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题名生猪屠宰致晕工艺优化
被引量:1
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作者
张俊杰
黄娟
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机构
河南漯河双汇肉业技术中心
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出处
《肉类工业》
2017年第8期50-52,共3页
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文摘
研究了心脏电压、头部电流及致晕时间对生猪出肉率的影响,正交优化试验确定生猪致晕心脏电压210V,胸部电流2.5A,致晕时间4s。生猪麻电采用优化工艺,生猪屠宰出肉率明显增加,PSE肉发生率下降,出肉率为79.92%,PSE肉发生率为15.91%。
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关键词
生猪麻电
心脏电压
头部电流
致晕时间
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Keywords
electric shock of live pig
heart voltage
head current
stunning time
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分类号
TS251.4
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名轧钢变电站110kV系统母线保护改造及应用
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作者
蔡惠红
邱军
段余平
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机构
武汉钢铁股份有限公司能源动力总厂
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出处
《冶金动力》
2010年第3期7-10,共4页
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文摘
通过改造实现轧钢变110 kV系统母线保护新型微机化。采用"电压小母线心脏搭桥技术"实现二次电压小母线成功对接,同时采用新、旧母差二次回路嫁接法,实现母线保护二次小线连接正确无误,提高了轧钢变110 kV系统母线保护安全性和可靠性。
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关键词
母线保护
保护改造
电压小母线心脏搭桥技术
母差二次回路嫁接
安全可靠
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Keywords
bus bar protection
reconstruction of protection
heart bridging technique of voltage small bus bar
secondary circuit connecting method of bus bar difference
safety and reliability
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分类号
TM774
[电气工程—电力系统及自动化]
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