基于文化视角的历史研究与保护策略制定——以南京扬子饭店为例

扬子饭店是南京第一所由西方人开发并运营的旅店,也是使用明城墙砖建成旅店的孤例。本文研究了扬子饭店的历史发展脉络和建造历程,从中发掘出文化要素起到的推动性和制约性,并以文化发展的角度对扬子饭店的建筑保护性修缮提出策略。

战后扬子饭店之继续营业与萧条发展

扬子饭店作为下关开埠的产物之一,由英人伯耐登投资兴建,民国时期成为诸多名人下榻之地,随后几经战火洗礼,抗日胜利后,南京政府积极扩军备战,随时为内战作准备。如此的背景之下继续开张的扬子饭店,进行惨淡之经营,境况甚为萧条,前人研究扬子饭店多是从建筑风格或是从前期的发展来看,对于战后状况无人涉及,今本文从南京市档案馆资料的有关记录来阐明此时其萧条发展之状况,以此来还原此民国文物的发展历史。

转变身份 取消障碍 同工同酬

重庆扬子江假日饭店是全市第一家由外方管理的四星级涉外旅游饭店。饭店于1989年2月开业，同年四月成立工会，是全市财贸系统中率先成立工会的三资企业。现有会员482人，专职工会干部2人．下设6个分工会。建店十五年来，在上级领导以及社会各界的关怀下，经过全体员工的努力，饭店还清了首期银行投资贷款，