效地防控病害。本文列举了近年来常规的生物和非生物方法在覆土栽培食用菌微生物病害防控中的应用,对其特点进行了总结,并综述了近年来覆土栽培食用菌土壤微生物群落多样性研究的进展。基于此,提出了应用合成土壤微生物组来防控食用菌微生物病害的新策略,对构建和应用合成土壤微生物组面临的挑战和前景进行展望。这将有助于有效地防控覆土栽培食用菌的微生物病害和维系土壤健康。

葡萄酒微生物病害的防治

葡萄酒是营养丰富的饮料,很容易发生微生物病害。常见的微生物病害有酒花病、变酸病、酵母再发酵病和乳酸菌引起的病害。对于微生物病害要以预防为主,通过微生物计数和稳定性试验预测病害发生的可能性;通过控制原料质量、控制卫生条件及合理的工艺和贮藏管理措施来控制病原菌和发病条件。

馆藏文物表面常见微生物种类及生物劣化机理

微生物病害的防控是文物保护领域长久以来面临的重大难题。深入解析不同类型馆藏文物中有害微生物的种群特征及其生物劣化机理,对我国馆藏文物有害微生物的针对性和高效性防治具有重大的科学意义。据此,这篇综述系统总结了馆藏文物表面常见的有害微生物种类,分析了有害微生物对不同馆藏类型文物的生物劣化机理,旨在通过总结不同类型馆藏文物有害微生物的研究现状,为我国馆藏文物的有害微生物防治提供参考及有效应对策略。

生防芽孢杆菌及假单胞菌拮抗植物微生物病害研究进展

植物微生物病害不仅会导致农作物减产,而且可能使真菌毒素残留在农作物中,严重威胁农作物生产。由于运用化学农药防治途径存在很大的局限性,如抗药性和残留污染等,广大学者越来越重视研究微生物防治植物微生物病害的方法。该研究对拮抗菌的主要种类、拮抗植物病害的研究现状、生防菌的基因工程技术研究进行了综述,并总结了拮抗植物病害的研究前景。

馆藏纸质文物上微生物的分离、鉴定及酶学性质研究——以贵州地区为例

为揭示馆藏纸质文物生物退化的关键因子,以贵州地区馆藏纸质文物为例,采用无损采样方法结合分子生物学技术对侵染微生物的种属进行了鉴定,以纤维素酶酶活、木聚糖酶酶活和蛋白酶酶活表征了微生物的降解活性。结果表明:实验共实际鉴定得到16种细菌和8种真菌,它们主要属于芽孢杆菌属、曲霉属、青霉属和双聚散霉属;馆藏环境条件和当地的气候条件是导致微生物病害的关键因素;细菌和真菌对纸质文物都有降解活性,但以曲霉属和青霉属的真菌为主,其中曲霉属的纤维素酶酶活和木聚糖酶酶活分别可达18.70和38.02 U/mL。实验结果可为后续馆藏纸质文物预防性保护工作提供依据。

饱水木质文物的细菌病害及其诊断技术的进展

为了促进微生物学理论与技术在我国文物保护领域中的应用,使我国的文物保护与国际先进水平接轨,本文通过对国内外有关文物保护微生物学研究进展的综述,阐述了饱水木质文物细菌性病害的成因和机理。侵蚀细菌、钻管细菌和空化细菌是饱水木质文物细菌性病害的病原体,但它们的作用方式有一定的区别。在饱水木质文物细菌性病害诊断上,国外已较为普遍地使用了光镜技术、电镜技术、细菌培养技术以及多种分子生物学技术。根据众多样本分析的结果,国外学者已建立评价饱水木质文物腐蚀状态的定性指标体系。文中还结合目前我国有关饱水木质文物保护的现状,阐述了文物保护微生物学在我国饱水木质文物保护中的应用前景,并建议尽快开展相关的研究工作。

苹果贮藏期常见病害及其防治

苹果贮藏期病害包括生理病害和微生物病害。生理病害是因生产或贮藏条件不适或缺乏矿质元素而引起的，微生物病害是由于病原微生物侵染所致。苹果贮藏期主要病害及其防治方法如下：

苹果贮藏防病害 确保效益成倍翻

苹果贮藏期病害包括生理病害和微生物病害。生理病害是因生产或贮藏条件不适或缺乏矿质元素而引起的，微生物病害是由于病原微生物侵染所致。苹果贮藏期主要病害及其防治方法如下：1．生理病窨1．1苹果苦痘病主要是果实含钙量较低及氮钙比较高引起的，也与成熟期高温干旱、水分失调、修剪过重，贮藏期温度过高有关。发病初期果皮下果肉褐变，果面出现颜色稍暗的凹陷圆斑，