仿生法评定4种青贮饲料营养消化率的初步研究

试验分析广西4种常规粗饲料(构树枝叶、甘蔗尾叶、桑枝叶和玉米秸秆)微贮组与自然青贮组体外干物质消化率、总能消化率以及酶水解物能值。试验采用单因素完全随机设计,使用单胃动物仿生消化系统(SDS-Ⅲ)模拟青贮饲料在鸡胃肠道的消化过程,分析4种粗饲料微贮组与自然青贮组在体外模拟消化阶段的干物质消化率、总能消化率和酶水解物能值的差异。结果显示,与自然发酵组相比,4种微贮组的粗蛋白含量均升高,微贮组粗蛋白含量:构树枝叶>桑枝叶>甘蔗尾叶>玉米秸秆;中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量:甘蔗尾叶>玉米秸秆>桑枝叶>构树枝叶。与自然发酵组相比,4种粗饲料微贮组的能量消化率分别提高2.7%、40.62%、11.32%和25.8%,酶水解物能值分别提高2.4%、42.76%、35.33%和30.8%。除构树枝叶组干物质消化率微贮组略低于自然发酵组,其他3组干物质消化率均提高。研究表明,添加微生物制剂发酵粗饲料可以改善青贮品质,提高能量消化率和酶水解能值。

基于数据库的肉羊饲粮营养物质表观消化率预测模型及影响因素分析

本研究旨在通过检索文献构建数据库,建立肉羊饲粮营养物质表观消化率预测模型并解析其影响因素。通过检索Web of Science、PubMed、中国知网等文献数据库,搜集包含肉羊饲粮营养物质表观消化率的文献,提取相关数据构建数据库,采用多元回归法分别构建干物质表观消化率(DMD)、总能表观消化率(GED)、粗蛋白质表观消化率(CPD)、中性洗涤纤维表观消化率(NDFD)和酸性洗涤纤维表观消化率(ADFD)预测模型并进行模型准确性评估,使用方差分解法对肉羊饲粮营养物质表观消化率的影响因素进行解析。结果显示:本研究纳入文献99篇,数据4179条,成功构建包含肉羊DMD、GED、CPD、NDFD和ADFD及其潜在影响因素的数据库;DMD、GED、CPD、NDFD和ADFD分别为(66.13±8.63)%、(63.81±10.23)%、(64.18±9.31)%、(52.57±12.13)%和(46.11±12.14)%;相关性分析表明肉羊代谢体重(MBW)、相对体成熟度(RM)、平均日增重(ADG)和干物质采食量(DMI)以及饲粮干物质(DM)、代谢能(ME)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量均可影响其营养物质表观消化率;本研究构建的肉羊饲粮DMD、GED、CPD、NDFD和ADFD预测模型可分别解释65.0%、95.0%、67.0%、51.0%和47.0%的变异,平均偏差(MB)分别为0.332、6.346、-0.469、-0.073和0.098个百分点,预测均方根误差(RMSPE)分别为7.1%、23.1%、8.3%、17.5%和20.2%;方差分解结果显示,DMD最主要的影响因素是MBW和DMI;GED最主要的影响因素是RM和饲粮DM含量;CPD最主要的影响因素是DMI、ADG和MBW;NDFD和ADFD最主要的影响因素是饲粮DM、CP含量及MBW和RM。本研究获得了肉羊饲粮营养物质表观消化率的预测模型,并解析了其主要影响因素,可为我国肉羊营养需要量研究和精准化饲养提供参数。

饲粮中添加荞麦秸秆对家兔生长性能、营养物质表观消化率及表观消化能的影响

试验研究饲粮中添加荞麦秸秆对肉兔生长性能、营养物质表观消化率和表观消化能的影响。选取240只33日龄左右、体重约1.1 kg、健康状况良好的新西兰兔,随机分为4组,每组60只。对照组饲喂不添加荞麦秸秆的基础日粮,试验1组、试验2组和试验3组分别饲喂添加8%、16%和24%的荞麦秸秆粉的饲粮。预试期7 d,正式试验期36 d。结果显示,试验2组肉兔的平均日增重最大,试验2组肉兔的料重比显著低于其他各组(P<0.05)。试验2组肉兔的干物质表观消化率显著高于试验1组(P<0.05)。试验1组肉兔的粗蛋白质消化率显著高于试验3组(P<0.05)。试验1组肉兔的中性洗涤纤维消化率极显著高于对照组、试验3组(P<0.01)。试验1组肉兔的酸性洗涤纤维消化率极显著高于其他各组(P<0.01)。试验表明,在家兔饲粮中添加一定比例的荞麦秸秆能提高肉兔的生长性能、营养物质表观消化率和总能表观消化率,荞麦秸秆的适宜添加比例为8%~16%。

外源蛋白酶对肉鸡饲粮体外降解效率的影响

本试验旨在研究外源蛋白酶对肉鸡饲粮体外降解效率的影响,并确定蛋白酶的最适添加量,为快速评价蛋白酶有效性提供理论参考。试验采用单因素完全随机设计,在肉鸡前期(1~21日龄)和后期(22~42日龄)基础饲粮中分别添加0、100、200、400和800 mg/kg外源蛋白酶,通过单胃动物仿生消化系统(SDS-Ⅲ)建立肉鸡体外模拟消化模型,测定体外降解效率。每个处理5个重复,每个重复1根仿生消化管。结果表明:肉鸡前期饲粮中添加蛋白酶能显著提高饲粮总能消化率(GED)和酶水解物能值(EHGE)(P<0.05),200 mg/kg蛋白酶组的干物质消化率(DMD)显著高于对照组(P<0.05),且肉鸡前期饲粮DMD、GED和EHGE与外源蛋白酶添加量呈显著先升高后降低的二次线性关系(P<0.05);肉鸡后期饲粮中添加蛋白酶能显著提高饲粮DMD、GED和EHGE(P<0.05),且三者与外源蛋白酶添加量呈显著先升高后降低的二次线性关系(P<0.05)。由此可见,玉米-豆粕型基础饲粮中添加适量外源蛋白酶,可显著提高肉鸡饲粮体外降解效率;在本试验中,200 mg/kg蛋白酶组体外降解效率最高。

莜麦秸秆的常规营养及对肉兔日粮物质消化和能量代谢的影响

试验旨在研究莜麦秸秆的营养及对肉兔日粮营养物质消化率和能量代谢的影响。采集山西省不同地域17份莜麦秸秆样品并检测其常规营养成分。选取65日龄左右、体重约2.2 kg、健康状况良好的新西兰兔32只,公、母各半,随机分成4组,每组8个重复,每个重复1只。对照组饲喂不含莜麦秸秆饲粮,3个试验组分别饲喂用8%、16%、24%莜麦秸秆粉替代葵花皮和麸皮配制而成的试验饲粮。预试期7 d,正试期5 d。结果表明:莜麦秸秆粗蛋白质2.62%~8.91%,粗纤维22.75%~41.88%;16%莜麦秸秆组干物质消化率极显著高于对照组,显著高于8%组;16%莜麦秸秆组中性洗涤纤维消化率显著高于对照组和8%莜麦秸秆组;8%莜麦秸秆组总磷消化率显著高于对照组;24%莜麦秸秆组总能表观消化率显著高于对照组和8%莜麦秸秆组。由此可见,肉兔饲粮中添加莜麦秸秆可以提高肉兔日粮的营养物质消化率、总能表观消化率,肉兔日粮中添加16%~24%莜麦秸秆为宜。

仿生法评定抗草甘膦玉米和转Bt基因玉米的酶水解物能值的研究

本试验旨在分析抗草甘膦玉米和转Bt基因玉米原料及饲粮与同源非转基因玉米原料及饲粮体外总能消化率以及酶水解物能值,为转基因玉米的营养实质等同性仿生评定方法的研究提供参考。试验采用单因素完全随机设计,使用单胃动物仿生消化系统模拟饲料原料和饲粮在鸡胃肠道的消化过程,分析同源非转基因玉米、抗草甘膦玉米和转Bt基因玉米以及对应的3种玉米-豆粕饲粮在不同体外模拟消化阶段的干物质消化率、总能消化率和酶水解物能值的差异。结果表明:同源非转基因玉米、抗草甘膦玉米和转Bt基因玉米以及对应饲粮在常规概率成分含量上是相似的。抗草甘膦玉米及饲粮与同源非转基因玉米及饲粮相比,在干物质和能量胃消化率、全消化道消化率及酶水解物能值上均没有显著差异(P>0.05)。转Bt基因玉米全消化道总能消化率低于同源非转基因玉米(P=0.03,变异系数=0.50%),对应玉米饲粮的酶水解物能值则高于同源非转基因玉米饲粮(P=0.02,变异系数=1.12%),但均处于仿生消化系统测试的误差范围内(变异系数≤1.64%)。由此可见,抗草甘膦玉米的酶水解物能值与同源对照玉米没有差异,而转Bt基因玉米存在统计学意义上的差异,但所有的测值均处于仿生消化系统的测试误差之内。仿生法发现的差异是否具有生物学意义有待体内试验验证。仿生法可为转基因饲料营养等同性研究提供一种新方法。