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应用于冷饮工业的快速配料速算法
1
作者
杨湘庆
沈悦玉
王丽平
《冷饮与速冻食品工业》
2004年第3期1-5,共5页
删除抽象的理论推导,简化为通俗易懂的图解计算方法。
关键词
冷饮
快速配料速算法
图解计算方法
溶液浓度
下载PDF
职称材料
题名
应用于冷饮工业的快速配料速算法
1
作者
杨湘庆
沈悦玉
王丽平
机构
天津商学院食品系
辽宁雅朝食品有限公司
出处
《冷饮与速冻食品工业》
2004年第3期1-5,共5页
文摘
删除抽象的理论推导,简化为通俗易懂的图解计算方法。
关键词
冷饮
快速配料速算法
图解计算方法
溶液浓度
Keywords
diagram
di-triangular calculation method
beverage industry
分类号
TS275 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
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1
应用于冷饮工业的快速配料速算法
杨湘庆
沈悦玉
王丽平
《冷饮与速冻食品工业》
2004
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