必苦酸光度法直接快速测定青鲜饲料中糖的研究

研究发现,必苦酸在还原糖一碳酸钠焦糖化反应中有显著提高测定灵敏度的作用,优化了反应条件,建立了快速测定青鲜饲料中痕量糖的新的分光光度法。糖含量在0.01～0.05mg.cm^(-3)范围内符合比耳定律,表观摩尔吸光系数 E_(456)=0.42*10~4dm^3.mol^(-1),试剂简单,方法快速,选择性好,结果可靠,实际样品分析,获得满意结果。