中国妊娠期妇女多微量营养素补充剂使用的研究进展

对孕期多微量营养素补充剂对母子短期和长期健康效应的研究进展进行综述,为改善我国孕妇微量营养素缺乏的营养干预措施及政策制定提供科学依据。

孕哺期补充多种微量营养素补充剂对母婴健康影响的研究进展

目的:综述国内外孕哺期女性使用多种微量营养素补充剂对母婴健康的影响,为这一特殊人群科学补充多种微量营养素提供理论依据和参考指导。方法:通过关键词检索电子数据库,经过筛选后纳入66篇文献进行文献综述。结果:妊娠期补充MMS对于母亲的健康影响主要集中在孕妇自身营养状况、孕期并发症风险以及短期妊娠结局等方面,对于子代的健康影响主要集中在出生体重、早产、胎儿/新生儿死亡、出生缺陷、早期免疫力以及远期健康方面;哺乳期女性单一或混合补充微量营养素是安全的。结论:现有国内外研究结果提示,对妊娠期妇女给予包含铁、叶酸在内的MMS补充,对母体自身健康及胎/婴儿近、远期健康都具有积极作用。

复合微量营养素补充剂对北京市成人血和尿营养素水平的影响

目的探讨复合微量营养素补充剂对健康成人体内营养素水平的影响。方法选择北京市152名推荐食谱问卷得分低于12分的健康成年人作为研究对象，采用随机数字表法分为安慰剂组和补充剂组，每组76名。两组分别服用安慰剂和复合微量营养素补充剂。8周后检测受试者血浆及尿液中营养素浓度的变化情况。并于研究第56天同时给两组受试者服用复合微量营养素补充剂，观察服药前和服药后2 h血浆营养素水平变化。结果安慰剂组有3例失访，失访率为5.7%。服用复合微量营养素补充剂8周后，补充剂组的血浆α-生育酚［（18.23±0.82）比（14.55±0.73）μmol/L］、β-胡萝卜素［（4.28±0.29）比（2.38±0.24）μmol/L］、维生素C［（42.65±2.11）比（27.49±1.76）μmol/L］、B6［（323.51±15.88）比（69.43±10.47）nmol/L］和B12浓度［（1005.27±23.00）比（796.85±35.57）pmol/L］，尿维生素B1［（899.24±70.73）比（174.42±13.38）μg/g·Cr］和B2水平［（3227.68±330.04）比（259.10±33.33）μg/g·Cr］，及红细胞叶酸水平［（720.09±21.33）比（633.17±28.75）nmol/L］均明显高于安慰剂组（P均=0.0000），血浆γ-生育酚浓度明显低于安慰剂组［（2.18±0.13）比（2.87±0.26）μmol/L，P=0.0001］。服用复合微量营养素补充剂2 h后，补充剂组的血浆维生素C水平明显高于安慰剂组［（54.53±2.43）比（23.02±1.77）μmol/L，P=0.0000］。结论服用复合微量营养素补充剂可改变健康成人体内的营养素水平，但其意义有待进一步研究探讨。

补充多种微量营养剂对志愿者健康状况的影响

目的:探讨含多种维生素及矿物质的补充剂对健康人情绪和健康状况自我评价的影响。方法:149位健康受试者补充含多种营养素的补充剂或安慰剂8周,采用情绪状态问卷(POMS)与健康状况简式调查表-36(SF-36)评定情绪和健康状况。结果:POMS评分自身比较,补充组服用后精力充沛从14.2±4.6升高到15.5±4.9(t=2.74,P<0.01),负面情感评分除迷惑外,得分均降低,如紧张由7.1±3.8降到6.0±2.9,沮丧由7.9±8.0降到5.5±7.1等;SF-36日常活力、精神健康及总精神健康、总分的得分自身比较,补充组服用后均显著高于服用前,如日常活力由58.0±15.5升高到63.7±14.0;分年龄组比较,高年龄(年龄>37岁)补充组服用后POMS、SF-36量表评分均比服用前显著改善,安慰剂组及低年龄组差异无统计学意义。结论:服用含多钟维生素及矿物质的补充剂可改善中高年龄组健康人情绪和健康状况的自我评价水平。

微量营养素在儿童保健和疾病预防中的作用

随着生活水平提高，儿童保健及疾病的预防日益迫切，如何能提高儿童身体素质，是我们儿科营养研究的重点。2002年第四次全国营养调查表明，中国儿童的热能和蛋白质缺乏已基本解决，但微量营养素（微量元素和维生素）缺乏仍是中国儿童面临的主要问题，而由此引起儿童保健和疾病预防及治疗应得到重视。微量营养素缺乏往往呈隐形状态，属亚临床或生化水平缺乏状态，适当添加各类微量营养素补充剂，对保证生长发育过程中的儿童健康是十分重要的。营养素摄取是否合理是产生体质差异的关键因素，足够的营养是保证儿童正常成长发育的重要因素。当各种因素使微量营养素的摄入长期不足时，就会产生各种缺乏症状。复合微量营养素补充剂对改善儿童的营养状况有明显的促进作用。现将我们观察了160名健康儿童微量营养素补充与否的比较，现报告如下。