1
|
冷冻面团中酵母菌抗冻机制研究进展 |
李海峰
吕玉兰
吴子君
李冰冰
贾峰
周佳
王喜凤
|
《河南工业大学学报(自然科学版)》
CAS
北大核心
|
2023 |
0 |
|
2
|
茶树抗冻机制研究进展 |
李先文
张苏锋
陈世锋
|
《河南农业科学》
CSCD
北大核心
|
2012 |
3
|
|
3
|
乳酸菌的抗冻机制及抗冻能力研究 |
吴先帆
崔艳华
|
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
|
2014 |
1
|
|
4
|
抗冻剂抗冻机制的近红外光谱与分子模拟研究 |
王海朋
蔡文生
邵学广
|
《化学学报》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
|
2023 |
0 |
|
5
|
抗冻蛋白与冰-水界面层相互作用的理论机制研究进展 |
吴金鸿
杨丹璐
周密
陈旭
蔡茜茜
施依
杨傅佳
汪少芸
许璟珅
张恒
|
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2021 |
7
|
|
6
|
天山寒区冰缘植物珠芽蓼叶片抗冻蛋白的发现 |
祭美菊
安黎哲
陈拓
刘艳红
冯虎元
刘光琇
程国栋
|
《冰川冻土》
CSCD
北大核心
|
2001 |
23
|
|
7
|
抗冻蛋白研究进展 |
李芳
王博
艾秀莲
王志方
付建红
|
《新疆农业科学》
CAS
CSCD
|
2003 |
9
|
|
8
|
植物抗冻蛋白研究进展 |
熊小文
黄发泉
黎毛毛
芦明
黄永兰
万建林
|
《江西农业学报》
CAS
|
2009 |
10
|
|
9
|
抗冻基因及其在基因工程中的应用研究进展 |
郝凤
刘晓静
周爱琴
于铁峰
|
《草原与草坪》
CAS
|
2009 |
4
|
|
10
|
抗冻蛋白基因定向突变及其抗冻关系的研究 |
颜青
林青松
丘才良
|
《厦门大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
|
2001 |
0 |
|
11
|
植物抗冻蛋白的生物化学研究进展 |
刘莹
|
《内蒙古民族大学学报(自然科学版)》
|
2005 |
0 |
|
12
|
抗冻蛋白的研究及其在生物技术中的应用 |
刘晨临
黄晓航
李光友
|
《海洋科学进展》
CAS
CSCD
北大核心
|
2002 |
13
|
|
13
|
抗冻蛋白的研究进展及其应用 |
李树峰
曹允考
郝丽
严云勤
|
《东北农业大学学报》
CAS
CSCD
|
2003 |
8
|
|
14
|
冷血脊椎动物冷适应研究 |
张强
谢锋
江建平
郑中华
徐俊晓
程贵英
|
《四川动物》
CSCD
北大核心
|
2006 |
10
|
|
15
|
冰结构蛋白及其应用研究 |
樊凯凯
刘爱国
陈东
曾国江
王弘
冯秀月
|
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
|
2012 |
4
|
|
16
|
不同防冻试验对蔓越橘越冬能力的影响 |
于志民
吕品
王立民
张继舟
魏殿文
|
《国土与自然资源研究》
|
2021 |
1
|
|
17
|
植物冰结构蛋白及其在食品中的应用研究进展 |
董正婷
曲敏
|
《农产品加工(下)》
|
2014 |
0 |
|