酵素菌技术在海南生态农业中的应用

酵素菌技术是海南省从日本引进的一项新的现代农业生物技术。本文从生态农业、可持续发展的角度出发,较全面地介绍酵素菌技术的基本原理、作用特点、应用效果及其在海南生态农业中的应用。

酵素菌技术在我国食用菌生产中的应用

酵素菌技术是日本在20世纪40年代发明的一项农用生物技术,目前已被20多个国家和地区引进和推广,广泛应用于种植、养殖、食品和环保等领域。介绍了酵素菌技术的原理及其在我国食用菌生产中的应用现状。

酵素技术在肉鸡养殖行业中的应用

酵素菌技术早在20世纪80年代开始就广泛应用于农业生产中，现已有约23个国家及地区大量推广，如今在世界许多国家的种植业、食品加工领域及养殖业广泛应用。近几年的实验结果表明，酵素菌在畜禽养殖上应用，可以增强畜禽的免疫能力、降低畜禽消化系统疾病的发病率、减少畜禽体内的农药残留量、减轻畜禽粪便的臭味，能催化分解饲料，提高饲料转化率和利用率，改善肉质，提高产量。

多亏了酵素菌技术

陈康郡是湛江市坡头区坡头镇梧村的一名普通养殖户，与该村其他农户一样，10年前他就开始从事养虾事业了。“尽管养虾风险比较大，但我还是想尽办法把它养好！”陈康郡这样总结自己的养虾十年。

酵素菌技术及我国酵素菌肥料应用现状

介绍了酵素菌技术的原理、酵素菌肥料种类以及酵素菌肥料在我国的应用概况及效果。指出酵素菌肥料发展前景广阔,适用于我国发展的有机、绿色、生态农业的思路,对于农业可持续发展具有重要意义。

酵素菌与酵素菌技术(下)

三、酵素菌技术指的是什么？酵素菌技术包含两个方面的内容：一是酵素菌原菌生产技术,对此,日本并未转让,造成我国一直从日本进口酵素菌原菌,其价格高得惊人,每吨高达25万元人民币以上;

酵素菌技术在养殖业中的应用

酵素菌是由细菌、放线菌和酵母菌3大类21种有效微生物组成的群体。从整体上看酵素菌中的微生物有如下特点：（1）喜好氧生活,如枯草芽孢杆菌在厌气条件下不能生长；（2）对有机物分解能力强,如多食黄杆菌分解糖的能力强，常作为发酵剂使用；（3）能产生一些营养物质，如酵母菌含有丰富的维生素和蛋白质，米根霉含有丰富的蛋向酶,常作为糖菌使用；（4）耐高温，生长适温一般都在25～30℃,在生产秸秆堆肥时堆内温度达55—60℃,酵素菌照常生长发育；（5）内含淀粉酶、蛋白酶、脂肪、纤维素酶、氧化还原酶、乳糖酶、麦芽糖酶、蔗糖酶、尿酶、酒精酶等几十种不同类型的酶类。

酵素菌技术与农业可持续发展

武汉合缘绿色生物工程有限公司 社会主义新农村建设必须坚持走可持续发展的道路，必须处理好农业经济增长与资源利用、生态环境保护的关系，这样才能确保农业资源的持续有效利用和生态安全，实现农业的可持续发展。随着农村经济快速增长，农作物秸秆、畜禽粪便等固体废弃物数量不断增加，农村生态环境有进一步恶化趋势。同样，在水产养殖业，由于追求产量及收益的最大化，化肥和饲料的投入，也逐年增加，这些对提高单位面积产量固然起到了积极作用。但化肥和饲料功能单一，特别是化肥的大量使用，加上传统的畜禽粪便直接施入水中，带来了环境恶化、水质污染和水产品品质下降等一系列问题，引起了社会的广泛关注。

应用酵素菌技术实现健康生态养虾

虾类由于其营养丰富，味道鲜美一直是最受消费者青睐的水产品之一，也是我国水产品出口创汇的主打品种，据测定：每100克鲜河虾中含蛋白质16．4g，脂肪2．4g，且富含维生素A、E、视黄醇及锌、硒、镁、钾、铁等微量元素。

酵素菌技术主养花鲢示范基地效果初报

2006年底，武汉合缘绿色生物工程有限公司认真总结酵素菌技术产品在各示范基地应用取得良好效益的基础上。今年在部分基地调整花白鲢放养比例，“肥饵”结合主养花鲢，取得较好成效，现摘登部分基地阶段性验收结果初报，以飨读者。

酵素技术在社区景观道路的应用

酵素技术广泛应用于土壤建筑项目、道路工程,特别适用于乡镇、山区、林区、旅游区的道路建设。

酵素菌技术对缩短养虾周期、降低饵料系数作用探讨

目前。南美白对虾由于出口受限，市场价格大幅度下跌（12～14／kg），以当前虾价，养虾直接成本与销售价格基本持平。为了应付严峻的市场形势，我们开展了利用酵素菌技术来降低养虾成本，缩短养虾周期试验，取得了养虾饵料系数0．52，比一般养虾饵料系数降低50％，养殖周期为60天，比常规养虾时间缩短一半的效果。

南美白对虾应用酵素菌技术 南沙虾农获利丰厚

天气异常，虾病多发，常给养虾带来巨大风险。广州市南沙区万顷沙镇虾农林金胜应用酵素菌技术养殖草虾，获利丰厚，在当地传为佳话。

大水面应用酵素菌技术健康高效养殖实验示范基地报告

酵素菌生物有机鱼肥因其独到的改水、防病、增产效果，赢得了用户广泛的好评。被湖北省农业厅列为2006年科技进村入户五大水产新技术之一重点推广，且被科技部列入国家“火炬计划”项目。

酵素菌技术是大水面健康养殖的希望——湖北应城市杨河镇川江水库应用酵素菌生物有机鱼肥实例

一、川江水库养殖历史概况 面积：600亩水深：5-6米，平原湖泊型，四周为农田 承包人：黎华容 电话：13257122378 2009年前采用传统养殖方式：每年平均投化肥200吨与鲜鸡粪（400车，4吨，车），放养0．5公斤左右花白鲢5万尾，年起产2-2．5公斤规格花白鲢8万-9万公斤，施肥成本18万元，毛利8万-10万元。

酵素菌生物新技术

酵素菌技术又称微生物农法,是日本微生物专家岛本觉也于本世纪40年代研究发明、80年代开始推广应用的一项生物技术。它广泛应用于种植业、养殖业和保健食品工业。

助罗非鱼苗平安——酵素菌技术

造成罗非鱼苗烂身、烂尾．甚至死亡的原因可能有四种：①天气不稳定，暴雨连连，水温变化幅度大．鱼苗转运下塘后易产生应激反应，尤其是早苗体质弱。更易染病。②高密度、高投入、高产量养殖模式，使环境污染越来越严重，个体间传染病几率增大。③为了预防鱼病，一些养殖户习惯性进行化学药物预防．乱用滥用杀虫和杀菌药（二氧化氯、

合缘酵素菌技术——助鱼苗平安

武汉市江夏区金口水科所，2005年开始用武汉合缘公司的酵素菌系列产品培育鱼苗。迄今已有7年。该单位应用合缘酵素菌生物鱼肥后，鱼苗耐运输，鱼体健壮活跃抗应急能力强，体表色泽鲜艳．并且鱼苗在生长的过程中，发病率明显减少．显著提高了鱼苗的成活率，从而提高了经济效益。

应用酵素菌技术健康养殖夺丰收

谢作为是湖北省嘉鱼县潘家湾镇的一名养殖科技示范户,承包了一口30多亩的鱼塘（平均水深2米）,2007年以前主要投饵料及化肥养鱼,每年利润在2万-3万元徘徊。7-9月份还经常发生出血病，每年用药成本上万元，通过科技人户健康养殖培训学习，他了解了合缘酵素菌鱼肥，自2007年起就大胆使用酵素茵鱼肥进行健康养殖示范，没想到连续三年获得了较好的经济效益。