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CLA的生理活性和应用前景
被引量:
10
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作者
张根旺
郭诤
杨天奎
《中国工程科学》
2001年第7期85-89,共5页
CLA是 2 0世纪 80年代末才被发现具有许多重要生理活性的天然脂肪酸 ,文章讨论了CLA的涵义界定、天然存在。
关键词
CLA
生理活性
应用前景
共轭亚油酸
抗
癌作用
代谢
脂肪
抗粥状动脉硬化
下载PDF
职称材料
题名
CLA的生理活性和应用前景
被引量:
10
1
作者
张根旺
郭诤
杨天奎
机构
郑州工程学院食品工程系
出处
《中国工程科学》
2001年第7期85-89,共5页
文摘
CLA是 2 0世纪 80年代末才被发现具有许多重要生理活性的天然脂肪酸 ,文章讨论了CLA的涵义界定、天然存在。
关键词
CLA
生理活性
应用前景
共轭亚油酸
抗
癌作用
代谢
脂肪
抗粥状动脉硬化
Keywords
CLA
physiological activity
application
分类号
Q547 [生物学—生物化学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
CLA的生理活性和应用前景
张根旺
郭诤
杨天奎
《中国工程科学》
2001
10
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