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题名打包成型技术在农产品加工中的应用探讨
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作者
陈小碧
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机构
湖北省建始县官店农机农技服务中心
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出处
《中文科技期刊数据库(全文版)自然科学》
2024年第11期166-169,共4页
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文摘
打包成型技术在农产品加工领域具有举足轻重的应用价值,本文将对此进行系统探讨。此技术涵盖了真空成型、注塑成型、压缩成型等多种形式,凭借其精准的工艺及优化的包装材料,显著提升了农产品的保鲜效果、生产效率与产品品质。针对果蔬类农产品,真空包装技术能够有效延长其保质期,减少氧化现象;对于谷物类产品,注塑成型技术则提供了高效包装,减少了污染风险;在肉类产品中,压缩成型技术则有效提升了产品的稳定性与新鲜度,延长了其存储周期。
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关键词
打包成型技术
农产品加工
应用
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分类号
F326.5
[经济管理—产业经济]
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