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主妇支招
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作者 李媛媛 龙夫 《饮食科学》 2004年第4期54-54,共1页
食物 巧剥皮 无论是品尝水果还是烹调菜肴,都会遇到诸如剥皮、去壳、除核之类的小麻烦,如果没有巧妙的方法,非但会让你束手无策干着急,还会被你手忙脚乱地破坏了食物原有的味道、营养和形状,甚至还会影响食欲,令你兴味索然。所以美味当... 食物 巧剥皮 无论是品尝水果还是烹调菜肴,都会遇到诸如剥皮、去壳、除核之类的小麻烦,如果没有巧妙的方法,非但会让你束手无策干着急,还会被你手忙脚乱地破坏了食物原有的味道、营养和形状,甚至还会影响食欲,令你兴味索然。所以美味当前,巧用剥皮妙计,定能除去你的烦脑。 展开更多
关键词 有色塑料袋 毒性 检测方法 感官检测法 用水检测法 抖动检测法
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