单门急速冷冻柜应用研究

随着生活水平的提高和人们对食品品质和新鲜度的要求也越来越高,单门急速冷冻柜已经成为了现代家庭和商业场所不可或缺的设备之一。单门急速冷冻柜的研究是为了满足冷冻食品的储存需求,同时也追求了更高效的冷冻速度和更好的食品保鲜效果。基于此,讨论了单门急速冷冻柜的优缺点,深入探讨了单门急速冷冻柜构成,以供参考。

预熟制调理食品急速冷冻前后品质变化研究

选取黑椒牛肉、椒麻鸡、青花椒鱼、魔芋鸭块4款产品,利用感官评定结合电子鼻技术对4款产品在急速冷冻前和急速冷冻复热后的品质进行分析。结果表明:4款产品急速冷冻复热后的气味强度均小于急速冷冻前;4款产品急速冷冻前后产品的口感具有较明显差异;汤液多且需要较长煮制时间的菜肴所制成速冻调理食品,复热后具有更好的产品品质。

旱涝急速转换对超级杂交晚稻秧苗素质及叶片内源激素水平的影响

以超级杂交晚稻五丰优T025为材料,于苗期进行了"不旱不涝"(NDNF)、"重旱不涝"(SDNF)、"不旱轻涝"(NDLF)、"重旱重涝急转"(SDSFAA)、"重旱轻涝急转"(SDLFAA)、"轻旱重涝急转"(LDSFAA)等处理,考查了株高,叶龄,茎宽,白根数,干物质量等秧苗素质指标及叶片内源激素含量。结果表明:"涝"或"旱涝急转"胁迫处理后,短期内不同程度降低秧苗素质;随着胁迫的解除及生育推进,各处理秧苗素质指标与对照"不旱不涝"间的差距均不同程度缩小;其中进行一定程度的干旱处理,恢复供水后有利于秧苗白根数的形成及干物质积累,提高秧苗素质,旱后复水存在生长补偿效应;旱后任何程度的淹涝处理均不利于壮苗的形成,其中旱后重涝急转处理下秧苗徒长,白根数大幅度下降及干物质积累减少,旱后重涝急转叠加损伤效应明显;"涝"或"旱涝急转"胁迫处理后短期内均不同程度提高倒二叶ABA及IAA含量,降低GA_3及ZR含量;随着胁迫的解除及生育的推进,"重旱重涝急转"GA_3、ZR及IAA含量在所有处理中下降幅度最大,而ABA含量下降幅度最小,旱涝急转不利于生长促进类激素形成,但造成生长抑制类激素的积累;所有不同类型旱涝急转处理结束初期均大幅度降低倒二叶(IAA+GA_3+ZR)/ABA值,但随着生育推进将反超"不旱轻涝"。

急速降温下库尔勒香梨销地适宜贮藏条件的研究

以库尔勒香梨为试材,可溶性固形物含量、可滴定酸含量、硬度、色差、呼吸强度、乙烯释放量为评价指标,研究了急速降温下不同温度(-0.7、0.5℃)与湿度(85%RH、90%RH)组合对库尔勒香梨销地贮藏品质的影响。结果表明:-0.7℃+85%RH处理乙烯峰出现最晚,乙烯释放量水平较低;整个贮藏期内呼吸强度处于较低水平;果皮a*值变化最小,趋势最为平缓,较好地抑制了果实由红转绿的进程;明显抑制了果实硬度的下降。综合来看,该处理为急速降温下最适宜香梨贮藏的温湿度组合。

超急速传热时球体内非稳态热传导的非傅里叶效应

本文分析了球形物体表面加有一突然温度变化这类超急速传热情形下的热波传播特性．基于超急速传热条件下，热流矢的传播和温度梯度的形成之间存在时间延迟的概念，本文采用双曲型热传导方程来描述该高度非稳态热传导问题，得到了球体内部温度分布的解析表达式．同时将所得解与抛物型热传导方程的解进行了比较，分析了其热传导的非傅里叶效应与产生条件．

超急速温升沸腾热流密度研究

本文以不干涉测温系统的激光为热源，以高响应、高测量精度的铂薄膜电阻为测温元件和加热元件，从而保证了研究丙酮液体在超急速温升条件下的沸腾热流密度时瞬态测量的精确性。利用显微镜和数码相机对沸腾过程进行照相，计算了丙酮液池的温度场、热流密度及其蒸汽量，得出了沸腾曲线，发现了过冷沸腾中汽泡并不淹没的现象。

不同种群罗氏沼虾幼体对急速升温的耐受力

实验选取了江苏、上海和广东3个养殖种群和1个越南野生种群的罗氏沼虾幼体进行急速升温实验,对其耐受力进行比较,测定不同种群罗氏沼虾的环境适应力。实验结果表明,广东种群和越南种群的罗氏沼虾幼体对高温的耐受力明显高于上海种群和江苏种群。

急速降温对砀山酥梨采后生理和保鲜效果的影响

研究了采后急速降温和缓慢降温对冷藏和模拟货架期砀山酥梨果实呼吸强度、乙烯释放量、虎皮病指数、果心褐变指数以及果皮色泽和果实内在品质(硬度、可溶性固形物和可滴定酸)等指标的影响。结果表明,砀山酥梨果实贮藏210d,20℃模拟货架期,与缓慢降温处理相比,急速降温处理既能明显降低果实虎皮病和果心褐变的发病程度,又能降低果实腐烂率和果柄干枯褐变程度,而且还保持了果实较高的可溶性固形物。急速降温处理还能降低模拟货架期果实呼吸强度和乙烯释放量,从而延缓果实的衰老,但对贮藏及货架期可滴定酸含量和果皮颜色的亮度(L值)影响不大。急速降温不会加重砀山酥梨果实虎皮病和果心褐变的发生,在实际应用中可将砀山酥梨果实的缓慢降温贮藏改为急速降温贮藏,如果长期(210d左右)贮藏,建议货架期低于9d。

免疫组化抗原热修复急速降温对实验结果的影响

免疫组化染色在加热抗原修复（HIER）是绝大多数组织抗原最有效的修复方法，因此良好地完成HIER是保障免疫组化正确结果的关键环节之一。一些抗体热修复结束后，需在室温中自然冷却20rain再行操作。实际工作中，为了缩短免疫组化实验整体时间，多在HIER后立即使用流水冲淋高压锅，或在锅内注水使修复液急剧降温。

脉冲激光加热下超急速爆发沸腾现象观测

以不同体积配比的纯丙酮/乙醇混合液体为实验工质,进行了脉冲激光加热下超急速爆发沸腾的实验研究。采用快速瞬态温度检测系统测定了爆发沸腾过程中金属薄膜表面温度变化规律,采用显微放大摄影系统观测与拍摄了液体工质产生爆发沸腾时气泡生成与运动的系列照片,揭示了超急速爆发沸腾与常规沸腾的本质区别以及激光加热条件、混合工质体积配比及工质中加入纳米颗粒等因素对超急速爆发沸腾的影响规律。

超急速爆发沸腾研究的新实验方法

在总结分析前人实验方法的优缺点基础上 ,在国内首次建成了超急速爆发实验台 ,其特点如下 :加热和测温信号互不干扰 ,温度测量频响快、精度高 ,且避免了测量滞后 ,温度测量动态响应时间小于 1μs ;采用高压电火花放电技术 ,高速照相速度快 ;采用了汽泡轮廓清晰并可以研究整个过程以及光源强度要求低的侧照方式 .照相最高放大倍数可达 10 0倍 ,研究范围为 1～ 90 0 μs .

超急速温升条件下水-丙酮沸腾研究

利用短脉冲激光加热浸没在水 丙酮非共沸工质中的铂薄膜电阻的方法 ,对不同体积配比的工质在超急速温升条件下的沸腾进行研究。研究表明 :往丙酮里加少量水后 ,可以使沸腾汽泡直径变小 ;纯水温度达到42 0K时仍未见到沸腾现象 ,往水里添加少量丙酮液体后混合液体工质里出现细小汽泡 ;往水 (丙酮 )中添加体积配比小于 0 .1的丙酮 (水 )时 ,最高热流密度都增大 ;要使铂薄膜最高温度尽量低 。

CO_2钙基吸附剂在急速加热下释放机理的研究

利用自主开发的急速加热和快速质谱气固相反应分析仪进行了CO_2钙基吸附剂N2气氛中300℃/s、500℃/s、600℃/s、800℃/s高加热速率下释放机理的研究,实验发现CaCO_3的热分解速率随着加热速率的提高而提高。根据最可几动力学模型函数判定方法,求得动力学三因子为:E=129.38 kJ/mol,n=6/5,A=806 129 s^(-1),反应动力学模型函数为:f(α)=5/2(1-α)[-ln(1-α)]^(3/5)。结果表明,急速加热器中CaCO_3分解反应速率比在热重分析仪(thermo gravimetric analyzer, TGA)中快,活化能小于同条件下TGA测得的活化能,且动力学机理符合随机成核及长大模型,与TGA等慢速加热实验中测得的收缩核模型存在较大差异。

中国的急速老龄化与老年社会工作应对研究

中国已经进入老龄化社会阶段，并且这一过程呈现出急速发展的特征，与之相伴随的是很多方面的重大的政治、经济、社会与文化变迁，和任重道远的整体社会调适过程。但是中国者龄化的急速发展而并没有多少缓冲时间就需要面对这一重大冲击。问题就显得特别复杂。老年社会工作是社会工作的重要内容，老年社会工作具有专业性，综合性，科学性、服务性、预见性等特点。政府及社会工作研究者与从业者应积极推进老年社会工作尽快发展，积极参与政策制订，以期为即将到来甚或已经开始的银色浪潮冲击做好应对，并残缓其冲击力度与代价。

安倍政权的急速右倾化转向及中国的应对

自安倍晋三重新执政以来,政治态度急速右转,不仅高调参拜靖国神社,在钓鱼岛问题上表现更加强硬,而且千方百计掩饰或否认侵略亚洲的罪行。安倍政权之所以右倾化,既有经济长期低迷、右翼势力迅速发展等国内因素,也有中国快速崛起、美国战略重心东移等外部原因。安倍政权的右倾化,不仅导致中日关系"政冷经凉",而且对中国的国家安全、统一进程等带来严峻挑战。为防止安倍政权的继续右倾化,中国在致力于中日友好的同时,应努力增强综合国力,积极发展同美国、俄罗斯、韩国和东南亚等国的友好关系,结成防止日本军国主义复活的统一战线。

黄冠梨销地急速降温条件下适宜贮藏温湿度的筛选

通过测定黄冠梨采后贮藏中硬度、糖度、酸度、呼吸强度、乙烯释放量、果心褐变情况,研究了急速降温下各温湿度条件对黄冠梨果实贮藏期间品质的影响,以筛选出急降条件下最适宜黄冠梨贮藏的温湿度。结果表明,在急降温处理下,-0.7℃-85%RH温湿度组合能够最大程度地抑制黄冠梨果实的呼吸强度,较好地保持果实硬度。此外,还可以有效延缓黄冠梨果实的果心褐变,减少可滴定酸含量的下降,延缓了黄冠梨果实品质的下降。

李明博探营大唐 中韩TD合作急速升温

SK电讯与大唐电信合作的TD-SCDMA试验网络已经升级到HSDPA,双方还合作开发并完成了基于终端软件的TD-SCDMA和WiBro之间的切换技术。

逐层可加的急速学习机

已有的急速学习机(Extreme Learning Machine)的学习精度受隐节点数目的影响很大。无论是已提出的单隐层急速学习机还是多隐层神经网络,都是先确定隐藏层数,再通过增加每一层的神经元个数来提高精度。但当训练集规模很大时,往往需要引入很多的隐节点,导致违逆矩阵计算复杂度大,从而不利于学习效率的提高。提出逐层可加的急速学习机MHL-ELM(Extreme Learning Machine with Incremental Hidden Layers),其思想是首先对当前隐藏层神经元(数目不大且不寻优,因而复杂度小)的权值进行随机赋值,用ELM思想求出逼近误差;若误差达不到要求,再增加一个隐含层。然后运用ELM的思想对当前隐含层优化。逐渐增加隐含层,直至满足误差精度为止。除此以外,MHL-ELM的算法复杂度为Σi=1MO(N_l^3)。实验使用10个UCI,keel真实数据集,通过与BP,OP-ELM等传统方法进行比较,表明MHL-ELM学习方法具有更好的泛化性,在学习精度和学习速度方面都有很大的提升。

彩色多普勒超声心动图评价急速进藏新兵心功能及血流早期变化的研究

目的 研究高原缺氧环境对急速进藏新兵的心功能参数及血流动力学的早期变化规律,为选择高原部队新兵最佳训练时间,预防高原肺水肿的发生提供科学依据。方法 随机选择60名乘飞机进藏新兵,应用彩色多普勒超声于进藏第1、2、3、4周分别进行27项心功能及心内血流速度参数及心率等检测,根据体表面积将所测值与平原对照值进行对比研究。结果(1)进藏当天多项左心功能指标均显示左室收缩功能减低,1月内未恢复致平原对照值水平;左室舒张功能无明显变化。(2)右心室和肺动脉内径随进藏时间增加呈逐渐增宽趋势,肺动脉瓣、三尖瓣峰值流速明显增快。结论缺氧直接导致急速进藏新兵心功能及血流参数的明显改变,说明心功能在第1个月内处于调节性适应期,为防止高原肺水肿的发生,急速进藏新兵1月内不宜进行强度训练。