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张民生大师和他的四大怀药膳
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作者 晋卿 《烹调知识》 2004年第2期14-15,共2页
张民生,河南济源人,现年48岁,中国烹饪大师,豫菜大师,河南烹饪大师,河南省豫菜文化研究会常务理事,焦作市东方技术学校高级厨师培训班讲师,现任河南省焦作市山阳宾馆(四星级)餐饮部经理兼行政总厨。
关键词 张民生 厨师 药膳 河南 保健食谱 怀菊花水鸭 怀牛膝水鱼 药理 怀山药炖乌鸡
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