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CLA的生理活性和应用前景 被引量:10
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作者 张根旺 郭诤 杨天奎 《中国工程科学》 2001年第7期85-89,共5页
CLA是 2 0世纪 80年代末才被发现具有许多重要生理活性的天然脂肪酸 ,文章讨论了CLA的涵义界定、天然存在。
关键词 CLA 生理活性 应用前景 共轭亚油酸 癌作用 代谢 脂肪 抗粥状动脉硬化
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