深富魅力的内蒙古兴安盟

“沒有來時,往往把這裹想像得遙遠荒凉,經濟落後。然而一踏上這塊土地,就為它的富饒美麗而讚嘆不止,也被主人的粗犷、豪放、熱情好客而感動不已。”這是不久前幾位來兴安盟探親和旅遊的台灣同胞的共同印象。兴安盟位於我國內蒙古自治區的東北部,大兴安嶺的南麓,總面積近六萬平方公里。這裹有遼闊的草原,茂密的大森林和被稱作“圣水”的溫泉,居住着蒙、漢等二十二個民族、一百四十五萬多人民。

鄂尔多斯草原行

從內蒙古自治區首府呼和浩特向西南行近一天的路程,我們來到伊克昭盟的伊金霍洛旗。晚上,主人用手扒羊肉招待我們。手扒羊肉是蒙古民族的傳統食品,它既能表達主人的情誼又有濃烈的草原情趣。醉歌我正聽着身旁的旗長給我講手扒羊肉的吃法時,一陣嘹亮的歌聲却撥動了我的心弦。站在面前的竟是那位接待我們時訥訥寡言的伊盟對台辦主任。他手托圓盤,盤中央斟滿的三盅酒平擺着,我會意這是要敬酒了,忙起身去接,可突然又想起了與我同行的自治區對台辦副主任包兴林先生的告誡:「你若不會喝酒。

香喷喷回民包子

我曾在大西北工作了三十多年,西北是多民族的地区,少数民族中信仰伊斯兰教的回族占多数。我跟随剧团经常到回族地区演出,剧团内也有近十名的回民演员,跟他们进入清真寺参观,到回民餐馆吃饭,不但对回族习俗有所了解,更深爱回民的美食,比如清汤牛肉拉面、面筋酿皮子、酱牛肉、手扒羊肉、羊杂汤、辣羊肉、各种各样的炒牛肉、烹羊肉等等,但是最好吃、最难忘的要数回民的包子。

怀念西藏——记一次西藏之旅

数年前，我曾搭乘大货车从成都去拉萨，穿越川、甘、青、藏4省区，用了整整1周时间，行程3300多公里。最难忘那大漠荒原和蓝天白云，世界苍劲中的肃穆，让你回到赤子般的单纯。

蒙古族的食俗

民以食为天。蒙古族的饮食文化有着悠久的历史,它是民族文化的重要组成部分,也是中华民族古老文化的一部分。蒙古早期曾从事狩猎,主要以猎获物为食品。从事畜牧业后,既吃猎获物,也吃家畜的肉和奶。《马可波罗游记》记载：＂鞑靼人完全以肉食和乳品作食物,一切饮食来源都是他们狩猎的产物。＂长期以来,特别是牧区蒙古族的传统食品主要为肉食品、奶食品及饮料。食品分类蒙古族的传统饮食大致有四类,即面食、肉食、

克什克腾的夏天

这是一次怎样的行旅,如此刻骨铭心,美好难忘,使我仿佛中魔,久未从那个现实的梦中走出来。离别克什克腾已有时日,每想起她,内心依旧慌乱与兴奋,醉在其中的滋味浓烈而持久。I克什克腾好在哪里?贡格尔草原有多美?我敢说,在这个妩媚多情的夏天,倘你来到绿色铺到天际、风吹草低见牛羊的克什克腾贡格尔大草原,站在蓝天白云下,沐浴着草的清香和夏的凉风,远观云彩缠绕的群山。

现代派钟鸣鼎食

有鄂尔多斯草原上英雄美人恋情的浪漫,用蒙古王府婚礼的奢华场面。有红磨坊的浮世繁华,有东方古典的深情专致……华灯初上的时候,见到了白色的腾格里塔拉。西翠路附近,餐馆云集。这个不熟路的出租车司机还是轻易的找到了它。

民族大家庭(十一)

本期要向大家介绍的四位"大家庭"成员都已经早早地等在那里了,首先登场的是畲族。畲族自称"山哈",意为住在山里的客户,传说畲族的祖籍是广东潮州。现主要分布在福建福安、浙江景宁、广东等省。

我国部分少数民族风俗习惯

我国是一个统一的多民族的国家。迄今为止,通过识别并经中央政府确认的有56个民族。“少数民族”是对汉族以外的55个人口居少数的民族的总称,占全国总人口的8．41％。由于历史沿革、文化背景、自然条件等的不同,各民族的风俗习惯差异很大,各具特色。

探秘今日“女儿国”

说起美女,看过《西游记》的人,一下就会想起"女儿国"里那些活泼可爱的绝色佳人!那么,"女儿国"到底在哪?据《中国丝绸之路大辞典》介绍,《西游记》中的通天河,指的是新疆八大河流之一的开都河,它流域内的巴音布鲁克大草原及焉耆盆地一带,就是故事中的"女儿国"所在地。当地的自然风光和民俗如何?那里的姑娘真的与众不同又很漂亮迷人吗?2003年10月,记者一行4人专门到此进行了采访。走进中国最大的高山草原在塞外古城乌鲁木齐下飞机后,我们就驱车沿天山公路直奔巴音郭楞蒙古自治州。该州面积48.3万平方公里,比欧洲和北美的许多小国还大,堪称中国第一大州!谜一样的"女儿国"及中国闻名的天鹅湖均在它境内。日产越野"三菱"沿着七曲八折的盘山公路呼呼地喘着粗气,忽上忽下,如大海里的一叶小舟。在天山深处的幽谷险壑中盘旋一天多。

扯不断的西口情——对家乡的诉说

1 离开家乡那一年,我说我再也不回来了。我不想再过那种贫穷困苦的日子,再也不想听那些揪心揪肺的山曲儿了。 可是离乡几十年,家乡像千万条丝线一样揪扯着我的魂灵。无论走到哪里,无论白天黑夜,我总是忘不了家乡那一块块苦涩而醉人的泥土。

莫尔道嘎 体味千里林海

＂南有西双版纳,北有莫尔道嘎＂,莫尔道嘎位于内蒙古额尔古纳中部,南邻呼伦贝尔大草原,北接中俄额尔古纳界河,是国家林业局批准建立的内蒙古大兴安岭首家国家森林公园。林海、松风、蓝天、白云,还有充满灵气的河流构成了一幅和谐而自然的完美风景线,独具北国特色的夏季风光美得让人惊叹。