高效液相色谱法检测水产品中抗生素药物残留分析

为了能够有效检测出水产品中的抗生素药物残留成分,将高效液相色谱法应用在实际检测工作中能够有效提高检测的质量与保证检测结果的准确性,因此就需要针对高效液相色谱法检测水产品中的抗生素药物残留进行分析,以便能够确保检测出水产品中的实际抗生素药物残留成分。本文根据高效液相色谱法检测水产品中抗生素药物残留的试验方法进行研究,进而对高效液相色谱法检测水产品中抗生素药物残留的结果进行分析,以更好掌握目前水产品中抗生素药物的残留现状。

动物性产品中β-内酰胺类抗生素残留的检测技术

β-内酰胺类抗生素是一种广谱抗生素,被广泛应用在饲料中用于预防和治疗传染病,但是动物性产品中β-内酰胺类抗生素残留过量会对人体产生一定的危害。文章主要就动物性产品中β-内酰胺类抗生素药物残留的常规检测方法和新检测方法进行综述。

动物性产品中β-内酰胺类抗生素残留的检测技术

β-内酰胺类抗生素是一种广谱抗生素,被广泛应用在饲料中用于预防和治疗传染病,但是动物性产品中β-内酰胺类抗生素残留过量会对人体产生一定的危害。文章主要就动物性产品中β-内酰胺类抗生素药物残留的常规检测方法进行综述。

QuEChERS-UPLC-MS/MS快速测定猪肝中20种磺胺类药物残留

目的:建立了一种以QuEChERS方法做为样品前处理技术,超高效液相色谱-串联质谱法快速测定猪肝中20种磺胺类药物残留量的方法。方法:猪肝样品以磺胺二甲氧嘧啶-D6为内标,经DisQuE萃取管用乙腈提取,DisQuE净化管净化,浓缩后经超高效液相色谱分离,三重串联四极杆质谱法测定。结果:在10～200μg.kg-1范围内各磺胺类药物均呈良好的线性关系,高中低浓度回收率在70%～115%,精密度小于15%。结论:本方法快速、简便,适用于猪肝中磺胺类药物的多残留批量测定。

高效液相色谱-质谱技术在食品安全检测中的应用

本文综述高效液相色谱及其与紫外、质谱检测器在食品安全检测中的应用。详述食品中三聚氰胺、苏丹红、食品添加剂、农药残留量、抗生素药物残留量、毒素的检测等的检测技术。对于保证食品质量、维护人民健康安全有着重要意义。