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题名不同添加物对蛹虫草液体发酵虫草素的影响
被引量:5
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作者
秦鹏
王龙
路等学
赵玉卉
韩融冰
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机构
甘肃省科学院生物研究所
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出处
《中国农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第1期68-75,共8页
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基金
甘肃省科学院青年科技创新基金项目(2014QN-07)
甘肃省科学院青年科技创新基金项目(2013QN-05)
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文摘
为探讨8种微量添加物(维生素B1、核黄素、烟酰胺、腺嘌呤、D-泛酸钙、叶酸、钴胺素以及甘氨酸与腺嘌呤混合物)对蛹虫草菌发酵液虫草素产量的影响,筛选提高虫草素产量的最佳方法,将不同质量浓度的微量添加物单独加入蛹虫草液体发酵培养基中,以HPLC法测定发酵液的虫草素产量。结果表明:甘氨酸和腺嘌呤的混合物、腺嘌呤、核黄素、D-泛酸钙均能显著促进虫草素的生物合成,适宜添加质量浓度为:甘氨酸14g/L和腺嘌呤2g/L的混合物、腺嘌呤2g/L、核黄素1g/L、D-泛酸钙2g/L;维生素B1和钴胺素均能促进虫草素的生物合成,适宜添加质量浓度均为2和2g/L;而烟酰胺和叶酸均抑制虫草素的生物合成。其中,添加甘氨酸14g/L和腺嘌呤2g/L的混合物对发酵液虫草素产量的提高作用最显著,比对照提高了103%。当甘氨酸与腺嘌呤的质量浓度比为7∶1时,两者通过协同互补过程促进虫草素合成的作用最为显著;此外,本研究认为甘氨酸和腺嘌呤分别由从头合成和补救合成途径共同促进了虫草素的生物合成。
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关键词
蛹虫草
微量添加物
液体发酵
虫草素
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Keywords
Cordyceps militaris
trace additives
liquid fermentation
cordycepin
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分类号
TS201.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名预混料
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作者
安英凤
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出处
《山西农业(致富科技版)》
1995年第12期18-18,共1页
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文摘
预混料 是 指将微量添 加物如维生 素、微量元素、氨基酸及药物等与适量的稀释物或媒介物及油脂粘着剂以科学的方法、精确的技术配制成的一种饲料产品。
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关键词
预混料
微量添加物
微量元素
饲料产品
科学的方法
稀释物
粘着剂
生物活性
氨基酸
饲料厂
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分类号
S
[农业科学]
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