何以让课堂充满“思政味”——以教学“关爱他人”为例

所谓思政味,就是思政课要充分体现其课程性质。让思政课充满思政味,就是要充分体现思政课的政治性、思想性、综合性和实践性等课程特性。课堂只有充满政治味、思想味、综合味和实践味,才能贯彻落实新课标要求,有效提升学生核心素养,充分发挥思政课立德树人关键课程作用。

思政课的本质是讲道理——必修1《中国特色社会主义》要讲出“思政味”

《中国特色社会主义》作为思政课教材,教师必须讲出“思政味”,即向学生阐释“中国共产党为什么能、中国特色社会主义为什么好、马克思主义为什么行”等大道理。此外,思政课教师还要注重方式方法,要把道理讲深、讲透、讲活,即以彻底的理论说服学生、以透彻的学理分析引导学生、以动情的讲课方式感染学生,促使学生真学、真懂、真用。

秾味思政——茶香里的初心与使命

课程思政是指高校的所有课程都要发挥思想政治教育作用,其对于培养德才兼备的全面型人才具有重要实践意义。中国是茶叶的故乡,茶是最具中国元素的世界名片。茶学是我国特色农学类优势学科,在国际上独树一帜,引领助力世界茶产业的发展,倍受世界关注。文章以秾味思政为主题,通过挖掘茶学专业课程教学内容中蕴含的思政元素,巧妙而有机地穿插譬如“文化自信”“工匠精神”“人生理想”“初心与使命”等思政教育话题,使学生在轻松且极具教育性环境中愉悦地、潜移默化地获取有益于个体身心健康和个性全面发展的教育信息。课程思政有助于引导新时代的涉农专业大学生树立正确的人生观、价值观和世界观。

“味美思”高度配制酒工艺研究

以优质高度白酒为基酒,辅以干红葡萄酒,同时添加中草药浸提液、砂糖、食用香精、乙基麦芽酚等,成功研制出一种"味美思"高度配制酒。通过正交试验确定了最佳配制工艺为:酒度为40%vol,糖的加入量为3%,中药汁的加入量为2%,干红葡萄酒的加入量为3%,乙基麦芽酚的加入量为0.01‰,食用生梨香精的加入量为0.01‰,食用玉米香精的加入量为0.01‰,食用蜂蜜香精的加入量为0.01‰。成品酒度适中、残糖少,淡淡的药香及各种芳香味溶于酒中,掩盖了高度白酒原有的酸味、辣味、涩味、苦味等刺激味,使其入口柔和、绵软,味道纯正,芳香浓郁。

移动学习环境下思政味微课程设计研究——以《劳动合同法》课程为例

开放大学是以远程网络移动学习教育为主的成人高等教育的大学。习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上指出,让高校成为坚持党的领导的坚强阵地,开创我国高等教育事业发展新局面。移动学习环境下各专业课也应融入思政元素。微课程设计是以正确意识形态、价值引领、共同理念塑造为基本理念,做到习近平总书记讲话中说到的"守好一段渠、种好责任田",全面提升学习者的思政意识与能力。

“味美思”高度配制酒工艺研究

本文以优质高度白酒为基酒,辅以干红葡萄酒,同时添加中草药浸提液、砂糖、食用香精、乙基麦芽酚等,成功研制出一种"味美思"高度配制酒。通过正交试验确定了最佳配制工艺为:酒度为40%(v/v),糖的加入量为3%,中药汁的加入量为2%,干红葡萄酒的加入量为3%,乙基麦芽酚的加入量为0.1(?),食用生梨香精的加入量为0.1(?),食用玉米香精的加入量为0.1(?),食用蜂蜜香精的加入量为0.1(?)。成品酒度适中、残糖少,淡淡的药香及各种芳香味溶于酒中,掩盖了高度白酒原有的酸味、辣味、涩味、苦味等刺激味,使其入口柔和、绵软,味道纯正,芳香浓郁。

玫瑰花味美思研制

以玫瑰花卉浸提液和白酒为酒基,加入多种香料,陈酿数月配制成玫瑰花味美思,研究了玫瑰花味美思的最佳配方。通过正交试验、感官品评、理化指标测定等,研究了浸提工艺条件、稳定性和澄清处理效果等问题。结果表明:玫瑰花味美思的最佳配方是玫瑰花料水比1∶60、温度70℃、时间40min的浸提液,按糖分5%、酒精15%加入白砂糖和白酒,加入苦艾1.18g/L、肉桂0.79g/L、豆蔻0.13g/L、橙皮0.13g/L等。混合液pH值为3.5,陈酿3个月,经不同澄清剂澄清处理,得出40mg/L单宁与150mg/L蛋清配比的复合澄清剂澄清效果较好的结论。GC-MS分析结果表明,味美思香味醇和、浓郁,暴冲感大大减弱。

用心打造新时代的思政“金课”

思政课是落实立德树人根本任务的关键课程。建设思政“金课”,是推动思政课建设内涵式发展、实现思政课教学高质量发展的客观要求。建设思政“金课”,必须坚持不懈用习近平新时代中国特色社会主义思想铸魂育人,体现中国特色和时代精神,努力培养担当民族复兴重任的时代新人。新时代的思政“金课”具有思政味、时代感、中国风、精气神、一体化、适宜性等基本特征。

橙香味美思酒的工艺优化

以山葡萄酒为酒基,加以橙皮浸泡制成橙香味美思酒,通过单因素试验和正交试验进行工艺优化。结果表明,由感官评分判定橙香味美思酒品质影响因素的大小顺序为:橙皮添加量>砂糖添加量>浸泡温度;从橙皮苷含量判定对其结果影响的大小顺序为:橙皮添加量>浸泡温度>砂糖添加量。根据综合分析,确定最优工艺方案的橙皮添加量10%、向砂糖添加量11.5%、浸泡温度28℃。该优化条件下的味美思酒总糖为26.5 g/L,总酸为5.125 g/L、酒精度为10.5%vol、橙皮苷质量浓度为0.972 mg/L、甲醇为283.52 mg/L、杂醇为186.4 mg/L。此工艺条件下的味美思酒橙香与酒香糅合适宜、口感圆润、回味甘甜、酒体协调。

新闻传播工作室的地方味、文化味和思政味——以商丘师范学院传媒学院(1+1)N模式为例

近年,商丘师范学院传媒学院积极探索、着力构建专业工作室(1+1)N模式。学院各专业工作室主动顺应地方社会发展需求,深化教育教学改革,突显专业实践教学的地方味、文化味和思政味,使得人才培养植根地方文化沃土,在服务地方中有作为,在文艺创作中受陶冶,在专业实践中受洗礼,不仅培养了一大批优秀学子,而且强化了中国特色社会主义大学的社会责任。

殷殷改革情 浓浓思政味——以“基层群众自治制度”教学为例

当思政课从“知识立意”走向“素养提升”,学生议学活动中真学真信真用,思政课就会灵动、有趣、有味。文章以“基层群众自治制度”教学为例,引导师生在“四史”学习教育中释疑解惑、交流科学知识,在社会实践中知行合一、坚定制度自信,在议学商量中感悟民主真谛、增强法治意识,在秀美人生中激发青春梦想、扛起责任担当。

味美思为您调味美归主活

味美思企业创建于1992年,经过28年的不懈努力,公司产品以优良的品质,畅销中国大江南北。公司以创建一流品牌为己任,秉承“创新求进,人有我优,精益求精”的企业精神,最大限度地满足全国各地的需求,利用现代高科技成果,不断为客户制造各种优质产品,以良好的信誉和挚诚的服务赢得消费者的青睐。味美思企业拥有无限发展空间,我们以诚相待,期望与您携手共同开创事业,成就新的辉煌。

语用视角下语文味的指向与落实

"语文味"是语文课堂教学的本色。在课堂上,教师要让语文味体现在琅琅书声里、词语教学中、自读自悟里、探寻文本秘妙中和畅快的个性表达中,让学生在扎实而灵动的课堂上学语习文,掌握学习语文的基本方法,获得语文素养的全面提高。

小学语文课堂应该“五味俱全”

语文教师必须改变传统的语文教学观念,给语文教学注入新鲜的活力,把语文教学上出味道来,让学生真正地喜欢上语文,从而促进学生语文素养的整体提高。一节好的语文课应该具有＂五味＂,即＂语味＂＂情味＂＂趣味＂＂思味＂和＂美味＂。

咬文嚼字析义理 字斟句酌探精微

面对初中道德与法治学科用语不规范的情况,教师必须拥有“一字不肯放松的谨严”,学会咬文嚼字,重视字斟句酌,通过规范明晰学科用语,体现课程的思政味、学科味,培育学生人文精神,实现学科育人目的。

紧握学习策略的手,把握核心素养的脉动——管建刚《陶校长的演讲》案例评析

当代社会呼唤教育改革,课堂是主阵地。眼下应摒弃传统意义上的知识教学,走向能力教育,提升学生的核心素养,整个教育界正向着这个方向不断努力研究和实践。管建刚老师的示范课向我们展示了教师的对话解读、倾听点拨的深厚功力,对教给学生学习策略和迁移运用策略的高度重视。真正的语文课呼唤那些能让孩子切切实实的带得走,也用得到的方法。

帅气调酒师&他的四款鸡尾酒

今天我们请的这位调酒师,田海涛,来自薇薇安酒文化俱乐部,此人有几大特点让你不可小觑:首先,不要看他年纪轻轻就以为他是个初出茅庐的新手,其实他已有了7年的餐饮管理经验;再者,不要看他一副没睡醒的样子就以为他疲惫不堪,其实他脑子灵光得很,想要骗他,门儿都没有;另外,不要以为他日夜颠倒地做酒吧行业就没了个人的业余生活,其实人家还专修着软件编程专业呢;还有一点不要被误导,那就是不要以为第一次见他似乎说话不多,好像性格内向,其实,他绝对是个能言善辩,能说会道的家伙。今天,他要为教大家调制4款口味上佳、模样又好看的鸡尾酒。海涛说:"其实鸡尾酒没有什么定式,好喝的鸡尾酒是尝出来的,所以,尝试尝试,关键在于反复的品尝和试验。

请在店名设计上下点功夫

近年来南昌市个体的商店、饮食店、理发店如雨后春笋般大量涌现。随之而来的是,出现了一大批新的店名。笔者在大街上浏览店名时常常惊叹一些店名设计得巧妙,如“味美思酒家”借一种酒的名称作店名,字面上颇能引发人们的食欲;“又一村酒家”取自陆游的名句“柳暗花明又一村”,“真优美发廊”由日本电影《追捕》中女主人公的名字真由美点化而来。另外,像“醉八仙酒家”和“美如神发廊”也颇为巧妙,体现出店主人的匠心。