毫针焠刺疗法联合抗阻力拉伸治疗寒湿痹阻型肩周炎效果观察

目的 观察毫针焠刺疗法联合抗阻力拉伸治疗寒湿痹阻型肩周炎的效果。方法 选取该院2020年10月至2022年10月收治的肩周炎患者122例,随机分为观察组与对照组各61例。对照组予以抗阻力拉伸治疗,观察组予以毫针焠刺联合抗阻力拉伸治疗,比较两组治疗前后简化McGill疼痛问卷量表(SF-MPQ)评分、Constant-Murley肩关节功能评估量表(CMS)评分、肩关节活动度(外旋、内旋、前屈、外展角度)及疗效。结果 观察组总有效率(93.4%,57/61)明显高于对照组(80.3%,49/61),治疗后观察组SF-MPQ评分低于对照组,CMS评分高于对照组,肩关节外旋、内旋、前屈、外展角度大于对照组,差异均有统计学意义(P <0.05)。结论 毫针焠刺疗法联合抗阻力拉伸治疗寒湿痹阻型肩周炎效果满意,能有效促进症状恢复,增加患者肩关节活动范围。

沙蒿胶提高冷冻面团抗冻性及其抗冻机理的探讨

本文主要研究了沙蒿胶对冷冻面团品质的影响,并将其作用效果与刺槐豆胶进行了比较。采用拉伸仪、差示扫描量热仪、扫描电镜分别测定了空白面团(未添加任何胶体的冷冻面团)和添加沙蒿胶面团在冷冻储藏1、2、3、4w后抗拉伸性能、可冻结水含量以及微观结构的变化,同时比较了添加沙蒿胶和刺槐豆胶后上述参数的不同。结果表明:(1)随着冷冻储藏时间延长,面团的抗拉伸阻力逐渐减小,而面团的延伸性却逐渐增大;当冷冻储藏时间相同时,添加沙蒿胶面团的抗拉伸阻力最大,其次是添加刺槐豆胶面团的抗拉伸阻力,最差的是空白面团的抗拉伸阻力;相对应添加沙蒿胶面团的延伸性最小,其次是添加刺槐豆胶面团的延伸性,最大的是空白面团的延伸性。(2)随着冷冻储藏时间延长,面团可冻结水含量逐渐增大;在同一冷冻储藏时间时,含沙蒿胶和刺槐豆胶面团中的熔化焓均小于空白面团,其中含刺槐豆胶面团的熔化焓最小,但在冷冻储藏4w时,两者基本相同。(3)冷冻储藏2w后,含沙蒿胶和刺槐豆胶面团中面筋蛋白胶束的破坏程度均减小,而沙蒿胶的作用效果明显强于刺槐豆胶。

对小麦品质与鉴别问题的探讨

本文在对小麦品质分析的基础上,针对目前以容重为基础的等级来确定小麦品质的优劣,提出了不同的看法。分析了国外小麦品质鉴定方法,作了数据对比分析,对我省优质小麦品种和专用小麦品质的评价指标提出了建议。