养殖水体中Cu(Ⅱ)离子去除新型吸附剂的制备和性质测定

为寻找易分离、环保型吸附剂,以海藻酸钠和聚乙烯醇为包埋剂制备小球型固定化海带粉吸附剂,用于处理含铜污染水体。利用氢氧化钠-乙醇和柠檬酸处理粉碎后海带粉末,选出对Cu(Ⅱ)离子吸附效果较好的改性海带粉;利用改性海带粉末制备小球吸附剂,以对Cu(Ⅱ)离子吸附效果和成球性能为考核指标,探究海带粉用量、聚乙烯醇浓度、海藻酸钠浓度、氯化钙浓度、交联时间、交联温度等条件对小球吸附剂制备的影响;最后对小球吸附剂进行红外测定(IR)和养殖水体中Cu(Ⅱ)离子去除应用。试验结果表明:海带粉被15%柠檬酸改性后对Cu(Ⅱ)离子吸附效果较好;当改性海带粉投加量0.25 g(20 mL包埋剂中)、聚乙烯醇浓度6%、海藻酸钠浓度2%、氯化钙浓度1.5%、时间12 h、温度25℃时,制备的小球吸附剂综合性能较好;羟基、羧基在固定化小球吸附Cu(Ⅱ)离子过程中发挥了作用;将其用于淡水虾养殖水体中,Cu(Ⅱ)离子去除后可达到《渔业水质标准》规定。

黑曲霉N5-5单宁酶的纯化及酶学性质测定

采用中空纤维膜超滤和葡聚糖凝胶层析相结合的方法对黑曲霉N5-5单宁酶进行纯化,然后对纯酶性质进行测定。结果显示,黑曲霉N5-5单宁酶用该方法纯化后,可纯化近20倍,酶活力可回收23.30%。对纯酶作十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳分析,可知黑曲霉N5-5单宁酶为分子质量64.2 k D的单肽链蛋白。纯酶的酶促反应最适温度为45℃,且在25~45℃范围内热稳定性良好;酶促反应最适p H值为5.0,且在p H 5.0~5.5范围内酸碱稳定性良好。另外,反应动力学测定结果表明,该酶对底物没食子酸丙酯的米氏常数K_m为0.916 mmol/L,最大反应速率vmax为0.877 mmol/(L·min)。

树莓色素的提取及理化性质测定

对树莓色素的提取方法及理化性质进行了研究 ,结果表明 :树莓色素是一类水溶性的色素 ,适宜于水蒸气蒸馏提取 ;树莓色素为酸性色素 ,遇碱易变色 ,有较高的热稳定性和光稳定性 。

中华眼镜蛇蛇毒神经生长因子生物活性和理化性质测定

目的：控制中华眼镜蛇蛇毒神经生长因子产品质量，研究其理化性质及生物学活性的定性和定量。方法：通过离子交换色谱、凝胶过滤及FPLC色谱分高纯化得到中华眼镜蛇蛇毒神经生长因子，按国家新药审批有关要求对其进行了SDS－PAGE电泳，N端蛋白质序列规定，HPLC色谱分析，UV光谱图谱扫描，并利用PC12细胞培养法和鸡胚背根神经节培养法检测其生物活性。结果：电泳为一条带，亚基分子量为13500，N端蛋白质序列测定后确证为神经生长因子（NGF），HPLC为单峰，相对百分含量为95％以上，279．6nm处呈现出蛋白质样特征吸收峰。生物活性测定为，PC12细胞培养法灵敏度可达1ng／ml，鸡胚背根神经节培养法需30ng／ml的浓度梯度才能在神经节上有所反应。结论：此实验样品为具有较高生物活性的高纯度NGF多肽。

麦胚水溶性糖蛋白的分离纯化及性质测定

从麦胚水溶性提取物中分离得到粗蛋白 糖复合物,经DEAE Cellulose和SephadexG100柱层析,得到均一的麦胚水溶性糖蛋白(WGWSGP).SepharoseCL 6B凝胶过滤纯度检验表明WG WSGP是单一对称峰,经SDS PAGE电泳测定其相对分子质量为40260.

玉米淀粉渣中玉米黄色素的提取及性质测定

利用玉米生产葡萄糖工艺中的淀粉渣提取的玉米黄色素 ,主要成分是一种脂溶性色素和少量的极性较大的色素 ,呈血红色 ,其稀释液呈柠檬黄色。高醇和石油醚提取色素液在 2 41nm和 2 80～ 32 7nm之间有最大吸收值 ,水提色素液在 2 13nm有最大吸收值。通过不同的方法进行了对比提取 。

新型固体超强碱的制备及性质测定——介绍一个综合化学新实验

本文介绍了一个综合化学新实验。利用自制的载体并通过表面改性制备了固体超强碱催化剂 ,碱强度达到了H- =2 6.5 ,该催化剂在异丙醇分解反应中对丙酮的生成具有很高的选择性。整个实验约需要 3～ 5天 ,每天 4～

乙炔二茂铁的合成表征和电化学性质测定

选择了一条反应条件温和且比较经济的反应途径,在惰性气氛中合成了一系列二茂铁衍生物的重要合成中间体——乙炔二茂铁。通过UV、IR、1H NMR对化合物进行了表征,运用CV测定了电化学性质。该实验作为综合化学实验,有助于学生了解化学研究的一般过程,掌握惰性气氛合成技术及柱色谱分离方法,提高学生综合分析问题和解决问题的能力。

三色革裥菌胞外漆酶纯化及部分动力学性质测定

采用两种不同的介质组合对三色革裥菌(Lenzites tricolor)胞外漆酶进行分离纯化,第一种组合方式为:(NH4)2SO4盐析,透析,聚乙二醇(PEG20000)浓缩,SephadexG-150柱层析(1.6cm×60cm),DEAE-Sepha-dexA-25离子交换层析(2.6cm×40cm);第二种组合方式为:(NH4)2SO4盐析、透析、超滤浓缩、DEAE-Sepha-roseFF离子交换层析(1.6cm×60cm)、SephadexG-75凝胶层析(1.6cm×60cm)。测定结果表明,第二种组合方式较高效、合理。该漆酶反应活力最高时温度为60℃、最适pH值为4.6。所测试浓度下,Fe2+、Fe3+、硫脲、叠氮化钠和二硫苏糖醇对漆酶活性有一定抑制作用;Ca2+、乙二氨四乙酸及其二钠盐对漆酶活性具明显的促进作用。氧化丁香醛连氮的米氏常数Km值为43.4μmol/L。

鰤鱼诺卡氏菌SOD基因克隆与表达及其酶活性质测定

鱼类的诺卡氏菌病主要由鰤鱼诺卡氏菌(Nocardia seriolae)引起。为探讨鰤鱼诺卡氏菌的毒力因子及其感染致病机制,本研究通过对鰤鱼诺卡氏菌全基因组序列的分析,发现了一个编码超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)的基因。生物信息学分析显示该基因编码一个分泌蛋白,可能是鰤鱼诺卡氏菌潜在的毒力因子。本研究通过基因克隆获取了鰤鱼诺卡氏菌SOD基因(NsSOD),其长度为624 bp。利用双酶切技术在含有GST标签的原核表达载体pGEX-6P-1中插入NsOD基因片段,成功构建了其重组表达载体并命名为pGEX-SOD。将pGEX-SOD导入大肠杆菌BL21(DE3)感受态细胞,获得了原核表达菌株BL21/pGEXSOD并对其诱导表达条件进行了摸索,确定25℃、IPTG(1 mmol/L)诱导14 h,可成功获得具有生物活性的可溶性NsSOD重组蛋白。随后利用GST标签亲和柱纯化NsSOD重组蛋白,并进行酶活性质测定,确定NsSOD重组蛋白的活性为2.76酶活力单位。通过对NsSOD进行基因克隆、原核表达、重组蛋白纯化及体外酶活性质测定,为进一步研究NsSOD的功能和深入了解鰤鱼诺卡氏菌的致病机理奠定了基础。

用傅里叶变换红外光谱测定汽油有关性质

用傅里叶变换红外光谱仪（ＦＴＩＲ），在１５５０～６６０ｍｃ－１波数范围内，采用化学计量学的偏最小二乘法（ＰＬＳ），测定汽油的辛烷值（ＲＯＮ）、密度、馏程（５０％、９０％）、芳烃、烯烃等质量性质。试验结果表明，实验室标准方法测定的真值和红外光谱预测值的相关性好，检验结果符合国家标准方法的再现性要求。

甘薯凝集素的提取及性质研究

抗蔓割病甘薯的叶片组织浸取液 ,经硫酸铵分级沉淀 ,甲壳素柱层析及葡聚糖凝胶过滤得到一种在PAGE或SDS PAGE上均呈现单一蛋白带的甘薯凝集素。该凝集素没有血型专一性及被测动物红细胞专一性 ,其凝集活性可被N 乙酰葡萄糖胺或岩藻糖所抑制。甘薯凝集素在 75℃加热 10min ,即丧失全部凝集活性 ,其凝集活性依赖于Ca2 + 和Mg2 + ,Mn2 + 则无作用。经SephadexG 10 0和SDS PAGE测定 ,凝集素相对分子质量为 6 30 0 0 ,中性糖含量为 6 2 1%,该凝集素对蔓割病菌有抑制作用 ,是一种酸性糖蛋白。

超微粉碎对小麦麸皮物理性质的影响

为研究超微粉碎对小麦麸皮持水力、膨胀力、持油力、阳离子交换能力、可溶性膳食纤维(SDF)含量等性质的影响,将小麦麸皮原粉进行超微粉碎处理得到小麦麸皮微粉,比较不同粒度的的小麦麸皮样品的性质变化。结果表明:超微粉碎后小麦麸皮的持水力、膨胀力、阳离子交换能力及SDF百分含量较原粉有较大程度的提高;持油力略有下降。其中微粉C(粒径≤55.23μm)的综合指标最佳。

乌毛蕨凝集素的部分性质

乌毛蕨的叶片经PBS抽提和硫酸铵沉淀 ,得到的粗蛋白经活性碳柱处理后 ,在分子筛层析柱SephadexG -10 0上纯化得到一种凝集素 (BlechnumOrientaleLectin ,简称BOL) .BOL的比活性比粗提液提高了 32倍 ,活力回收率达 75 % .在PAGE上显示一条蛋白染色带 ,而在SDS -PAGE上显示BOL由两个不同的亚基组成 ,亚基分子量分别为16 6 0 0和 2 2 910 .BOL是一种糖蛋白 ,其中性糖含量为 2 0 .0 6 % ,其分子中含有Mg和Ca两种金属元素 ,含量分别为0 .0 8%和 0 .70 % .BOL对温度变化敏感 ,其凝血活性能被N -乙酰葡萄糖胺所抑制 .用滤纸圆片法检测 ,BOL在测试的 8种菌中对大肠杆菌和玉米大斑病菌的生长有抑制作用 .图 4表 5参

甘薯品种F_(3282)凝集素的提取及性质研究

甘薯品种 F32 82 的浸取液 ,经硫酸铵分级 ,甲壳素层析后 ,再经分子筛过滤 ,获得在 PAGE上呈现单一蛋白质带的甘薯凝集素 ( Ipomoea Batatas L ectin,IBL)。IBL对鸽、兔、人血等红细胞均有凝集作用 ,其中对鸽血的凝集活性最高 ,最低凝集浓度为 0 .0 5μg/ ml。IBL除凝集红细胞外 ,还可凝集小鼠脾细胞和肿瘤细胞 ;其对热相当稳定 ,90℃加热 10 min,仍有部分活性 ;IBL对酸处理较碱处理稳定 ,但可被阿拉伯糖或乳糖等解除凝集活性。IBL的中性糖含量为 5.4 %。

响应面优化碱法提取青稞淀粉工艺及性质研究

为优化碱法提取青稞淀粉工艺,试验采用单因素试验及响应面优化法,探讨料液比、处理温度、处理时间以及pH等因素对青稞淀粉得率的影响,得出青稞淀粉提取的最佳工艺条件,并通过偏光显微镜、扫描电镜及差示扫描热量分析等现代仪器分析方法,研究了淀粉的颗粒形貌、微观结构和热力学性质。结果表明,当料液比为1∶6(g/mL),处理时间为6h,处理温度为47℃,pH为8.6时,青稞淀粉得率达到最佳为80.9%。冬青18淀粉颗粒比马铃薯淀粉内部结构稳定,黏合力强,热稳定性好,降解率低。本研究为青稞淀粉在食品工业未来开发利用提供了可靠数据和参考依据。

落葵提取胭脂红天然食用色素及其理化性质的研究

报导了自落葵中提取食用色素胭脂红的工艺流程,并对色素进行了理化性质测定和急性毒性试验。试验结果,安全、低毒(小白鼠经口LD_(50)>10000mg/kg)、耐光、有较宽的酸碱(PH2～8)适应范围。无三废污染、成本低廉。

多糖的研究进展

对多糖的提取、分离纯化、性质测定及其生物活性等进行了综述。多糖具有降血糖、降血脂、抗氧化、防衰老、免疫调节、抗肿瘤、抗病毒、抗炎等生物活性,多糖类保健品开发将大有所为。

陆川猪与杜洛克杂交猪的屠宰性能和肉质性状分析

以广西地方品种陆川猪为父本,外种猪杜洛克为母本,通过杂交、横交和闭锁繁育的方式培育优良肉质杂交猪新品系。经过2个世代选育所得结果为:陆杜猪二世代90 kg活体的胴体瘦肉率达到54.58%,较一世代提高了8.57%;二世代平均背膘厚为2.06 cm,较一世代降低了10.82%;二世代眼肌面积为30.85 cm^2,较一世代提高了5.36%;二世代肌肉水分含量为74.30%,显著高于一世代的72.37%;二世代肌内脂肪达到4.16%,高于一世代;陆杜猪二世代肌肉剪切力为30.79 N,较一世代下降了20.46%。综合分析试验结果,二世代的屠宰率、胴体瘦肉率、眼肌面积、肌肉水分、肌内脂肪等指标较一世代有所提高,而平均背膘厚、肌肉剪切力则有较大程度降低,这表明世代选育后的陆杜猪具有优良屠宰性能且肉质鲜嫩,适合用于优良肉质猪配套系生产。