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东北地区主要食物维生素E含量的分析及其评价
被引量:
2
1
作者
蔡建岩
韩福芹
《吉林粮食高等专科学校学报》
2002年第1期8-13,共6页
采用高效液相色谱法分析了东北地区在一百四十多种食物中维生素E的容量 ,并对其结果进行分析、归纳和总结 。
关键词
有效
ve
含量
总ve含量
食物
营养价值
评价
维生素E
下载PDF
职称材料
题名
东北地区主要食物维生素E含量的分析及其评价
被引量:
2
1
作者
蔡建岩
韩福芹
机构
长春大学
东北林学院
出处
《吉林粮食高等专科学校学报》
2002年第1期8-13,共6页
文摘
采用高效液相色谱法分析了东北地区在一百四十多种食物中维生素E的容量 ,并对其结果进行分析、归纳和总结 。
关键词
有效
ve
含量
总ve含量
食物
营养价值
评价
维生素E
Keywords
content of effecti
ve
vitamin E
content of total vitamin E
nutriti
ve
value of the food
分类号
R151.2 [医药卫生—营养与食品卫生学]
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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作者
出处
发文年
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1
东北地区主要食物维生素E含量的分析及其评价
蔡建岩
韩福芹
《吉林粮食高等专科学校学报》
2002
2
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