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快速水蒸气蒸馏-气相色谱热能分析仪法测定肉制品和水产制品中13种N-亚硝胺
被引量:
18
1
作者
马兴
肖亚兵
+2 位作者
陈颖
周磊
赵友全
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2020年第20期198-203,共6页
建立快速水蒸气蒸馏结合气相色谱-热能分析仪技术测定肉制品和水产制品中13种N-亚硝胺化合物的方法。快速水蒸气蒸馏仪能以较高效率提取样品中亚硝胺类化合物,采用N-亚硝基二异丙胺作为内标可有效提高方法稳定性和回收率。结果表明:在0~...
建立快速水蒸气蒸馏结合气相色谱-热能分析仪技术测定肉制品和水产制品中13种N-亚硝胺化合物的方法。快速水蒸气蒸馏仪能以较高效率提取样品中亚硝胺类化合物,采用N-亚硝基二异丙胺作为内标可有效提高方法稳定性和回收率。结果表明:在0~1.00μg/mL质量浓度范围内,13种N-亚硝胺标准曲线线性良好,线性相关系数均可达0.995以上,当取样量为200 g,浓缩体积为1.0 mL时,13种亚硝胺方法检出限为0.05μg/kg^0.18μg/kg,定量限为0.17μg/kg^0.59μg/kg,添加回收率为80.1%~112.9%,相对标准偏差为1.88%~7.16%。将该方法应用于16个实际样品检测,发现水产制品类样品中N-二甲基亚硝胺检出较多,部分样品含量超过国家限量标准,其他N-亚硝胺化合物偶有检出,含量相对较低。
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关键词
N-亚硝胺
气
相色谱
-热能
分析仪
法
快速
水蒸
气
蒸馏
肉制品
水产制品
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职称材料
一种快速鉴别食用油的气相色谱指纹法
2
《化学分析计量》
CAS
2009年第3期25-25,共1页
本发明提供一种快速鉴别食用油的气相色谱指纹法,包括如下步骤:A、建立食用油挥发性成分指纹图谱:同一产地、品牌的一种食用油为标准品,通过气相色谱分析建立其挥发性成分的气相色谱指纹图谱;B、检测样品:取待检测的食用油样品分...
本发明提供一种快速鉴别食用油的气相色谱指纹法,包括如下步骤:A、建立食用油挥发性成分指纹图谱:同一产地、品牌的一种食用油为标准品,通过气相色谱分析建立其挥发性成分的气相色谱指纹图谱;B、检测样品:取待检测的食用油样品分别与对标准品相同的条件进样,得出检测样品的谱图,将两者的指纹图谱用直接观察法或指纹图谱软件分析作为定性依据。
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关键词
气
相色谱
指纹
法
快速
鉴别
食用油
色谱
指纹
图谱
挥发性成分
检测样品
气
相色谱
分析
直接观察法
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职称材料
新型天然气快速分析仪
3
《实验与分析》
2011年第2期61-61,共1页
赛默飞世尔科技在Pittcon2011展示了新型C2V-200微型气相色谱分析仪,用于快速分析天然气组成。
关键词
天然
气
组成
快速
分析仪
气
相色谱
分析仪
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职称材料
2019年《分析仪器》总目次
4
《分析仪器》
CAS
2019年第6期124-128,共5页
浅谈我国事业单位制检测机构的分类及特点………张经华周晓萍汪雨朱琳娜祖文川刘艳刘聪(1-1)X射线荧光光谱技术在食品、生物医药和化妆品领域的应用进展……………………………………………………………………史先肖郑乘云房秋雨刘璐李...
浅谈我国事业单位制检测机构的分类及特点………张经华周晓萍汪雨朱琳娜祖文川刘艳刘聪(1-1)X射线荧光光谱技术在食品、生物医药和化妆品领域的应用进展……………………………………………………………………史先肖郑乘云房秋雨刘璐李国权戚雪勇(1-6)超低排放的SO2、NOx便携式烟气分析仪应用综述………………………朱泽军李红亮李峰吉军凯李贝(2-1)热分析技术在药物分析和鉴定中的应用…………………………………刘丹高锦红王虎武春玲雷妮(2-8)手性药物的检测方法研究进展……………………………………………李周敏曾韬姚开安李心爱宣婕(3-1)超低排放用便携式烟气分析仪采样预处理设备应用综述………………朱泽军李红亮李峰吉军凯赵辉(3-8)仪器分析技术在检测神经递质释放中的应用…………………刘丽娜魏华许晴李华薛奋勤薛冰(5-1)科研事业单位科学仪器设备资产管理关键环节的探索与实践……………………………………………………………………高欣周晓萍朱琳娜祖文川汪雨张经华(6-1)生命科学仪器现状及北京支持方向建议…………………………………王郅媛杨鹏宇解静孙立桐吴爱华(6-4)
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关键词
固相萃取-
气
相色谱
法
《
分析仪
器》
便携式拉曼光谱仪
高效液
相色谱
-串联质谱法
氟虫腈及其代谢物
高效液
相色谱
法
电感耦合等离子体质谱法
离子色谱法
快速
测定
快速
溶剂萃取
微波消解
有机溶剂残留
同时测定
汞
分析仪
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职称材料
便携式气质联用仪在区域环境现状调查中的应用
被引量:
5
5
作者
李阳
张晓勇
+3 位作者
李程
毛朔焱
杨国庆
李海东
《中国资源综合利用》
2016年第5期49-50,共2页
为进一步掌握便携式气相色谱-质谱联用分析仪的现场操作,现选择某区域作为研究对象,使用气体采样探头和顶空采样装置对区域内大气和水体进行现场测定,初步了解该区域现状。同时还分析了不同测试方式的特点,为便携式气质联用仪的拓展应...
为进一步掌握便携式气相色谱-质谱联用分析仪的现场操作,现选择某区域作为研究对象,使用气体采样探头和顶空采样装置对区域内大气和水体进行现场测定,初步了解该区域现状。同时还分析了不同测试方式的特点,为便携式气质联用仪的拓展应用提供参考。
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关键词
便携式
气
相色谱
-质谱联用
分析仪
快速
现状
调查
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职称材料
基于Flash GC E-Nose的鳀鱼酶解液吸附脱腥后树脂洗脱条件优化的初步研究
6
作者
米恒振
许加超
+2 位作者
薛勇
薛长湖
周明明
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第12期235-237,共3页
通过非极性大孔吸附树脂DA201-C处理鳀鱼酶解液,采用不同的洗脱条件对树脂柱进行洗脱,应用FlashGCE-Nose测定了标准液和不同洗脱液的腥味值,绘制出线性拟合曲线,比较了五种洗脱条件对鳀鱼酶解液树脂吸附样品的洗脱效果,并确定了最优洗...
通过非极性大孔吸附树脂DA201-C处理鳀鱼酶解液,采用不同的洗脱条件对树脂柱进行洗脱,应用FlashGCE-Nose测定了标准液和不同洗脱液的腥味值,绘制出线性拟合曲线,比较了五种洗脱条件对鳀鱼酶解液树脂吸附样品的洗脱效果,并确定了最优洗脱条件。结果表明:不同组成和浓度的洗脱液对总氮和腥味物质的洗脱效果有所差别,乙醇洗脱液的洗脱效果要明显好于稀酸碱洗脱液。梯度乙醇洗脱液的总氮洗脱率最高,为96·80%;50%乙醇洗脱液的腥味值最高,达到4·65,腥味值和总氮洗脱率无明显的正相关关系。综合考虑这两个指标,选择梯度乙醇洗脱液进行树脂洗脱操作。
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关键词
鳀鱼酶解液
树脂吸附洗脱
腥味值
快速气相色谱指纹分析仪
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职称材料
充分发挥检测车作用全面推进“两个前移”
7
作者
刘长志
《中国品牌与防伪》
2011年第2期92-92,共1页
自质检系统开展“两个前移”工作以来,肇源县质监局在原有配备的气相色谱、食品快速检测分析仪等仪器的基础上开拓新的检测项目。该局投入4万余元在移动检测车配黄了一台高精密水分快速检测仪,为全县数家米厂捡测标准水分现场把关,可...
自质检系统开展“两个前移”工作以来,肇源县质监局在原有配备的气相色谱、食品快速检测分析仪等仪器的基础上开拓新的检测项目。该局投入4万余元在移动检测车配黄了一台高精密水分快速检测仪,为全县数家米厂捡测标准水分现场把关,可对15大类产品30余项进行现场快速检测,基本形成了可移动的实验室,保证了各米厂的大米准时装车出厂。
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关键词
快速
检测
质检系统
气
相色谱
质监局
肇源县
分析仪
检测仪
实验室
原文传递
题名
快速水蒸气蒸馏-气相色谱热能分析仪法测定肉制品和水产制品中13种N-亚硝胺
被引量:
18
1
作者
马兴
肖亚兵
陈颖
周磊
赵友全
机构
天津海关动植物与食品检测中心
上海海关
天津海关工业产品安全技术中心
天津大学精密仪器与光电子工程学院
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2020年第20期198-203,共6页
基金
海关总署科技计划项目(2018IK003)。
文摘
建立快速水蒸气蒸馏结合气相色谱-热能分析仪技术测定肉制品和水产制品中13种N-亚硝胺化合物的方法。快速水蒸气蒸馏仪能以较高效率提取样品中亚硝胺类化合物,采用N-亚硝基二异丙胺作为内标可有效提高方法稳定性和回收率。结果表明:在0~1.00μg/mL质量浓度范围内,13种N-亚硝胺标准曲线线性良好,线性相关系数均可达0.995以上,当取样量为200 g,浓缩体积为1.0 mL时,13种亚硝胺方法检出限为0.05μg/kg^0.18μg/kg,定量限为0.17μg/kg^0.59μg/kg,添加回收率为80.1%~112.9%,相对标准偏差为1.88%~7.16%。将该方法应用于16个实际样品检测,发现水产制品类样品中N-二甲基亚硝胺检出较多,部分样品含量超过国家限量标准,其他N-亚硝胺化合物偶有检出,含量相对较低。
关键词
N-亚硝胺
气
相色谱
-热能
分析仪
法
快速
水蒸
气
蒸馏
肉制品
水产制品
Keywords
N-nitrosamines
gas chromatography-thermal energy analysis
rapid steam distillation
meat products
aquatic products
分类号
TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS254.7 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
O657.71 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
一种快速鉴别食用油的气相色谱指纹法
2
出处
《化学分析计量》
CAS
2009年第3期25-25,共1页
文摘
本发明提供一种快速鉴别食用油的气相色谱指纹法,包括如下步骤:A、建立食用油挥发性成分指纹图谱:同一产地、品牌的一种食用油为标准品,通过气相色谱分析建立其挥发性成分的气相色谱指纹图谱;B、检测样品:取待检测的食用油样品分别与对标准品相同的条件进样,得出检测样品的谱图,将两者的指纹图谱用直接观察法或指纹图谱软件分析作为定性依据。
关键词
气
相色谱
指纹
法
快速
鉴别
食用油
色谱
指纹
图谱
挥发性成分
检测样品
气
相色谱
分析
直接观察法
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
X834 [环境科学与工程—环境工程]
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职称材料
题名
新型天然气快速分析仪
3
出处
《实验与分析》
2011年第2期61-61,共1页
文摘
赛默飞世尔科技在Pittcon2011展示了新型C2V-200微型气相色谱分析仪,用于快速分析天然气组成。
关键词
天然
气
组成
快速
分析仪
气
相色谱
分析仪
分类号
TH833 [机械工程—精密仪器及机械]
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职称材料
题名
2019年《分析仪器》总目次
4
出处
《分析仪器》
CAS
2019年第6期124-128,共5页
文摘
浅谈我国事业单位制检测机构的分类及特点………张经华周晓萍汪雨朱琳娜祖文川刘艳刘聪(1-1)X射线荧光光谱技术在食品、生物医药和化妆品领域的应用进展……………………………………………………………………史先肖郑乘云房秋雨刘璐李国权戚雪勇(1-6)超低排放的SO2、NOx便携式烟气分析仪应用综述………………………朱泽军李红亮李峰吉军凯李贝(2-1)热分析技术在药物分析和鉴定中的应用…………………………………刘丹高锦红王虎武春玲雷妮(2-8)手性药物的检测方法研究进展……………………………………………李周敏曾韬姚开安李心爱宣婕(3-1)超低排放用便携式烟气分析仪采样预处理设备应用综述………………朱泽军李红亮李峰吉军凯赵辉(3-8)仪器分析技术在检测神经递质释放中的应用…………………刘丽娜魏华许晴李华薛奋勤薛冰(5-1)科研事业单位科学仪器设备资产管理关键环节的探索与实践……………………………………………………………………高欣周晓萍朱琳娜祖文川汪雨张经华(6-1)生命科学仪器现状及北京支持方向建议…………………………………王郅媛杨鹏宇解静孙立桐吴爱华(6-4)
关键词
固相萃取-
气
相色谱
法
《
分析仪
器》
便携式拉曼光谱仪
高效液
相色谱
-串联质谱法
氟虫腈及其代谢物
高效液
相色谱
法
电感耦合等离子体质谱法
离子色谱法
快速
测定
快速
溶剂萃取
微波消解
有机溶剂残留
同时测定
汞
分析仪
分类号
TH [机械工程]
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职称材料
题名
便携式气质联用仪在区域环境现状调查中的应用
被引量:
5
5
作者
李阳
张晓勇
李程
毛朔焱
杨国庆
李海东
机构
江苏省环境应急与事故调查中心
环境保护部南京环境科学研究所
出处
《中国资源综合利用》
2016年第5期49-50,共2页
文摘
为进一步掌握便携式气相色谱-质谱联用分析仪的现场操作,现选择某区域作为研究对象,使用气体采样探头和顶空采样装置对区域内大气和水体进行现场测定,初步了解该区域现状。同时还分析了不同测试方式的特点,为便携式气质联用仪的拓展应用提供参考。
关键词
便携式
气
相色谱
-质谱联用
分析仪
快速
现状
调查
Keywords
portable GC-MS
quickly
present situation
investigate
分类号
X830.7 [环境科学与工程—环境工程]
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职称材料
题名
基于Flash GC E-Nose的鳀鱼酶解液吸附脱腥后树脂洗脱条件优化的初步研究
6
作者
米恒振
许加超
薛勇
薛长湖
周明明
机构
中国海洋大学食品科学与工程学院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第12期235-237,共3页
基金
国家863课题资助项目(2006AA09Z444)
文摘
通过非极性大孔吸附树脂DA201-C处理鳀鱼酶解液,采用不同的洗脱条件对树脂柱进行洗脱,应用FlashGCE-Nose测定了标准液和不同洗脱液的腥味值,绘制出线性拟合曲线,比较了五种洗脱条件对鳀鱼酶解液树脂吸附样品的洗脱效果,并确定了最优洗脱条件。结果表明:不同组成和浓度的洗脱液对总氮和腥味物质的洗脱效果有所差别,乙醇洗脱液的洗脱效果要明显好于稀酸碱洗脱液。梯度乙醇洗脱液的总氮洗脱率最高,为96·80%;50%乙醇洗脱液的腥味值最高,达到4·65,腥味值和总氮洗脱率无明显的正相关关系。综合考虑这两个指标,选择梯度乙醇洗脱液进行树脂洗脱操作。
关键词
鳀鱼酶解液
树脂吸附洗脱
腥味值
快速气相色谱指纹分析仪
Keywords
enzymatic hydrolysate of anchovy
elution of adsorb resin
fishy odor value
flash GC E- Nose
分类号
TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
充分发挥检测车作用全面推进“两个前移”
7
作者
刘长志
出处
《中国品牌与防伪》
2011年第2期92-92,共1页
文摘
自质检系统开展“两个前移”工作以来,肇源县质监局在原有配备的气相色谱、食品快速检测分析仪等仪器的基础上开拓新的检测项目。该局投入4万余元在移动检测车配黄了一台高精密水分快速检测仪,为全县数家米厂捡测标准水分现场把关,可对15大类产品30余项进行现场快速检测,基本形成了可移动的实验室,保证了各米厂的大米准时装车出厂。
关键词
快速
检测
质检系统
气
相色谱
质监局
肇源县
分析仪
检测仪
实验室
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
快速水蒸气蒸馏-气相色谱热能分析仪法测定肉制品和水产制品中13种N-亚硝胺
马兴
肖亚兵
陈颖
周磊
赵友全
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2020
18
下载PDF
职称材料
2
一种快速鉴别食用油的气相色谱指纹法
《化学分析计量》
CAS
2009
0
下载PDF
职称材料
3
新型天然气快速分析仪
《实验与分析》
2011
0
下载PDF
职称材料
4
2019年《分析仪器》总目次
《分析仪器》
CAS
2019
0
下载PDF
职称材料
5
便携式气质联用仪在区域环境现状调查中的应用
李阳
张晓勇
李程
毛朔焱
杨国庆
李海东
《中国资源综合利用》
2016
5
下载PDF
职称材料
6
基于Flash GC E-Nose的鳀鱼酶解液吸附脱腥后树脂洗脱条件优化的初步研究
米恒振
许加超
薛勇
薛长湖
周明明
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2010
0
下载PDF
职称材料
7
充分发挥检测车作用全面推进“两个前移”
刘长志
《中国品牌与防伪》
2011
0
原文传递
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