专业课中如何用好思政“盐” ——以财政学课程思政为例

思政元素之于专业课程,就好比盐之于人体的重要意义;开展课程思政,犹如做美食时用盐一样。好的思想政治工作应该像盐,但不能光吃盐,最好的方式是将盐溶解到各种食物中自然而然的吸收。习近平总书记的这个比喻恰如其分的阐明了专业课程中思政的融入真谛。也启示着作为老师,要像技艺高超的厨师一样,使思政教育如盐在肴、化于无形,有机融入专业教学全过程。

谈大学英语课程思政之“盐”——以Never too old to live your dream为例

大学英语课程思政,教师必须善于挖掘大学英语教材中的课程思政元素,善于呈现大学英语课程思政之“盐”,并采取多元化的方式评价课程思政之“盐”融入大学英语课程的效果。

将思政之“盐”融入专业课程——以浙江商业职业技术学院“浙江名菜制作与创新”课程为例

将思政课程与专业课程相融合,实行课程思政是职业院校培育优秀技能型人才的重要手段。“浙江名菜制作与创新”作为烹饪专业核心课程,在教学过程中,根据课程思政的教育理念,思考如何挖掘合适的思政元素,如何把思政元素自然而然融入其中,从而真正发挥“盐”在菜肴中的作用。本文将菜肴的历史文化和育人价值作为专业课程的思政元素,秉承“厨艺立身,厨德立人”的育人理念,结合专业实际,打造了该专业课程思政的系列品牌,旨在将思政元素融入教学全过程体现立德树人,将工匠精神融入教学全过程体现爱岗敬业,将智慧职教融入教学过程提升教学质量,从而让学生增强文化自信、感受家国情怀、坚守餐饮底线、凸显创新意识、树立工匠精神,培养高素质的技能人才。