基于转换点调控的怀山药多相态微波干燥及品质特性

为解决冻干和冻干-微波真空联合干燥技术存在的耗时长、能耗高、设备成本高等问题,同时获得品质较好的干制品,以怀山药为对象开展多相态微波干燥(multiphase microwave drying,MMD)研究,通过不同微波功率加载方案实现转换点调控,探究转换点干基含水率(0.36、0.59、0.79 g/g)对怀山药干制品品质的影响。并以真空冷冻干燥、微波冷冻干燥和微波真空干燥为对照,研究不同干燥方式对怀山药干燥特性、能耗和品质特性(复水性、收缩率、色泽、硬度、脆度、微观结构)的影响。结果表明:随着微波功率水平的增加,怀山药MMD转换点干基含水率增大,产品复水性降低,收缩程度增大,硬度变大,细胞结构破损程度增加。MMD方案Ⅰ(转换点干基含水率0.36 g/g)干燥时间与微波冷冻干燥相比缩短31.3%,能耗相比真空冷冻干燥、微波冷冻干燥分别降低68%、34%,同时,所得怀山药干制品具有良好的品质和均匀的微观孔隙结构,其复水比(2.44±0.04)、收缩率(0.88±0.02)、色泽、硬度(4.95±0.45)N、脆度(2.48±0.51)N与微波冷冻干燥无明显差异(P>0.05)。微波真空干燥虽所需能耗低,但其产品复水性最差,收缩最为严重。综合考虑高效低能耗干燥与产品品质提升的需求,可通过转换点调控的多相态微波干燥实现高品质怀山药加工。

微波真空冷冻干燥时怀山药的微CT孔道分布

局部温度过高的问题限制了微波真空冷冻干燥(microwave freeze drying,MFD)技术在果蔬干燥中的广泛应用。发展传热传质理论是解决MFD局部温度过高问题的根本途径。数值模拟是研究传热传质机理的重要方法,并有望解决MFD中局部温度过高的问题。利用详细的孔径和孔隙分布建立结构模型对数值模拟至关重要。该研究以怀山药为样品,利用微CT(X-ray micro-computed tomography)技术分析不同干燥仓压力(100、200、300 Pa)和微波加载量(0.5、1.0、1.5、2.0 W/g)时孔隙和孔隙分布的变化。结果表明,干燥仓内的低压环境更倾向于形成小孔隙,干燥仓内压力的变化对外层的孔隙大小和分布无明显影响,但对内层的孔隙大小和分布有明显影响。微波加载量对内、外层的孔隙大小和分布均有显著影响。研究结果将为解决MFD中局部温度过高问题的数值计算研究提供试验支持。

利用ArcGIS研究密怀顺回补区地下水位时空变化

密怀顺地区是北京市重要的水源涵养区,直接影响着主城区的供水安全。2014年南水北调盈余水量通过潮白河河道回补地下水,地下水位持续抬升,地下水升幅带不断变厚,包气带厚度变薄。基于ArcGIS软件,通过对区域地下水位2014—2022年进行研究,结果表明:研究区地下水位持续快速升高,升幅为26.38 m,其中密云区升幅19.01 m,怀柔区升幅28.26 m,顺义区升幅31.67 m;地下水位低升幅带面积为144.47 km^(2),占研究区面积的29.67%,地下水位中升幅带面积约为128.85 km^(2),占研究区面积的26.47%,地下水位高升幅带面积约为213.52 km^(2),占研究区面积的43.86%;研究区包气带厚度由43.07 m减小至16.69 m,减少了26.38 m,其中密云区由43.42 m减小至24.41 m,减少了19.01 m,怀柔区由39.38 m减小至11.13 m,减少了28.26 m,顺义区由45.83 m减小至14.11 m,减少了31.72 m。结果基本反映了该地区地下水时空变化特征,分区结果可进一步支撑地下水管理、地下水政策制定及地下水型水源地的精细化管理。

澄怀味象:20世纪90年代至新世纪初期的电影表演美学

20世纪90年代至新世纪初期,人们身处社会巨变之中,这一时期的银幕表演呈现出澄怀味象的美学风格。澄怀味象作为道家美学的复归与再发展,指向自然而然之美,相较于强调道德比附的儒家美学,更追求外在形态与内在精神的自然显现。身处价值观驳杂多变的转型时期,城市青年向内关照心灵的言行与传统根脉相碰撞后,显现出任其自然、依其本性的青年角色塑造及表演范式,建构了青年一代虽游离于主流社会价值观之外,但如其所是、自由生存的情感模式与价值选择。

日粮中添加发酵怀山药皮对母猪及哺乳期仔猪生产性能的影响

文章旨在研究日粮中添加发酵怀山药皮对母猪繁殖性能及哺乳期仔猪生产性能的影响。试验将99头胎龄一致的经产妊娠母猪随机分为3组,分别为I组(空白对照组)、Ⅱ组(2.5%发酵山药皮组)、Ⅲ组(5%发酵山药皮组),每组33个重复,每个重复1头母猪,试验期为妊娠85d至断奶后10d,共计65d。结果显示:(1)与I组相比,Ⅱ、Ⅲ组母猪产程、断奶发情间隔时间显著缩短(P <0.05),便秘率、平均窝产白胎数显著降低(P <0.05),采食量、断奶后10d内发情率显著提高(P <0.05)。(2)与I组相比,Ⅱ、Ⅲ组窝重、平均个体重、25d断奶重、平均日增重均有所提高,但差异不显著(P> 0.05);Ⅱ、Ⅲ组仔猪腹泻率显著低于I组(P <0.05)。(3)血清抗氧化指标:Ⅲ组仔猪血清相比I、Ⅱ组CAT、SOD、GSH-Px水平显著提高(P <0.05);与I组相比,Ⅱ、Ⅲ组母猪血清CAT、SOD、T-AOC水平均显著提高(P <0.05),血清MDA水平有所降低,但无显著差异(P> 0.05)。(4)Ⅱ、Ⅲ组产气荚膜梭菌数量显著低于I组(P <0.05);Ⅱ、Ⅲ组双歧杆菌、乳酸杆菌数量虽有提高但差异不显著(P> 0.05),沙门氏菌、大肠杆菌数量有所下降,差异不显著(P> 0.05)。结论 :母猪日粮中添加发酵怀山药皮可降低母猪便秘率,提高母猪机体抗氧化能力,减少母猪哺乳阶段体重损失,缩短产程,提升母猪繁殖性能及仔猪哺乳期的生长性能;母猪日粮中发酵怀山药皮以2.5%添加水平为宜。

怀山药连作地土壤元素的变化和连作障碍解决方法研究

测定和分析温县怀山药栽培基地土壤元素随连作年限的变化,分离鉴定怀山药根际土中化感物质的种类和含量,探究引起怀山药连作障碍的主要因素,并考察施用杀线菌肥对山药产量和品质的影响。结果表明:怀山药连作1~4年土壤元素和有机质含量先增多后减少,以连作2年最高,连作使土壤氮、磷、钾比例失调,Cu、Cd、Cr、Ni、Pb在土壤表层富集,土壤pH减小。随着生长期的延长,土壤中全磷、重金属、Na含量降低,全钾、Ca增多,Mg和有机质变化不明显;应用GC-MS和HPLC在山药根际土中共鉴定出11种化感物质。施用杀线菌肥可有效缓解山药连作障碍,达到增产提质防病害的功效,以3000 kg/hm^(2)效果最优,比对照增产26.83%,根长增加35.26%,畸形率降低82.43%;3000、6000和9000 kg/hm^(2)施肥量使山药增粗10.00%~15.00%,根际线虫分别比对照减少了82.80%、73.12%和52.69%。

唢呐独奏曲《怀乡曲》的音乐特征和演奏技巧探析

《怀乡曲》是一首陕西风格的曲目,由作曲家吉喆先生于20世纪70年代末创作,作者在乐曲中抒发了自己对家乡的思念之情。本文在艺术风格特征和演奏技巧上进行了详细论述,使演奏者能够准确解读,充分把握该曲目的音乐思想和作品内涵,以娴熟的演奏技巧,表现出作品独到而丰富的艺术效果。这首乐曲是一首充满着浓郁乡土气息的音乐作品。在曲子中,作者使用了许多具有内涵的语素,来描绘人们对故乡的思念和眷恋。

怀山药提取物DM-2治疗C-BSA诱导的慢性肾炎的实验研究

目的:研究怀山药提取物DM-2对阳离子化牛血清白蛋白(C-BSA)诱导的慢性肾炎模型大鼠的治疗作用。方法:SD大鼠70只,雄性,随机分为正常对照组、慢性肾炎模型组、雷公藤多苷阳性对照组(6.5 mg/kg)、醋酸泼尼松阳性对照组(8.0 mg/kg)以及怀山药提取物DM-2低、中、高剂量(1.0, 2.0, 4.0 g/kg)给药组;采用C-BSA制备肾炎模型大鼠,用怀山药提取物DM-2进行药物干预4周,检测DM-2对肾炎模型大鼠24 h尿蛋白量水平的影响;检测血清总蛋白、胆固醇白蛋白及血清肌酐和尿素氮的含量的影响,同时通过HE染色方法观察DM-2对肾炎模型大鼠肾脏组织病例形态的影响。结果:C-BSA诱导肾炎模型大鼠尿蛋白以及血清肌酐和尿素氮显著增加(P P P P < 0.05)。HE染色结果显示,DM-2中、高剂量和醋酸泼尼松给药组大鼠肾脏病变病理特征显著减轻。结论:怀山药提取物DM-2对C-BSA诱导的慢性肾炎大鼠具有良好的治疗作用,能够成为治疗慢性肾炎的候选植物药。

从社会性别视角看怀嬴之“怒”

怀嬴,是秦穆公的女儿,在《左传》后期记载中被称为“辰嬴”。她先后经历了两段政治婚姻,先嫁给晋国太子圉,后嫁给圉的叔父重耳,地位上先为正妻后降为媵妾。在第二段婚姻的新婚之夜,面对重耳不礼貌的“既而挥之”,怀嬴做出了“怒”的行为,发出了“何以卑我”的反问。在父权制社会意识形态的规训下,女性的性别气质被定义为柔弱、顺从、温柔、淑女、母性。怀嬴表现出的愤怒是阳刚的,属于男性性别气质。怀嬴的愤怒是对父权制规训下的社会性别气质的打破。从个体的人的愤怒、女儿的愤怒、妻子的愤怒三方面分析怀嬴之怒,可以从一个新的角度认识这位女性,也可以发现怀嬴愤怒背后的不彻底性。

广西宜州怀远古镇中秋祭月供品——“画饼”文化传承与创新研究

现如今,教育部大力推进文化产业发展,广西宜州怀远古镇有着悠久的历史,且民俗文化繁多,其中尤以中秋祭月习俗隆重而独特,祭月供品工艺精美,琳琅满目,“画饼”在怀远古镇中秋祭月中是必不可少的供品,可赏可食,精美可口。随着怀远古镇不断的繁荣,“画饼”存在一定的问题,如:传承人才的紧缺、环境得不到改善、绘画者工艺水平得不到改善等,针对以上问题,笔者从学校、企业、政府等方面入手,使“画饼”文化得到传承和创新,充分发掘“画饼”的传统魅力,让其在精品化的基础上大规模地走出怀远,以增加地方的经济效益。

怀山药高产栽培技术探析

一、山药的栽培方法目前,山药主要栽培方法有塑料套管、机械打洞、挖沟栽培法,其中,挖沟栽培法应用最广泛。钱自艳等认为,挖沟栽培法中以沟渠人工挖掘为主,采收时辅助灌水方式。一般来讲,栽培山药时,沟渠适宜深度80~100 cm、行距80~100 cm,平均宽度为20~25 cm,因种植要求不同,如山药品种不同、区域不同等情况,要调整沟渠的适宜深度、行距。

怀地黄种栽繁育关键技术

怀地黄为玄参科多年生草本药用植物,为我国四大怀药之一,主产于河南省焦作市怀庆府辖区一带,其以疗效独特、质量佳在国内外享有极高声誉。怀地黄主要含梓醇、生物碱、氨基酸、地黄素等药用成分,是多种方剂配伍用药及中成药的主要原料。怀地黄栽培历史悠久,种栽质量是保证怀地黄生产的基础。怀地黄种栽繁育分为春地黄栽和秋地黄栽两种,为提高怀地黄种栽质量和产量,以下对怀地黄种栽繁育的关键技术进行提炼,供种植户参考。

怀地黄新品种怀地6号

怀地6号全生育期220天左右,出苗整齐,苗势壮。叶片半直立、大小中等、勺形,叶色灰绿,叶尖椭圆,叶脉凹陷,叶面有明显凹凸,叶缘波浪状,叶基楔形。块根纺锤形,表皮橘红色,芯白色,呈菊花形放射状,一般每株有块根3~4个。抗性强,耐寒性好,遗传性状具有特异性、稳定性、一致性。该品种块根整体粗大均匀,块根长7~10厘米、直径4~6厘米,适宜机械化收获。焙干率高,鲜干重比为3.9∶1,药材指标检测符合《中华人民共和国药典(2020年版)》指标要求。一般亩产鲜地黄4300公斤左右。

怀菊花中化学成分的分离与鉴定

目的研究怀菊花Chrysanthemum morifolium Ramat的化学成分。方法怀菊花提取物采用Diaion HP-20、Toyopearl HW-40、MCI Gel CHP-20、ODS、硅胶、半制备液相等进行分离纯化,根据理化性质及波谱数据鉴定所得化合物的结构。结果从怀菊花提取物中分离得到18个化合物,分别鉴定为3β-hydroxy-β-ionone-3-O-β-D-glucopyranoside(1)、pisumionoside(2)、(2E)-2-methyl-2-butene-1,4-diol-1-O-β-D-glucopyranoside(3)、(Z)-5′-hydroxyjasmone-5′-O-β-D-glucopyranoside(4)、(2E,8E)-十四烯-4,6-二炔-1,12,14-三羟基-1-O-β-D-葡萄糖苷(5)、对羟基苯丙醇(6)、3,4-二羟基苯乙醇(7)、6,7-二羟基香豆素(8)、对羟基苯乙酮(9)、芝麻素(10)、2-methylphenyl-O-β-D-xylopyranosyl-(1→6)-O-β-D-glucopyranoside(11)、chakyunglupalin B(12)、(R)-vicianin(13)、尿嘧啶(14)、胸腺嘧啶(15)、尿嘧啶核苷(16)、2′-脱氧胸腺嘧啶核苷(17)、L-苯丙氨酸(18)。结论化合物1~17为首次从该植物中分离得到。

怀山药硒多糖的制备及其对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用

硒化修饰可以提高天然多糖的生物活性。以怀山药多糖(CYP)为原料,采用HNO_(3)-Na_(2)SeO_(3)法制备怀山药硒多糖(Se-CYP),对其制备工艺和α-葡萄糖苷酶活性抑制作用进行了研究。单因素试验和正交试验结果表明,以反应产物的α-葡萄糖苷酶抑制率为指标时,最佳工艺条件为:CYP与Na_(2)SeO_(3)质量比为6:4,硝酸浓度为1.4%,反应时间为10 h,反应温度为80℃。相关性分析结果显示,Se-CYP的α-葡萄糖苷酶抑制率与其硒含量高度正相关。傅里叶红外光谱结果显示,硒以硒酯的方式存在于Se-CYP中,其存在形式主要为■.不同浓度的Se-CYP均对α-葡萄糖苷酶活性表现出较强的抑制作用,且浓度越高,抑制率越高。相同浓度的Se-CYP的α-葡萄糖苷酶抑制率高于CYP。研究结果可以为筛选和制备高活性且绿色安全的α-葡萄糖苷酶抑制剂提供理论参考。

同位素稀释超高效液相色谱-串联质谱法测定怀山药中的高氯酸盐和氯酸盐

目的采用同位素稀释超高效液相色谱-串联质谱法测定怀山药中的高氯酸盐和氯酸盐的方法对焦作市怀山药中的高氯酸盐和氯酸盐的含量进行测定。方法样品用80%乙腈-水溶液提取,提取液过固相萃取柱经净化后采用Waters TorusTM DEA超高效色谱柱(150 mm×2.1 mm,1.7μm),流动相为乙腈-0.1%甲酸水溶液进行梯度洗脱,柱温30℃,流速0.3 ml/min,以非诺特罗作为内标进行定量。结果高氯酸盐和氯酸盐分别在1~100μg/L和2~200μg/L的浓度范围内线性良好,相关系数r>0.9997。高氯酸盐和氯酸盐的检出限分别为1μg/kg和2μg/kg;样品加样回收率分别为99.8%和99.4%,相对标准偏差为2.3%和2.8%。结论本方法简便、快捷、灵敏、准确,能够满足怀山药中的高氯酸盐和氯酸盐含量测定要求。

怀地黄不同炮制品中5种成分差异的研究

采用甲醇超声和加热回流两种方式制得生地黄、熟地黄、生地炭和熟地炭等4种怀地黄炮制品,利用高效液相色谱法测定其梓醇、地黄苷A、地黄苷D、毛蕊花糖苷和5-羟甲基糠醛等有效成分的含量。生地黄经炮制后,其炮制品中的梓醇、地黄苷A、地黄苷D和毛蕊花糖苷含量减少,而5-羟甲基糠醛含量增加。甲醇超声制得的地黄炮制品中的梓醇、地黄苷D和毛蕊花糖苷含量高于加热回流法制得的地黄炮制品,而5-羟甲基糠醛含量低于加热回流法制得的地黄炮制品。超声处理生地黄中梓醇含量最高,为1.18%(超声提取),加热回流处理熟地炭中梓醇含量最低,为0.31%。甲醇超声制得的生地黄炮制品中地黄苷A、地黄苷D和毛蕊花糖苷含量分别为0.17%、0.65%和0.03%,而加热回流制得的熟地炭中5-羟甲基糠醛含量为0.23%。建议采用超声提取法测定地黄药材有效成分含量。

悲情女子怀嬴考论--兼及怀嬴与文嬴的关系

《左传》《国语》中记载的女子,其婚嫁大都具有浓重的政治色彩,秦穆公的女儿嬴氏也是如此。她先嫁晋怀公,称为怀嬴;再嫁晋文公,称为文嬴。综合《左传》《国语》中怀嬴的有关事迹可以知道,她是一位才情出众、自尊而难自立的悲情女子。她的生命不能自主,是一个任人摆布的政治工具;她的人格光辉,被她的灰色人生所掩盖。

怀菊花总黄酮富集纯化工艺优化及其抗炎活性、成分组成研究

目的优化怀菊花总黄酮富集纯化工艺,并考察其抗炎活性、成分组成。方法在单因素试验基础上,以乙醇解吸体积分数、乙醇解吸体积、水除杂体积为影响因素,解吸率为评价指标,响应面法优化富集纯化工艺。采用CCK-8法检测总黄酮对ox-LDL诱导HUVECs细胞的增殖作用,ELISA法检测IL-1β、IL-6、TNF-α水平。HPLC法分析总黄酮成分组成。结果最佳条件为乙醇解吸体积分数80%,乙醇解吸体积2 BV,水除杂体积4 BV,解吸率为84.93%,纯度为52.71%。与ox-LDL组比较,不同剂量(25、50、100μg/mL)总黄酮组HUVECs细胞增殖率升高(P<0.05,P<0.01),IL-1β、IL-6、TNF-α水平降低(P<0.05,P<0.01)。总黄酮含有木犀草苷、芹菜素-7-O-葡萄糖苷、香叶木素-7-O-葡萄糖苷、木犀草素、金合欢素-7-O-葡萄糖苷、芹菜素、香叶木素、金合欢素、异绿原酸A。结论该方法简便高效,可用于富集纯化具有抗炎活性的怀菊花总黄酮。

澄怀观道 修绠深汲

初识圣亮是经由中国社科院宗教美学博士后肖建军老师的介绍,圣亮简单质朴而略带点憨厚,温和的眼神中又透着力量;席间看到圣亮手机里的书法作品照片后被震撼到了,王羲之的尺牍临摹得雅静精到、纤毫毕现,书法功底甚深,不愧是书法专业科班出身。是为初印象。之后因为书法而与圣亮产生较为密切的来往,一起探讨过书法审美,更近距离地欣赏到圣亮的书法、书心和书意。