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饲粮代谢能和粗蛋白质水平对1-8周龄慢速型黄羽肉鸡母鸡生长性能、胴体品质和血浆生化指标的影响
被引量:
10
1
作者
阮栋
周桂莲
+6 位作者
王薇薇
苟钟勇
林厦菁
叶金玲
丁发源
晏石娟
蒋守群
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第12期7649-7663,共15页
本试验旨在研究饲粮不同代谢能和粗蛋白质水平对1-8周龄慢速型黄羽肉鸡母鸡生长性能、胴体品质和血浆生化指标的影响,为确定不同生长阶段慢速型黄羽肉鸡适宜的代谢能和粗蛋白质水平提供依据。试验采用2×3因子随机分组试验设计,设定...
本试验旨在研究饲粮不同代谢能和粗蛋白质水平对1-8周龄慢速型黄羽肉鸡母鸡生长性能、胴体品质和血浆生化指标的影响,为确定不同生长阶段慢速型黄羽肉鸡适宜的代谢能和粗蛋白质水平提供依据。试验采用2×3因子随机分组试验设计,设定2个代谢能和3个粗蛋白质水平。其中,1-4周龄饲粮代谢能水平分别为12.13和12.54 MJ/kg,粗蛋白质水平分别为18%、19%和20%;5-8周龄饲粮代谢能水平分别为12.54和13.39 MJ/kg,粗蛋白质水平分别为16%、17%和18%。分别选取1和29日龄慢速型岭南黄羽肉鸡母鸡进行2个试验,每个试验的饲养周期为28 d。试验1选取1日龄黄羽肉鸡母雏1800羽,随机分为6个组,每组6个重复,每个重复50羽鸡;试验2选取29日龄母鸡1440羽,随机分为6个组,每组6个重复,每个重复40羽鸡。试验期间试验鸡地面平养,自由采食和饮水。结果表明:1)饲粮代谢能水平显著影响1-4周龄和5-8周龄肉鸡平均日采食量和料重比(P<0.05),饲粮粗蛋白质水平显著影响1-4周龄和5-8周龄肉鸡平均日增重(P<0.05)。其中,1-4周龄阶段,12.54 MJ/kg代谢能和20%粗蛋白质饲粮组料重比最低;5-8周龄阶段,13.39 MJ/kg代谢能和18%粗蛋白质饲粮组料重比最低。2)饲粮代谢能水平显著影响1-4周龄和5-8周龄肉鸡腹脂率(P<0.05),且腹脂率随着饲粮代谢能水平的升高而升高。随着饲粮粗蛋白质水平的升高,1-4周龄肉鸡全净膛率有升高的趋势(P=0.055),其中20%粗蛋白质组全净膛率最高(57.97%);5-8周龄阶段,17%粗蛋白质组全净膛率显著高于16%粗蛋白质组(P<0.05)。3)饲粮代谢能水平显著影响4周龄肉鸡血浆总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)和尿酸(UA)含量(P<0.05),且12.13 MJ/kg代谢能组显著高于12.54 MJ/kg代谢能组(P<0.05),但对8周龄血浆TP、ALB和UA含量则无显著影响(P<0.05)。饲粮粗蛋白质水平显著影响4周龄肉鸡血浆TP和ALB含量(P<0.05),19%粗蛋白质组血浆TP和ALB含量显著低于20%粗蛋白质组(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,结合生长性能、胴体品质和血浆生化指标等结果,推荐1-4周龄慢速型黄羽肉鸡母鸡饲粮代谢能和粗蛋白质水平为12.13 MJ/kg和20%,饲粮蛋能比为16.49 g/MJ;5-8周龄饲粮代谢能和粗蛋白质水平为12.54 MJ/kg和17%,饲粮蛋能比为13.56 g/MJ。
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关键词
慢速型黄羽肉鸡
代谢能
粗蛋白质
生长性能
胴体品质
血浆生化指标
下载PDF
职称材料
1~28日龄慢速型黄羽肉公鸡饲粮代谢能需要量研究
被引量:
19
2
作者
蒋守群
王薇薇
+4 位作者
阮栋
李龙
苟钟勇
洪平
蒋宗勇
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2019年第3期1103-1110,共8页
本试验旨在研究确定1~28日龄慢速型黄羽肉公鸡的饲粮代谢能需要量(MEr)。选用1 200只1日龄健康、发育良好的慢速型岭南黄羽肉鸡公雏鸡,按体重随机分为4个组(每组6个重复,每个重复50只鸡),分别饲喂代谢能水平为11.14、11.56、11.92和12....
本试验旨在研究确定1~28日龄慢速型黄羽肉公鸡的饲粮代谢能需要量(MEr)。选用1 200只1日龄健康、发育良好的慢速型岭南黄羽肉鸡公雏鸡,按体重随机分为4个组(每组6个重复,每个重复50只鸡),分别饲喂代谢能水平为11.14、11.56、11.92和12.59 MJ/kg的试验饲粮,采用限量饲喂,试验期28 d。测定饲粮代谢能水平对试鸡生长性能、血浆生化指标、胴体品质、空体成分、能量沉积率以及肌肉脂肪含量的影响。结果表明:随着饲粮代谢能水平的提高,试鸡平均日代谢能摄入量极显著增加(P<0.01),上述各试验组对应的平均日代谢能摄入量分别为206.45、214.79、220.77和235.82 kJ/d。饲粮代谢能水平极显著影响试鸡平均日增重(ADG)、料重比和血浆尿酸含量(P<0.01),显著影响试鸡胸肌脂肪含量(P<0.05)。本试验条件下,综合考虑生长性能、胸肌脂肪含量指标,确定1~28日龄[体重:(30±1) g~(297±10) g]慢速型黄羽肉公鸡的饲粮MEr为235.82 kJ/d,相应饲粮代谢能水平为12.59 MJ/kg,该阶段的代谢能需要析因模型为:MEr(kJ/d)=0.138 7BW^(0.75)(g)+5.156 2ADG(g)。
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关键词
慢速型黄羽肉鸡
代谢能
需要量
生长性能
下载PDF
职称材料
题名
饲粮代谢能和粗蛋白质水平对1-8周龄慢速型黄羽肉鸡母鸡生长性能、胴体品质和血浆生化指标的影响
被引量:
10
1
作者
阮栋
周桂莲
王薇薇
苟钟勇
林厦菁
叶金玲
丁发源
晏石娟
蒋守群
机构
广东省农业科学院动物科学研究所
国家粮食和物资储备局科学研究院
广东省农业科学院农业生物基因研究中心
出处
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第12期7649-7663,共15页
基金
广东省农业科学院食品营养与健康研究中心建设运行经费(XTXM202205)
广东省自然科学基金项目(2019A1515010912)
+4 种基金
广东省重点领域研发计划项目(2020B0202090004)
国家重点研发专项(2021YFD300404)
国家肉鸡产业技术体系项目(CARS-41-G10)
广东省科技计划项目(2019A050505007)
广东省农业科学院高水平科技创新战略建设专项资金(202106TD,R2019PY-QF008)。
文摘
本试验旨在研究饲粮不同代谢能和粗蛋白质水平对1-8周龄慢速型黄羽肉鸡母鸡生长性能、胴体品质和血浆生化指标的影响,为确定不同生长阶段慢速型黄羽肉鸡适宜的代谢能和粗蛋白质水平提供依据。试验采用2×3因子随机分组试验设计,设定2个代谢能和3个粗蛋白质水平。其中,1-4周龄饲粮代谢能水平分别为12.13和12.54 MJ/kg,粗蛋白质水平分别为18%、19%和20%;5-8周龄饲粮代谢能水平分别为12.54和13.39 MJ/kg,粗蛋白质水平分别为16%、17%和18%。分别选取1和29日龄慢速型岭南黄羽肉鸡母鸡进行2个试验,每个试验的饲养周期为28 d。试验1选取1日龄黄羽肉鸡母雏1800羽,随机分为6个组,每组6个重复,每个重复50羽鸡;试验2选取29日龄母鸡1440羽,随机分为6个组,每组6个重复,每个重复40羽鸡。试验期间试验鸡地面平养,自由采食和饮水。结果表明:1)饲粮代谢能水平显著影响1-4周龄和5-8周龄肉鸡平均日采食量和料重比(P<0.05),饲粮粗蛋白质水平显著影响1-4周龄和5-8周龄肉鸡平均日增重(P<0.05)。其中,1-4周龄阶段,12.54 MJ/kg代谢能和20%粗蛋白质饲粮组料重比最低;5-8周龄阶段,13.39 MJ/kg代谢能和18%粗蛋白质饲粮组料重比最低。2)饲粮代谢能水平显著影响1-4周龄和5-8周龄肉鸡腹脂率(P<0.05),且腹脂率随着饲粮代谢能水平的升高而升高。随着饲粮粗蛋白质水平的升高,1-4周龄肉鸡全净膛率有升高的趋势(P=0.055),其中20%粗蛋白质组全净膛率最高(57.97%);5-8周龄阶段,17%粗蛋白质组全净膛率显著高于16%粗蛋白质组(P<0.05)。3)饲粮代谢能水平显著影响4周龄肉鸡血浆总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)和尿酸(UA)含量(P<0.05),且12.13 MJ/kg代谢能组显著高于12.54 MJ/kg代谢能组(P<0.05),但对8周龄血浆TP、ALB和UA含量则无显著影响(P<0.05)。饲粮粗蛋白质水平显著影响4周龄肉鸡血浆TP和ALB含量(P<0.05),19%粗蛋白质组血浆TP和ALB含量显著低于20%粗蛋白质组(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,结合生长性能、胴体品质和血浆生化指标等结果,推荐1-4周龄慢速型黄羽肉鸡母鸡饲粮代谢能和粗蛋白质水平为12.13 MJ/kg和20%,饲粮蛋能比为16.49 g/MJ;5-8周龄饲粮代谢能和粗蛋白质水平为12.54 MJ/kg和17%,饲粮蛋能比为13.56 g/MJ。
关键词
慢速型黄羽肉鸡
代谢能
粗蛋白质
生长性能
胴体品质
血浆生化指标
Keywords
slow-growing yellow-feathered chickens
metabolizable energy
crude protein
growth performance
carcass quality
plasma biochemical indices
分类号
S816 [农业科学—饲料科学]
下载PDF
职称材料
题名
1~28日龄慢速型黄羽肉公鸡饲粮代谢能需要量研究
被引量:
19
2
作者
蒋守群
王薇薇
阮栋
李龙
苟钟勇
洪平
蒋宗勇
机构
广东省农业科学院动物科学研究所畜禽育种国家重点实验室农业部华南动物营养与饲料重点实验室广东省动物育种与营养公共实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室
国家粮食局科学研究院
出处
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2019年第3期1103-1110,共8页
基金
国家肉鸡产业技术体系项目(CARS-41)
国家"十二五"科技支撑计划项目子课题(2014BAD13B02)
+2 种基金
国家重点研发计划(2018YFD0500600)
广东省科技计划项目(2017B020202003)
广州市科技计划重点项目(201804020091)
文摘
本试验旨在研究确定1~28日龄慢速型黄羽肉公鸡的饲粮代谢能需要量(MEr)。选用1 200只1日龄健康、发育良好的慢速型岭南黄羽肉鸡公雏鸡,按体重随机分为4个组(每组6个重复,每个重复50只鸡),分别饲喂代谢能水平为11.14、11.56、11.92和12.59 MJ/kg的试验饲粮,采用限量饲喂,试验期28 d。测定饲粮代谢能水平对试鸡生长性能、血浆生化指标、胴体品质、空体成分、能量沉积率以及肌肉脂肪含量的影响。结果表明:随着饲粮代谢能水平的提高,试鸡平均日代谢能摄入量极显著增加(P<0.01),上述各试验组对应的平均日代谢能摄入量分别为206.45、214.79、220.77和235.82 kJ/d。饲粮代谢能水平极显著影响试鸡平均日增重(ADG)、料重比和血浆尿酸含量(P<0.01),显著影响试鸡胸肌脂肪含量(P<0.05)。本试验条件下,综合考虑生长性能、胸肌脂肪含量指标,确定1~28日龄[体重:(30±1) g~(297±10) g]慢速型黄羽肉公鸡的饲粮MEr为235.82 kJ/d,相应饲粮代谢能水平为12.59 MJ/kg,该阶段的代谢能需要析因模型为:MEr(kJ/d)=0.138 7BW^(0.75)(g)+5.156 2ADG(g)。
关键词
慢速型黄羽肉鸡
代谢能
需要量
生长性能
Keywords
slowly-growing yellow-feathered male chickens
metabolizable energy
requirement
growth performance
分类号
S831.5 [农业科学—畜牧学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
饲粮代谢能和粗蛋白质水平对1-8周龄慢速型黄羽肉鸡母鸡生长性能、胴体品质和血浆生化指标的影响
阮栋
周桂莲
王薇薇
苟钟勇
林厦菁
叶金玲
丁发源
晏石娟
蒋守群
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2022
10
下载PDF
职称材料
2
1~28日龄慢速型黄羽肉公鸡饲粮代谢能需要量研究
蒋守群
王薇薇
阮栋
李龙
苟钟勇
洪平
蒋宗勇
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2019
19
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