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题名苹果渣中多酚类物质的抑菌作用
被引量:6
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作者
刘永青
任琳
张子锋
田晶
弓玉红
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机构
吕梁学院
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出处
《浙江农业科学》
2015年第12期2018-2020,共3页
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基金
吕梁市科技计划项目(GG201330-2)
吕梁学院校内基金项目(ZRXN201409)
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文摘
采用滤纸片法和平板计数法,探究苹果渣中多酚物质的抑菌活性及其影响因素。结果显示,苹果多酚对细菌具广谱抑制作用,最低抑菌浓度为1.0 g·L^-1,最佳抑菌浓度为4.0 g·L^-1;最佳抑菌p H值为6-7,热稳定性较好;盐浓度低于5 g·L^-1时,苹果多酚抑菌活性具有量效关系。
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关键词
苹果渣
苹果多酚
滤纸片法
平板计数法
抑菌因素
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分类号
S661.1
[农业科学—果树学]
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题名壳聚糖抑菌性能的研究进展
被引量:17
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作者
柯松
王敏
徐源
王文凯
刘载阳
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机构
陆军军医大学第二附属医院骨科
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出处
《生物骨科材料与临床研究》
CAS
2019年第3期59-62,共4页
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基金
国家重点研发计划(2016YFC1101905)
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文摘
壳聚糖是一种天然碱性多糖,因其良好的生物相容性、抗微生物性、可降解性而被广泛应用于食品工程、医药行业、工业降解等领域。而对壳聚糖抑菌性的相关研究一直以来是其特性研究中的热点。本文回顾了从2000年至2018年国内外对壳聚糖抑菌性的研究情况,对其抑菌性影响因素及抑菌机制做了总结,提出了在抑菌性研究方面的问题和观点。以期为壳聚糖抑菌性进一步研究及应用提供理论基础和科学依据。
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关键词
壳聚糖
抑菌性能
抑菌影响因素
抑菌机制
研究进展
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Keywords
Chitosan
Antibacterial activity
Antibacterial factors
Antibacterial mechanism
Research progress
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分类号
R318.08
[医药卫生—生物医学工程]
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题名无菌工艺模拟试验的难点分析
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作者
梁丽萍
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机构
海南先声药业有限公司
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出处
《中国科技投资》
2022年第11期85-87,共3页
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文摘
无菌工艺模拟试验是指采用适当的培养基和介质,模拟无菌药品生产中无菌操作的全过程,以评价无菌保障水平的一系列活动.本文主要对无菌工艺模拟试验中的难点进行分析,提出无菌工艺模拟的优化措施,从而保证无菌操作的各项流程与作业习惯能够符合要求,在实验过程中进行必要的质量管理与控制,保证实验过程中的各项内容符合实验要求,使无菌工艺模拟实验能够达到预期的实验效果.
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关键词
无菌工艺模拟试验
抑菌影响因素
环境监测
完整性测试
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分类号
R47
[医药卫生—护理学]
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