以喷淋方式考察抗氧化护铜剂(OSP)的处理方法

近年来,"抗氧化护铜剂(又名有机预焊剂,水溶性耐热前处理型助焊剂,以下称OSP)"很广泛地应用于印制线路板的最终表面处理。一方面,印制线路板正急速地朝向小型化,高密度化发展,且已出现了焊盘最表面的阻焊膜孔径为100微米(μm)以下(以下称微小径焊盘)的印制板。但在传统的浸泡处理下,OSP很难渗透到微小径焊盘内。因此,无法充分形成皮膜,在封装工序中无法保持良好的可焊性,导致封装不良的结果。然而,在OSP处理工序中,对上述问题至今没有找到有效的解决方案。为了解决这些问题,我们以喷淋方式进行了OSP处理。通过选择适当的喷嘴进行喷淋处理,把喷射的OSP粒径调整到50微米以下,使OSP药液容易渗透到微小径焊盘内。但是,由于还存在着调整温度的难度,接液量及时间不足等问题,我们考虑到有可能无法在铜表面上充分形成OSP皮膜。因此,通过在低温下迅速形成皮膜的OSP处理,实现了以少量且短时间的喷淋充分形成皮膜。

铜萃取剂的抗氧化试验研究

本文简要阐述了铜萃取剂的主要成份羟酮肟和羟醛肟的化学结构、多取代酚类抗氧化剂对自由基的抗氧化作用和抗氧化机理。铜萃取剂ZJ988与LIX984N的抗氧化试验表明:2,6-二叔丁基对甲苯酚可提高铜萃取剂中羟醛肟的抗氧化性、羟酮肟的抗氧化性比羟醛肟好。长时间抗氧化稳定性对比试验表明铜萃取剂ZJ988与LIX984N的抗氧化稳定性相同。

高温氧化抑制剂铜盐的研究

研制ＳＦ和ＳＦ级以上的高档汽油机油，除使用二烷基二硫代磷酸锌（ＺＤＤＰ）外，还要补加助抗氧剂。合成了多种类型的助抗氧剂，并用薄膜氧化试验（ＴＦＯＵＴ）进行评价。含铜助抗氧剂效果最好，以０．３ｗ％用量加入大庆中性油调制的１０Ｗ／３０油中（油内含有７．４ｗ％的复合剂）进行ＭＳ程序ⅡＤ、ⅢＤ、ⅤＤ和Ｌ－３８发动机试验，达到了ＡＰＩＳＦ级油的质量水平。

高温氧化抑制剂铜盐的研究

为提高油品使用温度,本研究开发用铜盐作氧化抑制剂,以补充ZDDP的功能。研究指出,含铜化合物具有控制油品粘度增长的功能,用于大庆中性基础油显示出优良的抗氧效果。研究还采用薄膜氧化试验考察了铜化合物的剂量对抗氧效果的影响,并在合成多种类型含铜化合物的基础上筛选出性能良好且有一定工业前景的含铜化合物。

新型抗氧化剂PA-2在果脯中的应用

以鲜杏、河北鸭梨和哈密杏干坯为供试材料，用焦亚硫酸钠和ＰＡ－２为护色剂，探讨用ＰＡ－２全部或部分替代亚硫酸盐，对果脯品质的影响．研究表明，一定浓度的ＰＡ－２有护色作用；当低浓度的ＰＡ－２与低浓度的焦亚硫酸钠混合作为护色剂使用时，护色效果更理想．

润滑油高温抗氧剂有机铜化合物

润滑条件的苛刻化,要求润滑油具备很好的高温抗氧化安定性。开发与应用高温抗氧剂对于促进我国润滑油升级换代起着重要作用。高温抗氧剂的类型较多,工艺较成熟。然而,有机铜化合物作为高效的润滑油高温抗氧剂是80年代初才大力发展起来的添加剂新技术。本文介绍润滑油高温抗氧剂有机铜化合物的类型,合成工艺及其应用。

油品用液体抗氧剂的开发

介绍了我院开发的新型高效GY系列液体抗氧剂GY 99、GY 2 0 0和GY 2 0 1。试验证明 :该系列液体抗氧剂对油品的氧化安定性有良好的效果 ,远远优于常规的固体抗氧剂T5 0 1,且比液体抗氧剂T5 0 2A的效果更好 ,具有很广阔的市场前景。

复合护色剂对多个品种苹果干制过程中褐变相关酶活性的影响

[目的]评估复合护色剂对苹果干制过程中褐变的抑制效果。[方法]使用复合护色剂处理不同品种的苹果片,然后在3个不同的时间点取样检测果片中的酶活性指标。[结果]复合护色剂处理显著提高了红富士、秦冠、嘎拉和国光苹果片中的超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性,抑制了多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)活性。[结论]复合护色剂对多个苹果品种的干制褐变有着良好的抑制作用。

鲜切油梨果肉护色剂配方及其抗氧化生理探索

本研究利用四种护色剂处理油梨鲜切果肉,以探究出鲜切油梨果肉抗褐变效果最优的护色剂配方,及其抗氧化生理规律。结果表明:(1)油梨果肉在常温条件下放置6.5 h即完全褐化,四种药剂均可在一定程度上延缓油梨果肉褐化,柠檬酸和苹果酸两种护色剂对油梨果肉抗褐化效果最佳,其处理褐变时间显著晚于抗坏血酸和壳聚糖,在0.5%~2.25%浓度范围内均可显著延长油梨果肉褐变时间,其中,柠檬酸以1.25%浓度处理效果最佳,果肉褐变延缓至38.50 h,苹果酸则以1.5%浓度处理效果最佳,可延缓果肉褐变至40.35 h;(2)响应面分析显示,苹果酸和柠檬酸对油梨果肉护色效果存在显著交互效应,13个处理组合中,以1.5%柠檬酸+1.5%苹果酸混合处理效果最佳,该处理组合可显著降低酶促褐变过程中多酚氧化酶(PPO)活性,显著提高过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)保护酶活性,抑制超氧阴离子和过氧化氢含量的积累,从而显著延长油梨果肉褐变时间至49 h。本研究初步筛选出对油梨鲜切果抗氧化以及护色方面效果最优的配方,并获得护色剂在油梨鲜切果肉上的抗氧化生理规律,为油梨鲜切果肉的加工保鲜技术提供新的技术支持。

肉肠生产中几种常用的添加剂

现代食品工业离不了食品添加剂，肉肠生产也是如此。目前国内外肉肠生产中除了原料肉以外，所用食品添加剂的类别和功能特性大致如下：１．护色剂亚硝酸盐和硝酸盐是肉肠生产中很重要的食品添加剂，它们具有护色（发色）、防腐和改善风味等多种作用。然而由于亚硝酸盐本身...

金属减活剂改善变压器油使用性能的探讨

为了减少我国石蜡基变压器油中的抗氧剂含量 ,同时提高其使用性能 ,考察了铜及其离子对石蜡基变压器油性能的影响 ,以及抗氧剂和金属减活剂对铜离子的抑制作用。结果表明 ,抗氧剂能有效地抑制铜及其离子对变压器油氧化的催化作用 ,但不能减少铜离子的含量 ;部分金属减活剂能有效地降低油品中铜离子的含量 ,屏蔽铜离子对油品介电性能的不良影响。还考察了金属减活剂与抗氧剂单独和复配使用改善我国石蜡基变压器油抗氧化性能的效果。结果显示 ,抗氧剂改善油品抗氧化性能的效果较好 ;金属减活剂在不同的氧化试验中效果差别较大 ,当金属减活剂与抗氧剂复配时 ,表现出明显的协和效果 ,在总剂量≯ 0 .2 %时 ,油品具有优异的抗氧化性能和稳定的介电稳定性能。

无硫复合护色剂对冷藏桃抗氧化酶活力的影响

为探讨无硫复合护色剂减轻冷害的效果,以'水蜜桃'为试材,试验共设3组:非处理桃(阴性对照)、无硫复合护色剂处理桃和1-MCP处理桃(阳性对照),经40 d冷藏后,测定桃果肉中VC、多酚和抗氧化酶的水平和活力。结果表明,与非处理对照组相比,无硫复合护色剂处理下冷藏桃果实的VC含量、多酚水平和抗氧化酶活力,包括超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)、谷胱甘肽还原酶(GR)、多酚氧化酶(PPO),均维持较高水平;丙二醛水平和过氧化物酶(POD)活性均显著较低。从指标分析来看,无硫复合护色剂在维持抗氧化酶活力和抑止褐变的作用效果优于1-MCP。试验表明无硫复合护色剂处理可通过维持较高的抗氧化酶活力、降低氧化应激和多酚氧化,从而有利于减轻桃果实冷害的发生和果肉的褐变。

盐焗鸡用天然色素着色及护色研究

以天然黄色素代替合成色素对盐焗鸡进行着色,利用天然抗氧化剂对其进行护色,通过单因素试验和正交试验优化复合护色剂配比,并分析复合护色剂对色素光稳定性、热稳定性及着色盐焗鸡块色泽稳定性的影响.结果表明:添加量为0.015%的栀子黄对盐焗鸡具有良好的着色效果;添加量为0.025%的GY60也具有较好的着色效果,但其光稳定性不如栀子黄;红曲黄和AY152都因色泽和稳定性较差而不适用于盐焗鸡的着色;由添加量为0.010%的异抗坏血酸钠、0.015%的茶多酚和0.010%的植酸钠复配而成的复合护色剂,对盐焗鸡的护色效果良好,其汤料煮后吸光度残存率为89.8%,经日光照射4 d后吸光度残存率为71.6%,均高于空白组,鸡块在室内自然光下的色泽褪色也比空白组缓慢,4 d后仍保持较好的色泽.

肉制品中添加剂的使用

在<食品添加剂分类和代码>中,将食品添加剂按其主要功能作用的不同分为:酸度调节剂、抗氧化剂、着色剂、护色剂、酶制剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂共22种,在肉制品中常用到的有增稠剂、发色剂和防腐剂等.

氧化诱导期法评价聚烯烃粒料的稳定性

1引言 聚烯烃塑料粒子一般用作电缆的绝缘材料,在使用过程中由于空气中的氧气和温度的作用而受到破坏,导致电缆的性能迅速下降,从而影响缩短使用寿命。所以在绝缘的配方中必须加入一定量的抗氧剂以防止或阻止热氧化降解。材料厂家都希望加入的抗氧剂尽量的少,抗氧持续时间长,一般希望抗氧的效果能维持十年以上。

认识食品添加剂 关注食品安全

食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。

不同形貌Cu-Ag双金属粉的制备及性能

在高分子保护剂存在下采用铜粉置换法制备了树枝形、六边形等不同形貌的超细铜 -银双金属粉 ,探讨了该粉体的制备工艺条件 ,并用透射电子显微镜、激光粒度仪、X射线粉末衍射仪对粉体进行了表征。用热重法测定了粉体的抗氧化性 ,用标准的抗菌测试方法测定了双金属粉的抗菌性能 ,结果表明 ,双金属粉具有良好的抗氧化性。

植酸在食品工业中的应用

阐述了植酸作为多功能添加剂在食品工业中的应用，研究开发植酸系列产品的前景。

己二酸二异辛酯的高温衰变分析

用高压釜模拟氧化试验,考察了温度,复合抗氧剂和金属铜对己二酸二异辛酯性能衰变的影响。随着温度升高,己二酸二异辛酯的40℃运动黏度降低,酸值增加,但对倾点的影响较小。复合抗氧剂能够有效阻止己二酸二异辛酯的高温衰变。金属铜对己二酸二异辛酯的高温衰变有催化作用。

汕头市金砂化工厂有限公司

始于1985年的专业生产食品添加剂厂家通过ISO9001:2000的质量管理认证卫生许可证为:粤卫食证字[2003]第0000A00032号。四合牌食品添加剂系列乙二胺四乙酸二钠(EDTA二钠)本产品可作为稳定剂、抗氧化剂、防腐剂、螯合剂、护色剂等应用于食品生产加工过程中,防止金属离子引起的变色、变质、变浊及维生素的氧化损失,