志贺氏菌属显色培养基在食品检测中的应用研究

〔目的〕考核志贺氏菌属显色培养基对食品中志贺氏菌的检测效果,确认其是否可作为新型快速检测方法。〔方法〕按国标(GB 4789.5-2003)程序比较几种培养基检测食品中志贺氏菌的效果。〔结果〕志贺氏菌属显色培养基与传统平板SS、麦康凯相比对测试菌株有更高的灵敏度和特异性,可提高检出率。〔结论〕用志贺氏菌属显色培养基检测志贺氏菌是一种新的快速途径,可明显提高检测效率。

志贺氏菌属与埃希氏菌属单管鉴别培养基的研究

利用细菌的生长特性 ,应用国产材料研制的柠檬酸盐、甘露醇琼脂培养基 ,用于志贺氏菌属与埃希氏菌属的鉴别 ,接种标准菌株和临床菌株 2 0 1株的试验结果表明 ,志贺氏菌属在该培养基上不生长 ,埃希氏菌生长并呈现黄色 ,其它肠杆菌依其对甘露醇和柠檬酸盐利用的不同而出现不同的结果。该培养基组成合理 ,性能特异、稳定 ,结果易读。有助于提高细菌鉴定工作的效率和质量 ,具有很好的实用性。

四种培养基对志贺氏菌属检出效果的实验比较

目前志贺氏菌分离培养基种类繁多,常采用 SS 琼脂培养基(简称 SS 培养基);麦康凯琼脂培养基(简称 Mac 培养基);HE 琼脂培养基(简称 HE 培养基);以及改良麦康凯培养基(简称 MT 培养基)等.但检验效果报道不一。

4种分离培养基检测志贺氏菌效果比较

志贺氏菌是一类具有高度传染性的肠道致病菌。文中基于GB 4789.5—2012《志贺氏菌检验》标准,比较了4种分离培养基检测志贺氏菌的效果。通过4种分离培养基对福氏志贺氏菌、宋内氏志贺氏菌的回收率、最低检出限及对不同样品检测效果的比较,对不同培养基的检测效果进行评价。结果显示4种分离培养基最低检出限相近,显色培养基01检测特异性优于其他3种;针对实际检测样品,应灵活选择培养条件,以提高检测的准确性及效率。

显色培养基在蜡样芽孢杆菌与志贺氏菌快速检测中的应用

蜡样芽孢杆菌是一种革兰氏阳性菌．在自然界中分布极广其中一些菌株极易污染食品、空气和水等．从而引起食物中毒。志贺氏菌又称痢疾杆菌，引起一种以腹泻为主要症状的常见肠道传染病——细菌性痢疾。该菌最常见的感染途径是人摄入污染的食物或水而传播。

志贺氏菌显色培养基在饲料检测中的应用研究

探讨志贺氏菌显色培养基在饲料志贺氏菌检测中的应用。将痢疾志贺氏菌、福氏志贺氏菌、鲍氏志贺氏菌和宋氏志贺氏菌标准菌制备成10-5、10-6、10-7梯度稀释的菌液,对志贺氏菌显色培养基、HE琼脂、SS琼脂、麦康凯琼脂、伊红美蓝琼脂进行检测灵敏度的评价。利用人工污染饲料样品进行显色培养基和上述四种普通培养基检出率的测试。结果表明:志贺氏菌显色培养基和普通培养基的检测灵敏度均为10-7;对混合污染样品的检测中,显色培养基优于普通培养基。志贺氏菌显色培养基用于饲料志贺氏菌的检测,具有菌落形态易于分辨的特点,适合于饲料中志贺氏菌的检测。

沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌和单增李斯特菌选择性共增菌培养基的研制

目的:研制一种对沙门氏菌(Salmonella)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、志贺氏菌(Shigella)和单增李斯特菌(Listeria monocytogens)的选择性共增菌培养基(SSSL培养基)。方法:挑选添加成分进行单因素试验,确定SSSL培养基的成分及配比,采用平板计数法验证SSSL培养基的增菌效果。结果:确立了SSSL培养基配方,目标菌在SSSL增菌培养基中培养8 h后,菌体浓度都达到了105~106CFU/mL,而且抑制非目标菌的生长。结论:SSSL培养基能用于沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌和单增李斯特菌选择性共增菌,可望与多种检测方法联用,以提高检测率和准确性。

深圳市食品、公共场所从业人员志贺氏菌属带菌情况分析

目的 了解深圳市食品、公共场所从业人员志贺氏菌属的带菌情况。 方法 按国标肠道致病菌中志贺氏菌的检验方法。 结果 在志贺氏菌属A、B、C、D的 4个菌群中 ,以B群为最高 ;血清型分属 2 2个血清型 ,其中以福氏志贺氏 3a血清型最高 (83 /4 11)。 结论 应加强对食品、公共场所从业人员健康检查 。

念珠菌显色培养基用于阿萨希毛孢子菌鉴定

阿萨希毛孢子菌（Trichosporon asahii,T.asahii）为酵母样真菌。国外报道多见于血液病、恶性肿瘤、免疫缺陷、白细胞减少症等患者的皮肤感染。2001年杨蓉娅报道了国内首例T.asahii所致的全身性感染病例。2009年1月～8月笔者从7968份肾移植、糖尿病、肾病、高位截瘫、天疱疮患者的尿液、痰液和分泌物标本中分离出8株T.asahii并对其进行了显色和生化鉴定的研究,现报道如下。

克隆与志贺氏菌属侵袭力相关的基因

本文以柯斯质粒pJB8作载体,经体外包装构建了志贺氏菌属弗氏5大质粒(140Md)基因文库,获得重组子4000多个。用已证实与侵袭力相关的17kb基因片段作探针,从基因文库中筛选出66个相应的重组子。对其中部分重组子进行分析,表明这些重组子均包含一个大的重组质粒,它们与17kb探针杂交呈阳性反应。当用EcoR 1酶解这些重组质粒时,均产生大小相当于17kb的DNA片段,它们与17 kb探针杂交,也呈阳性反应。表明这些重组子均含与侵袭相关的基因片段。这为以后构建预防痢疾的口服活菌苗打下了基础。

痢疾志贺氏菌属四种多价血清免疫原配制方法的改良研究

为了进一步提高痢疾志贺氏菌属四种多价免疫血清的效价,降低生产成本,提高生产效率,实验中对痢疾志贺氏菌属四种多价免疫原的配制进行了优化比较,结果显示,分别用传统的方法和优化改良法配制的免疫原免疫健康家兔,优化后的免疫效果明显优于传统方法。

猕猴属猴肠道志贺氏、沙门氏菌调查

作者从1986年1月～1988年12月,对新引进及长期饲养的猕猴(M.mulatta)、平顶猴(M.nemestrina)、熊猴(M.assamensis)及红面猴(M.eretaides)进行了肠道志贺氏菌和沙门氏菌的调查。共检1325只,4096猴次。结果:志贺氏菌阳性30只,检出率为2.26％;沙门氏菌阳性8只,检出率为0.60％。经长途转运来的猴,志贺氏菌、沙门氏菌的检出率明显高于距本场较近地区(思茅、临沧等地)捕获的猴。连续2年对134头种猴进行定期检疫。

志贺氏菌属感染若干方面的研究进展

由志贺氏菌属感染引起的细菌性痢疾目前仍然是临床上最常见的感染性腹泻,近来还发现志贺氏菌属能感染人体其它组织。随着分子生物学研究的进展,有关志贺氏菌属感染的某些方面较为引起人们的注意,本文就近年来有关志贺氏菌属的侵袭力,分子生物学检测,对喹诺酮类药物的耐药现状及与志贺氏菌属感染相关性疾病的研究进展作了综述。

志贺氏菌属的致病因子及其菌苗研究进展

痢疾是一种在全世界范围内流行的传染病,由志贺氏菌属引起。志贺氏菌有4个种群:福氏志贺氏菌、宋内氏志贺氏菌、痢疾志贺氏菌和鲍氏志贺氏菌。除宋内氏菌以外,每个种群还有不同的血清型。 迄今已知志贺氏菌的主要致病因子有:位于志贺氏菌大质粒上与侵袭力相关的基因,其功能是使志贺氏菌能进入人的肠上皮细胞;位于志贺氏菌染色体上的脂多糖基因,其功能与已进入宿主细胞的志贺氏菌的增殖相关;志贺氏毒素,它是由Ⅰ型痢疾志贺氏菌产生,其基因也位于染色体上,它具有肠毒、细胞毒和神经毒作用;此外,志贺氏菌对铁的吸收能力和温度也是志贺氏菌毒力的调节因子。 痢疾菌苗的研制始于本世纪40年代,起初从胃肠道外途径用死菌苗对志愿者进行了现场试验,结果表明死菌苗没有明显的保护作用。后来采用口服途径、但口服死菌苗对人体也没有保护作用,而口服减毒活菌苗有保护作用。但这些菌苗减毒的遗传背景不清楚,存在回复突变的可能性。现已构建了毒力基因缺失的减毒株,这种减毒株不可能发生回复突变成有毒株,很有希望成为理想的痢疾菌苗候选株。

合肥地区志贺氏菌属感染及分布的特点

为了解各年龄组志贺氏菌属感染及各群的分布情况,我们对合肥地区的腹泻患者进行了大便志贺氏菌培养鉴定。现将结果报告如下: 资料与结果 一、资料来源:所有病例资料均来自我院肠道门诊1991年7～10月和1992年5～10月就诊的腹泻患者,其中98％以上是在合肥地区居住者。同期门诊为2224人次。

西安地区志贺氏菌属耐氟喹诺酮类药物基因突变研究

目的调查西安地区志贺氏菌属对氟喹诺酮类药物的耐药情况，并研究其基因突变。方法对收集西安地区2004年1月-2009年11月三所三级甲等医院粪便分离的98株志贺氏菌属，经法国生物-梅里埃公司VITEK-32细菌鉴定系统鉴定，Kirby—Bauer法测定菌株对左氧氟沙星、环丙沙星2种喹诺酮类药物药敏试验，PCR扩增gyrA基因和parC基因并进行酶切分析，选取部分PCR扩增产物进行测序。结果志贺氏菌属对左氧氟沙星耐药丰为26．5％（26／98）；对环丙沙星耐药率为43．9％（43／98），对2种氟喹诺酮类药物均耐药的有12株，占12．2％。对gyrA基因，耐药株有93％（40／43）不能被Hinf I酶切，敏感株100％（55／55）被Hinf I酶切；对parC基因，耐药株69．8％（30／43）不能被Hinf I酶切，敏感株有69．2％（9／13）被Hinf I酶切。测序结果：耐药株中的gyrA和parC基因存在突变，敏感株中则不存在突变。结论西安地区志贺氏菌属对氟喹诺酮类药物耐药情况严重，其耐药与gyrA和parC基因突变有关。

应用基因探针检测志贺氏菌属毒力株的研究

本文应用α^(-32)P标记的福氏5型140Md侵袭性质粒之ECORI 17kb基因探针杂交、侵袭性质粒分析和豚鼠角膜炎试验对志贺氏菌属的毒力株进行了研究。结果表明,健康人菌株探针杂交的弱阳性率(47.18％)和阴性率(5.33％)均高于病人菌株(8.27％,1.38％),(u=14.03 p<0.01;u=3.644p<0.01),提示,无症状带菌者多因弱毒株或无毒株感染所致。探针杂交的阴性菌株和90％以上的弱阳性菌株均属于3a、1b、2a、4a和DⅡ5个血清型,表明这些血清型中的弱毒株、无毒株或丧失质粒的频率较高。