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微胶囊化维生素A在模拟胃肠液中释放特性的研究
被引量:
11
1
作者
谢岩黎
史秀丽
《现代食品科技》
EI
CAS
2007年第11期27-29,共3页
本文对微胶囊化维生素A在模拟胃液和肠液中的释放特征进行模拟。研究得出其在模拟胃液中的释放曲线回归方程为Y=0.5199e0.0355x,相关系数0.983;在模拟肠液中释放曲线回归方程为Y=0.3664e0.0763x,相关系数0.9829。
关键词
微胶囊化维生素a
模拟胃肠液
释放特性
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职称材料
题名
微胶囊化维生素A在模拟胃肠液中释放特性的研究
被引量:
11
1
作者
谢岩黎
史秀丽
机构
河南工业大学粮油食品学院
郑州市电子信息工程学校
出处
《现代食品科技》
EI
CAS
2007年第11期27-29,共3页
文摘
本文对微胶囊化维生素A在模拟胃液和肠液中的释放特征进行模拟。研究得出其在模拟胃液中的释放曲线回归方程为Y=0.5199e0.0355x,相关系数0.983;在模拟肠液中释放曲线回归方程为Y=0.3664e0.0763x,相关系数0.9829。
关键词
微胶囊化维生素a
模拟胃肠液
释放特性
Keywords
microencapsulated vitamin A
false gastric and intestines juice
release of kinetic model
分类号
R94 [医药卫生—药剂学]
下载PDF
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
微胶囊化维生素A在模拟胃肠液中释放特性的研究
谢岩黎
史秀丽
《现代食品科技》
EI
CAS
2007
11
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