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应用于冷饮工业的快速配料速算法
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作者 杨湘庆 沈悦玉 王丽平 《冷饮与速冻食品工业》 2004年第3期1-5,共5页
删除抽象的理论推导,简化为通俗易懂的图解计算方法。
关键词 冷饮 快速配料速算法 图解计算方法 溶液浓度
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