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题名中华绒螯蟹成熟雄体生殖系统的生化组成分析
被引量:6
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作者
麻楠
龙晓文
吴旭干
成永旭
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机构
上海海洋大学上海水产养殖工程技术研究中心
上海海洋大学农业部鱼类营养和环境生态研究中心
上海海洋大学水产科学国家级实验教学示范中心
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出处
《上海海洋大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第6期872-879,共8页
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基金
上海工程技术中心能力提升项目(13DZ2280500)
上海市科学技术委员会科研项目(13320502100
+3 种基金
16DZ2281200)
上海市科技兴农推广项目(沪农科推字[2015]第1-7号)
上海高校水产学高峰学科建设项目(2015-62-0908)
深圳澳华农牧科技有限公司委托项目(D-8006-15-0054)
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文摘
中华绒螯蟹雄性生殖系统较为复杂,尚未见其各组成部分生化成分的全面分析,本实验探究了成熟雄蟹生殖系统各部分的组织系数、常规生化成分、脂肪酸组成和氨基酸含量。结果显示:(1)副性腺指数(AGI)显著高于精巢指数(TI)和输精管指数(VDI),P<0.05。(2)就常规生化成分而言,精巢中的水分、总脂和总碳水化合物含量均显著高于输精管和副性腺(P<0.05),而粗蛋白含量则以副性腺最高,输精管次之,精巢最低(P<0.05)。(3)就脂肪酸组成而言,生殖系统各部分的总饱和脂肪酸(ΣSFA)、n-3多不饱和脂肪酸总量(∑n-3PUFA)和n-3/n-6均无显著差异(P>0.05),但精巢中的C20:3n3、C20:4n6、C22:6n3、总多不饱和脂肪酸(∑PUFA)、∑n-6PUFA和总高度不饱和脂肪酸(∑HUFA)含量显著高于其他两个部位(P<0.05)。(4)就氨基酸组成而言,输精管中赖氨酸(Lys)、缬氨酸(Val)和组氨酸(His)含量最高,副性腺次之,精巢最低(P<0.05),副性腺中其余大部分的氨基酸及总氨基酸含量最高。综上,中华绒螯蟹成熟雄体精巢中主要积累脂肪、碳水化合物、PUFA和HUFA,而副性腺中粗蛋白和大部分氨基酸含量较高,这可能与其不同的生理功能有关。
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关键词
中华绒螯蟹
成熟雄体
生殖系统
生化组成
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Keywords
Eriocheir sinensis
mature male
reproductive system
biochemical composition
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分类号
S917
[农业科学—水产科学]
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