绿衣观音土曲中微生物种群区系分析及其功能研究

不同地区的绿衣观音土曲和母曲中微生物均表现出较高的一致性,酵母菌和霉菌数量的分布情况因曲而异。微生物类群主要为霉菌、棒曲霉、酵母、放线菌和细菌。绿衣观音土曲中根霉是主要的糖化菌;酵母菌主要代谢生产酒精;细菌可增加酒中风味物质,但若含量过大会影响酒风味的协调;棒曲霉在发酵中产风味物质,酯化生成乳酸乙酯。(丹妮)

不同施肥土壤微生态环境和香蕉枯萎病防控效果差异分析

为了探究腐殖酸功能肥驱动蕉园土壤生物学的变化特征,为应用腐殖酸功能肥维持蕉园土壤生态功能和保障香蕉安全种植提供科学依据。本研究以pH值小于4的典型蕉园酸化土壤为试验对象,采用温室盆栽试验,常规追施复合肥为试验对照(NFP),无追肥处理为空白对照(CK),基于Illumina Miseq高通量测序技术分析追施腐殖酸功能肥香蕉土壤微生物种群结构和多样性差异及防控香蕉枯萎病的效果。研究结果表明,与NFP相比,FDG土壤pH值提高0.51个单位,土壤酸性磷酸酶和蔗糖酶活性显著提高,土壤微生物多样性和丰富度增加,放线菌门(Actinobacteria)、鞘氨醇单胞菌属(Sphingomonas)和青霉菌属(Penicillium)等有益菌群相对丰度增加,镰刀菌属(Fusarium)等致病菌群丰度显著减少,香蕉枯萎病发生率减少14%,根部发病程度减少。腐殖酸型功能肥料有效消减土壤酸化障碍因子,激活土壤酶活性,减少土壤中尖孢镰刀菌的数量,平衡土壤微生物种群区系,提高了香蕉根系生态环境质量,减少香蕉枯萎病的发生,是优化香蕉产业施肥结构的可行施肥措施。