基于感性工学的威士忌酒瓶造型设计

目的研究符合消费者感性需求的威士忌酒瓶造型设计方法。方法以感性工学理论为指导,广泛收集威士忌酒瓶的产品样本和感性语汇,并从中挑选代表性样本与感性语汇,进行威士忌酒瓶瓶身造型拆解,使用5阶语义差异(SD)量表问卷为拆解部分建立感性评量矩阵,运用数量化Ⅰ类理论对其进行分析研究,找出感性语汇与威士忌酒瓶瓶身造型设计元素之间的关联性,并通过市场随机样本进行验证,从而指导新产品开发。结果由数量化Ⅰ类结果得知,这里拆解的威士忌酒瓶瓶身的5个形态要素项目对消费者的感性认知皆具有影响性。结论 "消费者感性认知"与"威士忌之酒瓶造型"之间的对应关系有助于相关企业和设计师确定产品开发方向,为同类产品提供造型设计参考。

谈威士忌酒

简介苏格兰、爱尔兰、美国、日本等国的威士忌 。

服用抗生素类药物要忌酒

春节期间，亲朋好友聚会时总免不了喝上几杯，但对于服用抗生素类药物的患者来说，即使是少量饮酒或饮用含酒精性饮料，都有可能引发头痛、呕吐、心悸、呼吸困难等不良反应，严重者甚至可能出现呼吸抑制、心肌梗死、休克、急性心力衰竭等危险状况。因此，服用抗生素类药物的朋友喝酒也应谨慎，千万不要因为一时疏忽而损害身体健康。

不同贮藏期下威士忌酒风味南美白对虾即食虾仁的品质

旨在以南美白对虾为原料,开发一种威士忌酒口味即食虾仁,根据感官评分、微生物指标、质构、扫描电镜等试验结果,研究即食虾仁在25℃贮藏条件下的品质变化。结果表明,贮藏14 d内,产品的感官品质良好,菌落总数均低于3×10^(4) CFU/g;弹性、内聚性随着贮藏时间的延长而逐渐降低,咀嚼性、硬度则随贮藏时间的延长呈现先提高后降低的趋势。通过扫描电镜观察贮藏0、14 d后虾仁的微观结构,发现虾仁的质地保持良好。电子舌分析结果显示,虾仁在酸味、咸味、鲜味和苦味味觉传感器上的信号响应值具有明显差异,丰富度及回味响应值良好。结合试验结果,预测虾仁在25℃贮藏条件下的货架期为20 d。即食虾仁中含量最高、最低的氨基酸分别是谷氨酸、组氨酸,必需氨基酸占氨基酸总量的比例约为37.53%,非必需氨基酸占氨基酸总量的比例约为10.47%。虾仁中蛋白质含量高达22.8%,脂肪含量仅有0.6%,是一种高蛋白低脂肪的产品。

服甲硝唑要“忌酒”

李先生最近因为牙痛自行服用甲硝唑。恰逢好友的婚礼，高兴的李先生喝了一点白酒。谁知平时有半斤酒量的李先生却“不胜酒力”，感到脸红、头痛、呼吸困难。无奈之下，李先生只好到医院治疗。

药物也忌酒

过春节,放大假。假期里人们常要走亲访友或去参加婚礼、宴会等社交活动,饮酒常常在所难免,适量饮酒可营造喜庆和欢乐的气氛,但过量或长期饮酒会给人体造成伤害。酒精(乙醇)是酒的主要成分,一次过量饮酒可造成急性中毒,引起神经系统症状,重者甚至会因呼吸麻痹而死亡。长期饮酒可造成慢性酒精中毒,导致心、脑血管、肝脏等器官的损害。另外,酒精和多种药物之间也会因相互作用而影响药物的治疗效果或增强药物的毒副作用。为了身体的健康,节日饮酒一定要有节制。

威士忌酒的研制

威士忌(WHISKY)是英语的译音,是指以大麦、谷物为原料,经糖化,发酵,蒸馏而得到的蒸馏酒。威士忌最早为爱尔兰人所创,后来因苏格兰人经营有方。

苏格兰人与威士忌酒

苏格兰人与英格兰人虽同属于联合王国，但是这两个民族的差异实在是太大了。一是语言的差异，苏格兰人讲的是苏格兰语（Scottish English），拼法和读音与英格兰人讲的标准英语完全不同。二是性格的差异，苏格兰人性格豪爽而开朗，讲话富有幽默感，喜欢开怀大笑。而英格兰人则沉默寡言，与陌生人很少有言谈，正像俗话所说：“英格兰人的家就是他的堡垒”。三是饮食习惯的不同，苏格兰人与英格兰人虽然都有吃“午茶”的习惯，但英格兰人不过是喝杯牛奶红茶，

夏日护肝要忌酒

夏季，酷暑炎炎。作为祛暑消夏的啤酒，在餐桌上日渐走红，很多人都习惯地喝上几杯冰镇的啤酒，这其中不乏乙肝“大三阳”和“小三阳”朋友。殊不知这是极其错误的，夏天喝冰镇啤酒不仅不能解暑，反而存在健康隐患，这是为什么呢？

服药应忌酒

服药前后不应饮酒,更不应过量饮酒,不管是含酒精度数低的啤酒、果料酒和滋补酒,还是含有大量酒精的食品或药品,都应该远离。

杰卡斯双桶创酿系列 诞生于威士忌酒桶的特别风味

双桶陈酿,对于烈酒来说,并不是一个新鲜事儿,但放在葡萄酒上却很少听说。有意思的是,近年来,澳洲领先品牌杰卡斯推出双桶创酿系列新品,把葡萄酒先后放到橡木桶和威士忌酒桶一起熟成,这样的大胆创新,引起一波讨论。经双桶熟成的葡萄酒究竟有何不同?本文带你详细解读。

忌酒药物“大阅兵”

在“药物王国”里．按功效分成若干种，大家都知晓。而其中忌酒药物，各位也许就不十分清楚了。现在，我们就把“忌酒药物”组成一个方队，接受您的检阅。这些“忌酒药物”一身红装（红色在这里是给人警示的意思）．迈着整齐划一的步伐向我们走来了。

威士忌酒杯冰块中的气候变化故事

哥本哈根，安徒生的故乡，一个充满童话的城市。上世纪50年代初初夏的一天，哥本哈根大学几位从事地理和古气候研究的科学家在一天紧张的工作之余，结伴来到海边的小酒馆。当大家举起加着冰块的威士忌酒准备为实验的成功欢庆时，随着冰块在酒中融化出现的气泡引起了一位科学家的注意。他向同伴们提出了一个大胆设想：“如果冰能够将空气封存起来，我们是否能够从格陵兰冰川中找到过去地球大气的信息？”。

哪些药要忌酒

抗生素 抗生素的分子结构中如果含有甲硫四氮唑侧链，则服药时不能饮酒，如头孢哌酮钠、头孢甲肟、头孢咪诺钠、拉氧头孢钠等。否则会产生双硫仑（戒酒硫）样反应，干扰乙醇的正常代谢，造成乙醇蓄积中毒。头孢曲松钠虽无甲硫四氮唑侧链，但却有一个相似的氨基噻唑侧链，故也可能发生戒酒硫样反应。因此，无论是口服还是注射此类抗生素，均要戒酒。

“威士忌酒叛乱”与美国早期的民众“法外行动”

殖民地时期以来,印白种族之间的残酷冲突,殖民地政府对西部民众诉求的漠视,在宾夕法尼亚西部催生了一种武装自治的传统和诉诸暴力的偏好。不过,在爆发于1791年且持续4年之久的“威士忌酒叛乱”中,针对政府的民众暴力抗争在残酷性和破坏力上始终保持在一个较低水平上。一方面,施暴者通过高度仪式化的暴力活动,避免了严重的身体伤害;另一方面,地方社区凭借相沿成习的政治惯例组织抗议运动,防止了内战的发生。“叛乱”爆发后,各界人士普遍批评民众采用暴力手段抵制联邦政策不合时宜,并将这一“叛乱”事件作为塑造美国“非暴力”特性的素材。抗税民众的暴力实践颇具代表性地呈现出美国早期民众“法外行动”的历史源流和基本特点,而美国社会和政府对这一事件的态度和处理方式则反映出暴力问题对美国早期国族构建的深远影响。

《西安威士忌酒吧地图》最新版(第四版)发布啦!

《西安威士忌酒吧地图》旨在向全国各地威士忌酒友,尤其是西安本地的威士忌酒友推荐最有特色、也最有文化内涵的西安威士忌酒吧,所有信息都是本刊记者团队亲自探店获取的。此前,我们已经陆续发布了三版《西安威士忌酒吧地图》。距离2023年8月18日发布第三版《西安威士忌酒吧地图》至10月底,已经过去了两个半月,第三版地图的探店活动不太顺利,历时近20天的走访,走访了20多家酒吧,但符合清吧标准的只有8家,所以在第三版地图更新后,我们的探店活动停止了一段时间,近期我们又搜索到一些之前没有探店的酒吧,于是开启了新一轮的探店活动,历时十天左右,寻访到清吧10家,我们将这些新寻访到的酒吧添加到了地图上。

“头孢”须忌酒

“头孢”令人经不起“酒精考验”【病例】张先生是“酒精”考验的酒坛英豪。某日他和朋友到酒店吃饭，他的酒量本来在1斤白酒以上，可才喝了2小杯，便出现心慌、呕吐、面部充血等症状。朋友赶紧将他送到医院急诊科抢救。

服药应忌酒

酒作为生活的一部分，是许多人离不开的“朋友”。然而，患病服药期间饮酒除可能发生像头孢类抗菌药一样的“戒酒硫样反应”外，还会影响药物的作用或出现不良反应。长期大量饮酒还会引发消化、循环．神经、泌尿系统疾病以及精神、生殖等功能损害，干扰药物正常的药代动力学和药效动力学，影响药物发挥治疗作用，并带来更多的不良反应。