试水新店型 必胜客入局平价西餐市场

必胜客对标萨莉亚,开了一家平价餐厅。据了解,必胜客在广州开出的这家“Pizza Hut Wow乐享店”(以下简称“必胜客乐享店”)于5月15日正式营业,主打披萨、意面、炒饭、小吃、甜品等,价格大多在10-30元,不少单品甚至低至9元。无论菜品还是价格,都与萨莉亚的定位较为相似,由此引发了不少业内人士对必胜客进军平价西餐市场的大讨论。

必胜客餐厅的运营管理研究

本文以英国伦敦一家必胜客餐厅作为研究案例,通过对其运营系统的系统调研,从而在布局、流程与执行三个层面来立体探究必胜客高度标准化与制度化的门店运作体系。借以相关运营管理理论方式以及模型对照,进一步发掘这一代表性快餐餐厅的运营模式卓越之处。此外,本文还特别关注到了人力资源对于运营系统所产生的关键性影响,将这一因素作为构建完整模型的关键组成维度,在现实意义背景下探索了连锁快餐餐厅的运营管理的前进之道。

必胜客微电影广告“人生是张什么饼”的创意策略分析

成功的广告营销,使必胜客在消费者心中留下了深刻的印象,短时间内便已经成为国民知名品牌。对必胜客进行简单介绍,同时分析微电影广告的含义及营销优势,并且对必胜客微电影广告“人生是张什么饼”的创意展开深入分析。在此基础上,提出微电影广告营销面临的主要问题及具体的营销策略,旨在进一步提高微电影广告的营销效果,促进微电影广告行业更加规范化发展。

必胜客品牌的本土化设计策略研究

很多跨国企业在进入中国市场后都不同程度出现了水土不服的症状,然而必胜客进入中国休闲餐饮市场却取得了斐然的成绩,这与其适当的本土化策略密不可分。必胜客品牌的本土化策略主要表现在产品设计本土化、店面设计本土化和视觉宣传本土化三个方面。必胜客在设计策略上注重创新,强调本土设计元素,注重传统文化,避免了同行的竞争摩擦,开创了属于自己的蓝海市场,值得中国企业学习借鉴。

必胜客的“必胜之道”

“排队”是必胜客门口的一道独特风景。自从1990年必胜客在北京东直门开设其在中国的第一家餐厅开始，近16年的时间，必胜客在中国50多个城市开设了近200家餐厅，几乎家家顾客盈门，顾客排队等待用餐。

必胜客企业品牌管理的研究

必胜客作为全球最大的比萨专卖连锁企业,必胜客能把比萨逐步"做大",逐步发展强大,主要依靠它的品牌及很好的品牌管理。品牌是战略性的资产和核心竞争力的重要源泉,它是每一个企业成长中不得不面对的问题,品牌不仅是战略目标,也可以为企业竞争力提供手段。本文主要探讨必胜客企业品牌管理的现状,然后阐述品牌管理对企业发展的重要性,提出提升必胜客企业品牌管理的对策。

基于Flexsim的必胜客顾客服务流程仿真

应用Flexsim仿真软件对必胜客顾客服务流程构建仿真模型,寻找阻碍服务流程的瓶颈问题,通过调整模型结构,为促进顾客服务效率提高,提供建议及技术支持。

探析中国市场中国际餐饮品牌的环境设计策略——以必胜客在福州市场的环境设计为例

随着经济全球化的加速,中国经济也迅猛发展起来。越来越多的国际餐饮品牌如潮水一般涌入中国市场,国际餐饮品牌如何有效地融入中国市场的共性问题就突显了出来,本文探讨的是美国必胜客在福州市场的环境设计上在面临市场竞争环境变化下为了保持餐饮年销售额的快速成长以及领导品牌地位采取的环境设计策略。

海外大量关店,国内打对折促销 必胜客遭遇“中年危机”

据外媒8月18日报道,必胜客在美国最大经销商NPC国际宣布破产重组,旗下300家美国必胜客宣布永久关店。据悉,NPC国际在美共运营1227家必胜客门店,除永久关闭的300家店外,其余927家店也将被打包出售。《中国经济周刊》记者注意到,上海必胜客8月起开始通过购买会员卡的形式让消费者“半价通吃30天”,难道国内的必胜客也要扛不住了?

围剿必胜客

在浩瀚的商界，存在着一只看不见的手。强大而不可抗拒。它在冥冥中定下规则，又悄无声息地改变规则。它切分着市场这块巨大的比萨饼，也拉开了一场波澜壮阔的战争。

论必胜客中国餐厅现场服务管理

必胜客餐厅的食品质量和现场服务都是顾客关注的重点。必胜客餐厅的现场服务在流程管理方面设计得不尽合理,影响服务的效率和顾客的满意度。必胜客需要根据目标消费群的定位提供"让顾客用餐愉悦"的产品和服务流程;必胜客餐厅门店的迅速扩张需要相应的服务跟上;必胜客需要用薪酬激励调动服务员工的积极性。

必胜客传菜服务系统最优化研究

以必胜客餐厅传菜工作站为研究对象,定义为传菜服务系统,通过对其的观察和实际数据的统计分析,确定运用排队系统进行分析,并运用了系统工程中的相关分析方法,实现该传菜服务系统总费用的最低化和系统最优的服务人员配备数,达到系统最优化。

必胜客欢乐餐厅在大连地区的营销策略分析

必胜客是披萨专卖连锁企业之一,进入中国给中式餐饮企业带来了冲击,但同时也促进了中国餐饮业的不断发展。必胜客在进入中国市场后,为了适应市场需求,进行了突破与重新定位,赢得了消费者的喜爱。必胜客欢乐餐厅在大连地区的营销中存在推出活动影响力较小,没能激发消费者兴趣;服务细节不到位,等候时间较长;销售渠道过于单一等问题。提出制定主题活动或推出新品吸引消费者,等候用餐期间提供细节服务,开设必胜客宅急送等营销对策建议。

必胜客新店开业网络宣传活动策划

互联网时代为企业加强与消费者的沟通与交流提供了便捷的平台。在对各种网络宣传工具进行比较分析的基础上,以必胜客新店开业为例,制订了包括微博、微信、QQ、贴吧等在内的必胜客新店开业网络宣传活动策划方案。该方案的宗旨是在较短时间内使目标顾客快速了解到新店相关信息,提高新店的知名度和客流量。

必胜客的品牌形象设计分析

自1990年必胜客欢乐餐厅进入中国休闲餐饮市场,如今已经有20多年,其通过准确的定位,适当的"本土化"策略,获取了巨大的成功。随着百胜中国的上市,必胜客已经完全成了中国本土的上市企业,其品牌形象的设计也势必会发生改变,从而进一步实现品牌传播,扩大市场份额。本文以必胜客欢乐餐厅的品牌形象为研究对象,分析必胜客品牌形象设计在中国的转变,找出必胜客品牌形象设计的特点,为必胜客真正"本土化"提出建议。

必胜客青岛百丽广场店竞争力提升研究

在经济日益蓬勃发展的今天,生活观念随着收入的增多发生了改变,人们开始寻求一种享受的生活方式。就拿吃饭来说,已经不仅仅是单纯的吃饱,而是追求一种新鲜而时尚的美食体验,这对于餐饮业来说无疑是一次前所未有的挑战和机遇。本文首先介绍竞争力的相关理论,然后用SWOT分析法分析了必胜客青岛百丽广场店的竞争力现状,接着提出其竞争力中存在的问题,最后提出了有效提升必胜客青岛百丽广场店竞争力的对策。

必胜客微博沟通策略研究

随着互联网技术的快速发展,社交媒体在营销沟通中所起到的作用越来越大。新浪微博作为代表性的社交媒体之一,对企业实施有效的营销沟通日益重要。本文以必胜客官方新浪微博必胜客欢乐餐厅微博为例,对其通过微博进行沟通策略进行分析,发现必胜客通过微博沟通,发布相关活动信息时机更加精准、及时;合理利用微博后台的多种功能,更好地发挥微博沟通作用,可以活跃微博氛围,维系粉丝群体。最后,根据研究结论,对企业利用微博进行沟通提出了建议。

上海必胜客有限公司南京虹桥餐厅存货成本控制研究

餐饮企业的存货成本控制是企业成本内部控制中重要的构成部分,主要包括采购成本、储存成本和缺货成本三个主要的内容,合理有效的通过企业成本管理,将这三个成本控制在较低的水平,对于餐饮企业的发展十分关键。本论文选择以必胜客南京虹桥餐厅作为研究案例,探讨餐厅在存货成本控制中存在的问题,并找寻解决对策,希望可以对餐饮企存货成本控制提供一定的理论支持。

必胜客的“重口味”营销

抓住年轻人？在这方面，快餐品牌最有经验。继麦当劳推出符合年轻人口味的大鸡排后，必胜客不遑多让，以榴莲为原材料，推出了史上最“重口味”的比萨，正式向那些敢于冒险、追求刺激的年轻人发起挑战。

必胜客之产品营销策略

在中国西餐行业中,在营销方面最成功的莫过于肯德基、麦当劳、必胜客。试图从必胜客产品的意义、分类、品牌和包装、设计、产品组合等对必胜客产品营销策略进行解析。