感官真实:数字时代的电影写实性新指征

随着计算机技术的飞速发展,数字技术为电影提供了更强的感官真实,但与此同时却摧毁了电影由机械复制性带来的纪实性,无论从制作观念还是本体认识角度,数字技术对电影掀起了一场翻天覆地的革命。本文借助战争题材影片,由数字技术给电影带来的“感官真实”出发,探讨数字技术与电影纪实本性之间的关系,试图论证在数字技术使得电影的视听效果愈加具有“真实感”的背景下,“感官真实”正逐渐成为一种电影写实性新指征。

中药大品种制造关键质量属性表征:滋味质量属性的小儿感冒口服液口感配方优化策略研究与应用

中药滋味特征是中药开发及生产过程控制的质量属性。研究针对中药大品种小儿感冒口服液用药依从性亟待改进的问题,建立了电子舌传感器信号值与人真实感官评价得分值的关联模型,并采用统计试验设计关键技术,设计了小儿感冒口服液口感改进方案。基于上述关联模型优选得到最优口感配方:阿斯巴甜添加量为1~2 mg·mL^(-1);安赛蜜添加量为1.5~3 mg·mL^(-1);甜菊糖苷添加量为1~2 mg·mL^(-1)。进一步,通过人真实感官评价方法对最优口感配方进行验证,成功实现了小儿感冒口服液口感改进。该文以小儿感冒口服液为例,建立了基于电子舌与人真实感官关联的口感配方优化方法,为其他中药口服液体制剂口感改进提供重要参考。