谈基于工作工程导向的成衣生产技术管理课程改革

成衣生产技术管理是高职服装类专业的核心课程之一,旨在培养学生的实际工作能力、职业能力和社会适应能力,使学生获取从事服装生产和经营的基本知识和基本技能。为提高教学效率,山东服装职业学院按照基于工作过程的开发思路,进行课程改革:确定行动领域、学习领域,进行学习情境设计,做到"五结合",取得了较好的效果。

快速反应生产链操作下的服装生产技术管理课程体系研究

为了使高校毕业生能尽快与服装企业接轨,因此要不断地优化教学模式和教学方法来提高教学质量,从而培养出符合社会需求的高素质人才。当前服装生产管理专业课程体系较为单一,对其课程设置研究也需基于服装企业发展状况逐步调整。

基于流水线生产过程的《服装生产技术管理》课程考核改革与实践

将《服装生产技术管理》课程教学与考核通过生产流水线的形式贯穿起来,使学生真实体验服装流水线生产环境,更好地掌握服装工艺流程设计、工序组合、排料、裁剪、缝制、工序调整及质量控制等生产环节,形成一套较为完整的基于服装流水线生产过程的考核机制,提升了服装专业应用型人才的培养效果。

基于校企合作的生产性实践教学探索——以广东邮电职业技术学院门店运营管理实训课程为例

《现代职业教育体系建设规划（2014-2020）》、《高等职业教育创新发展行动计划（2015-2018年）》和《教育部关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》均提出，学校要持续提高教学质量和建立教育质量保障体系，其中要求坚持产教融合，完善校企合作、工学结合的人才培养体系。推进行业企业参与人才培养全过程，将工学结合贯穿职业教育教学全过程，实现校企协同育人，逐步实现就业需求和人才培养的有机衔接。

运用六西格玛工具完成精细化学品生产技术专业课程标准与国家职业标准的衔接

运用头脑风暴、帕累托图和鱼骨图以及5WHY分析法等来自六西格玛质量管理的工具,查找并分析精细化学品生产技术专业毕业生主要从事职业工种所对应的国家职业标准与原有专业课程标准之间存在的差距并进行修正。这种从制造型企业中引入质量管理工具进行教改研究提升学生就业质量的方法,打破了"凭经验分析问题"的旧习惯,增强了教改研究过程的客观性和可操作性。

美的客车拓步前行,引进精益生产管理技术

2007年下半年,美的客车在全公司范围内开办了为期半个月的"精益生产管理"等相关课程的培训,以达到"提高生产效率,提升产品质量,降低成本,减少浪费"的目的。

高职高专《兽药检测与分析技术》课程改革探讨

《兽药检测与分析技术》是兽药知识体系的重要组成部分，是高职高专兽药生产与营销专业一门重要的专业必修课，其任务是使学生树立强烈的药品全面质量控制管理的观念，培养学生在药品生产、流通和使用过程中必备的分析检验能力，并具备探索和解决药品质量问题的思路和技能。学校以职业岗位为导向，以职业标准为依据，校企紧密合作，开展基于工作过程的课程开发和设计的全面共建。

印刷色彩管理课程教学改革探讨

印刷色彩管理作为印刷工程学科的专业课,在整个印刷工程课程结构中占有十分重要的地位。随着印刷技术的日新月异,该课程的教学也必须随之进行教学改革。搞好和专业课程的衔接,才能保证整个课程的完整性、先进性和时代感。

本科安全管理课程教学实验与探讨

随着科学技术的发展和现代工业化的进程，安全科学越来越得到重视。从20世纪80年代开始，国内高等院校在矿业安全的基础上陆续开设了面向工业生产各行业的本科安全工程、安全技术及工程或安全科学技术专业。尽管不同学校安全专业名称略有差别，

课程内容任务化,任务过程工作化——印刷技术专业“厂校一体”工学结合人才培养模式探索

高职高专印刷技术专业是面向印刷出版生产一线,培养能够在各类印刷包装企业从事现代印刷工艺、印机操作、生产管理及质量管理的大专层次的实用型技术人才。漳州理工职业学院印刷技术专业利用集团企业办学优势以服务地区产业发展升级为宗旨,构建＂厂校一体＂人才培养模式,将课程内容任务化,任务过程工作化,

印刷色彩管理课程教学经验谈

随着信息技术和现代印刷科技的快速发展，越来越多的印刷企业认识到色彩管理在印刷生产各个环节的重要性，尤其是进行高质量产品复制的企业，色彩管理更是工艺流程中一个必不可少的环节。目前，色彩管理的相关技术和方法在国外已经发展得比较完善，国内印刷业在这种趋势的引导下，色彩管理技术和应用也有了一定的发展，因此在高校专业教学中有必要引入有关色彩管理的课程及教学，以顺应市场需要。

《营养与保健》课程思政教学设计

本研究旨在挖掘食品营养学方面的思政元素,以及如何将这些元素融入到专业课程《营养与保健》中。通过思政目标确定、思政元素挖掘以及融入路径及方法的研究,初步探索出适合《营养与保健》课程思政的教学设计。一、课程性质与任务《营养与保健》是药品服务与管理专业、药品生产技术以及药品生物技术的专业拓展课,是在学习了《医学基础》课程后,掌握了一定的人体生理基础的前提下而开设的一门课。其功能是对接药品服务与管理专业人才培养目标,培养学生营养与保健知识的科普与服务能力,为后续学生从事健康管理或者保健品销售相关工作奠定基础。

基于校内生产性实训基地的《旅行社经营与管理》课程设计——以江门职业技术学院为例

江门职业技术学院旅游管理专业《旅行社经营与管理》专业核心课程,以校内生产性实训基地为依托,按照旅行社经营与管理的运作流程与工作任务,进行以学生为主体、突出能力培养和全真演练的项目化课程整体设计,从教学目标确定、课程内容设计、教学组织形式和教学考核改革等方面提出了解决方案,探索改革传统理论教学的不足,解决实践教学的问题,提高旅游管理专业学生的专业能力和职业素养。

试析工业样板设计课程在服装教学中的作用

现代服装教育必须将科学技术与艺术设计紧密结合，适应服装工业化生产和科学化管理的需要，注重培养既会设计又懂技术，既能管理又善经营的具有多方面知识和技能的复合型服装专业人才。如何使教学与工业化生产紧密结合，服装工业样板设计与结构设计的关系是什么，为何要将它单独设立成为一门课程，它在专业教学和目标培养中起什么作用？这些就是本文要探讨的内容。

湘菜产业专业群的食品工艺课程设计

食品工艺是高等职业院校食品加工与营养配餐类专业的一门专业核心课程,它是食材加工等相关食品企业生产管理、品质控制、产品研发岗位的主要工作内容。湘菜产业专业群是湖南省示范性特色专业群,其定位于湘菜产业链中下游的湘菜烹饪、餐饮食品加工(预制菜和成品菜等)、湘菜标准制定与半成品研发、工业化生产技术、食品质量与安全、营养分析与营养配餐等职业岗位,营养配餐专业作为群内专业之一,主要专门为湘菜食材和预制菜加工制作企业、餐饮企业中央厨房、调味品等食品企业培养研发、品控和生产管理方向的高素质技术技能人才。

机械制造实践课程教学方法探讨

一、机械制造实践课程的内容、特点、性质及作用,1．课程内容及其特点,机械制造实践课程主要介绍机械制造生产现场管理，钳、车、铣、刨、磨及普通电工等传统机械制造的基本理论知识及基本技能，铸工、钳工、焊工及钢的热处理技术的基本知识，特种加工、数控加工等制造技术前沿与发展趋势等。