患者参与式饮食干预在改善胃肠肿瘤患者术后营养状况中的应用

目的探讨患者参与式饮食干预(PPDI)在改善胃肠癌术后营养状况中的应用。方法选择2018年10月-2019年9月入住苏州大学附属太仓医院胃肠外科的80例胃肠癌术后患者作为研究对象。采用历史队列研究的方法,将2018年10月-2019年2月的40例作为对照组,将2019年3月-9月的40例作为观察组。对照组予以常规饮食指导和常规随访,观察组在对照组基础上采用PPDI指导患者及家属记录“饮食日记”,与患者共同制订出院后的饮食计划,并细化随访内容和缩短随访间隔,根据随访内容及时调整饮食计划。比较两组患者出院后1周、出院后4周的饮食目标完成情况、人体测量(BMI、握力)、营养指标(血浆蛋白)。结果观察组患者的饮食完成情况、营养指标在出院后4周时与对照组相比表现出明显优势,差异具有统计学意义(P<0.05);两组的人体测量指标差异不明显,差异无统计学意义(P>0.05)。结论PPDI能提高患者的饮食依从性,摄入合适的营养量,改善患者的营养状况。

患者参与式饮食干预对胃肠道肿瘤患者术后营养状况的影响

目的探讨患者参与式饮食干预对胃肠道肿瘤患者术后营养状况的影响。方法选择2018年10月—2019年9月入住苏州大学附属太仓医院胃肠外科的80例胃肠道肿瘤术后患者作为研究对象。采用历史队列研究的方法,其中将2018年10月—2019年2月收治的40例患者作为对照组,将2019年3月—9月收治的40例患者作为观察组。对照组实施常规饮食指导和常规随访,观察组在对照组的基础上实施患者参与式饮食干预,指导患者及家属记录饮食日记,与患者共同制订出院后的饮食计划,并细化随访内容和缩短随访间隔,根据随访内容及时调整饮食计划。比较两组患者在院时、出院1周时、出院4周时的饮食目标量完成情况、体重指数、握力、营养指标(血浆蛋白水平)。结果观察组在出院4周时的饮食目标量完成情况、营养指标均优于对照组,差异有统计学意义(P<0.05);两组的体重指数及握力比较,差异均无统计学意义(P>0.05)。结论实施患者参与式饮食干预能提高胃肠道肿瘤患者的术后饮食依从性,帮助其摄入合适的营养量,改善患者的营养状况。