香港赛马会：博彩与慈善

香港赛马会,简称马会,1960年至1995年间称为英皇御准香港赛马会是香港一家非牟利的俱乐部组织,负责提供赛马活动、体育及博彩娱乐。香港赛马会由香港政府批准,专营香港的赛马、六合彩及海外体育赛事博彩。赛马会亦是香港第三大慈善机构,每年的慈善捐献仅少于东华三院和公益金。此外,赛马会亦为其两万名会员提供饮食、娱乐、社交等服务。香港赛马会在1884年成立,初期的赛马活动为业余性质。1971年以后,香港赛马转为职业活动。

京城九大最佳年夜饭

找一家好的餐厅,订一桌有特色的年夜饭,已成时尚!这为中国餐饮企业带来巨大的商机。许多餐厅纷纷使出拿手绝活,推出精美绝伦、各具特色的年夜饭。然而,消费者面对数以万计的餐厅,面对如此众多的选择,反而无所适从了。《度假》杂志在北京全城范围内,通过大量优秀餐厅的资料搜索,在2009年元月刊的封面文章中,重点推出《京城9大最佳年夜饭》的大型报道,以向消费者推荐最适合自己订年夜饭的餐厅。"9"是阳数中的最大,寓意"至尊",并表示长久之意。本刊在此预祝读者在新的一年里,万事如意。

赛场即赌场:香港“马照跑”

爵士们的游戏研究赛马历史早有人在,1912年就任香港总督的梅亨利(Sin Henny May),便是其中之一。梅亨利曾引述《德臣西报》,1850年的赛马消息,称当年为第六届赛马,由此推算,香港第一届赛马当在1845年举行,这一年是英国人统治香港的第五年。又据《香港历史》一书所述,从1841-1844年,香港赛马是借澳门的场地举行的。澳门开埠比香港早,并早已举办赛马,不少商人先到澳门,再到香港,故有外商发起租用澳门马场赛马之事。

从一个赌仔看香港赛马事业

香港人叫理发店做飞发铺,我光顾的飞发铺叫美喇理发店,帮我理发洗头的师傅叫发叔,最近荣休,全职跑马(香港赛马),他帮我洗头洗了三十多年,他说他自已跑马跑了半个世纪,他是我的跑马的启蒙老师,教晓我不少跑马的潜规则,跟他投注,赢多输少,洗头原来只是他的副业。年轻时,带我去美喇理发店的是我爸,他跑马也跑了四十多年,自少耳濡目染,长大后也培养了跑马的嗜好,马龄尚浅,但也有二十多年。

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北京柏悦酒店北京柏悦酒店李美玉带领的侍酒师团队近日荣膺2012中国葡萄酒服务团队竞赛全国总冠军。此次大赛由上海国际食品饮料及餐饮设备博览会与亚洲葡萄酒学会主席Tommy Lam共同主办。北京柏悦酒店侍酒师团队是参赛团队中唯一一支娘子军。Hotel sommelier Mei Lee guided her wine service team from Park Hyatt Beijing to